茄子丁豆腐食材:长茄子、老茄子豆腐、四季豆、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、盐,韩式辣白菜豆腐汤料:辣白菜、金针菇、豆腐、夏瓜片、粉条、西红柿、黄豆芽、韩式辣酱、韩式米饭,煮入豆腐，将四季豆和茄子快速翻炒至汁液挂在食材上,3.豆腐适量，切1cm厚的立方体,做法:1。
1、炖 豆腐的做法大全 家常茄子丁豆腐食材:长茄子、老茄子豆腐、四季豆、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、盐。做法:1，茄子切丁，用少许盐腌制10分钟，水出来后稍微挤出水分。2.豆腐切丁，中火煎，定型，呈金棕色即可食用，3.用少许盐煮四季豆，然后把它们捞出来。4.将锅用油清洗干净，放入葱、姜、蒜，加入所有调料，煮入豆腐，将四季豆和茄子快速翻炒至汁液挂在食材上。韩式辣白菜豆腐汤料:辣白菜、金针菇、豆腐、夏瓜片、粉条、西红柿、黄豆芽、韩式辣酱、韩式米饭，金针菇去根洗净备用。3.豆腐适量，切1cm厚的立方体，4.咸菜适量，西红柿丁适量。5.砂锅水适量，粉丝豆芽凉水，6.开锅，放入西红柿，适量花椒粉，用一汤匙韩式辣酱搅拌均匀。7.加入辣白菜和一勺韩式酱，8.金针菇，/123455。
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