1，如何做榛磨土豆片

主料榛蘑60g土豆2个肉50g辅料辣椒适量葱适量姜适量蒜适量油适量步骤1.切了一些肉，辣椒，葱姜。2.锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒，肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒。3.炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会。4.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下就可以出锅了。
可以

如何做榛磨土豆片

2，鸡腿炖榛磨怎么做

1.榛蘑洗净后，用水浸泡三小时左右。2.鸡腿切块，冷水下锅，煮至水开捞出。3.锅里倒入油，放入花椒大料，倒入鸡腿块翻炒。4.加入葱姜蒜、白酒、醋、生抽调味。5.加入挤干水分的榛蘑。6.移入铸铁锅中，加入泡榛蘑的水，小火炖半小时。7.加入盐，继续炖半小时，最后开盖大火收汁。8.出锅后表面可撒些香菜。
蘑菇炖鸡腿做法：1、蘑菇用温水泡发，用清水冲洗干净，用手挤干水分，备用。2、鸡腿切块，放锅里用煸炒，下葱、姜、蒜，干辣椒3、接着小火炒，待鸡腿变色了，下入土豆，加少量酱油4、加水，淹过原料为止，大火烧开5、改小火，下蘑菇，放盐，胡椒粉，味精，炖至肉烂即可

鸡腿炖榛磨怎么做

3，体寒的人可以吃榛磨吗

榛蘑性温、甘，祛风活络，强筋壮骨。用于腰腿疼痛，佝偻病，癫痫。 非常适合体寒体虚人群服用。 榛蘑的化学成分为含甘露醇、D-苏糖醇。又含卵磷脂、麦角甾醇和甲壳质，维生素B1_8.0微克%，B2_52.5微克%，C_11.23微克%，PP34.15毫克%（气干物质）。 所含氨基酸，以天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸为最高；其游离氨酸有胱氨酸、半胱氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸、α-丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸，但不含色氨酸，也不存在结合的赖氨酸、丝氨酸和γ-氨基丁酸。 其中D-苏糖醇可以调整体温，适合体寒人群！ 饮食合理可防体寒 1、适当摄取盐分 在中医中，盐分有着温热身体的说法，所以，适当地摄取盐分具有调整血液循环的效果。当然，盐分也不可摄取过多，否则，对健康有所影响。 2、控制水分 “多余的水分”是体寒女性的大敌。多余的水分不仅会吸走身体的热量，还会使肾脏机能低下从而导致恶性循环，而过剩的水分也会成为下半身肥胖的原因。 3、进食不宜过量 进食过量不仅会形成肥胖，还会引起体寒。如果进食过多，肠胃活动就会减慢，而血液的大半会在肠胃中滞留。腹部的集中温热就会导致手脚的寒冷，所以，进食是以八分饱为佳。 4、“阴性”食物要温热后食用 牛奶、豆腐、青菜等食物原属“阴性”，容易造成体寒，而经过温热加工后，就能转换为阳性，所以，这类“阴性”食物最好是经过加热加工后再食用。 5、多吃北方水果少吃南方水果 产于南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成体寒。

体寒的人可以吃榛磨吗

4，榛磨炖小鸡的做法榛磨炖小鸡怎么做好吃榛磨

榛磨炖小鸡的做法食材：小鸡一只，最好是自己家养的半大公鸡(肉食鸡就差些了)，杀好褪除干净，剁成半大块备用，榛蘑用温水养开，则去根部和其他杂质，洗净(洗得时候注意不要用手直接洗，要用炊帚顺一个方向戳，干净以后才能动手，否则很可能会把沙土，杂物弄到榛蘑里面，再也清洗不出来了，吃的时候会牙碜)备用。葱，姜，大蒜，八角，花椒，盐，料酒。先把鸡块在开水锅中串过，串出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角、花椒，用武火烧开，然后改中火炖。炖出浓烈香味时，加入榛蘑再炖，直到鸡肉炖烂即可盛碗，撒上香菜末即可。
食材明细鸡腿肉适量榛蘑适量粉皮适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量酱油适量料酒适量冰糖适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度小鸡炖榛蘑的做法步骤1原料：鸡腿肉、榛蘑、粉皮2榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。3鸡腿肉洗净切小块，放入冷水锅中汆烫，这样可以去掉鸡肉中的杂质。4汆烫好后捞出待用。5备好葱、姜、八角、桂皮。6锅中放入食用油，八成热时把葱、姜、八角、桂皮放入锅中爆香。7爆香后放入鸡肉翻炒。8放入：酱油、料酒、冰糖。9继续翻炒鸡肉，直到冰糖融化，鸡肉表皮变成金黄色。10放入榛蘑翻炒。11放入清水开始炖。12开大火等待水开。13待水开后调成小火扣盖炖一小时。14一小时后开盖放入粉皮。15待粉皮变软后调成大火收汁儿。16这时候再依口味放入盐、鸡精。17放入盐、鸡精后，开盖大火收汁，五分钟后关火装盘。18撒点葱花，小鸡炖蘑菇成功！

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