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1,莲藕炒肉丝怎么做

切好的丝肉放入碗中,加入适量水淀粉、盐、酱油,腌5分钟。将莲藕洗净,切成长条状待用。起油锅,用小火将腌好的肉丝炒至四分熟,盛入碗中备用。放入切好的莲藕,旺火翻炒,待半熟后加入肉丝和盐继续翻炒。起锅前加入葱花即可。

莲藕炒肉丝怎么做

2,藕炒肉丝怎么做

菜系及功效家常菜谱 私家菜藕炒肉丝的制作材料:主料:藕,肉丝调料:蒜,姜,干辣椒,料酒,酱油,盐,鸡精。教您藕炒肉丝怎么做,如何做藕炒肉丝才好吃制作:⒈藕洗净切条,酸切成末,姜切丝,干辣椒切碎⒉起油锅,下肉丝滑散,翻炒变色⒊加入姜丝,蒜末,继续翻炒⒋放料酒,干辣椒碎,藕条,继续翻炒⒌放酱油,少许水,翻几哈子,盖上锅盖,焖一会儿⒍放入盐,鸡精,炒至汤干,出锅。

藕炒肉丝怎么做


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