本文目录一览

1,多宝鱼和石斑鱼哪个比较好吃

价格石斑高过多宝 肉质都比较鲜嫩 我觉得石斑更好一点 多宝鱼我不喜欢它的肉薄一点感觉没有石斑嫩 而且我还讨厌多宝的鱼鳞
有什么好吃的,我是个厨师,对于我来说,什么多宝鱼石斑鱼和其他鱼都一样,关键是要做得好吃,会做的话拿个草鱼也比其他鱼做得好吃,不会做的人就以为好不好吃在于鱼!

多宝鱼和石斑鱼哪个比较好吃

2,多宝鱼的做法怎么做最好吃

多宝鱼的做法如下:食材:多宝鱼500克、姜1小块、葱3根、蒜4瓣、剁椒1汤匙、酱油15毫升、白糖6克、盐2克、鸡精1克、花椒面1克、食用油30毫升。1、准备食材:多宝鱼、姜、葱、蒜、剁椒。2、姜、蒜去皮切细,葱洗净后斜刀切成5厘米左右长的葱丝。3、在打理干净的多宝鱼身上相隔2厘米左右斜刀切开,两面都一样切开,将少许盐抹在鱼身、鱼肚内,切开的刀口处都要抹均,腌制30分钟。4、炒料:锅放入食用油,放入姜、蒜、剁椒,炒香。倒入酱油、加入白糖、花椒面、鸡精和匀,关火。5、将炒好的料均匀地铺在多宝鱼上,将装多宝鱼的盘放入锅中,隔水,盖上锅盖,中火蒸12分钟左右。6、12后关火,端出多宝鱼,将葱均匀铺在多宝鱼上。7、烧一锅热油,均匀地在多宝鱼上淋一遍。8、成品图

多宝鱼的做法怎么做最好吃

3,萨其马怎么做

萨其马糕点制作方法,主要用料是精白面粉23公斤、白沙糖22公斤、京糕4公斤、植物油25公斤、饴糖27公斤、鸡蛋13公斤、桂花1公斤、麻仁2公斤、青梅丝2公斤、瓜仁0.2公斤、蜂蜜2公斤、水4.5公斤,将鸡蛋原料去壳后加适量水,搅打均匀后放入精白面粉原料内,经过揉合而制成面团,静置后,进行压片、加薄面、切丝(实心丝)、加薄面、搓丝、炸制、挂糖浆、搅拌,放在铺垫好的麻仁上,压块成型、放果料、装箱、自然冷却、制成萨其马糕点成品,其特征在于:不需要压片、加薄面、切丝(实心丝)、加薄面、搓丝,而是挤压空心丝,不需要装箱,而是按一定规格和重量切制后装入包装盒,并待其自然冷却后再封包装盒盖
恩,那个方法我也做过,还不错
它不是米作的吗?怎么是面粉,
家庭制作萨其马很简单的在电视上学的鸡蛋、面粉、糖用鸡蛋和面,可适当放一点点泡打粉,就像包饺子的那种干湿程度即可擀成薄饼撒上干面粉,切成细条放油锅里面炸,炒糖色,放入炸好的细条,要多点糖找个能密封的容器把炒好后的塞入压实,要多点根据个人口味还可以放点青红丝啊花生啊果仁啊葡萄干啊等等很好吃的我做过呢~~

萨其马怎么做

4,多宝鱼怎么做

准备材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15毫升)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。多宝鱼去除内脏和鱼鳃,反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。 1、准备材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15毫升)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。 2、多宝鱼去除内脏和鱼鳃,反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。 3、用刀在鱼身上斜切3个花刀,让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。 4、蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅。 5、大火蒸7~8分钟,辨别鱼是否蒸熟,可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子不费劲地穿过鱼身,证明火候刚刚好。 6、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,越细越好,切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,洗去粘液,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 7、鱼蒸好以后,扔去姜葱,倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 8、炒锅烧热2汤匙的油,8成热(油冒烟)时关火,将油刺在葱丝上。 9、趁烧油的锅还有余温,将蒸鱼豉油倒入,再加入少量的水。 10、最后,将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去,用适量的香菜围边即可。

5,芝麻鱼怎么做

鲤鱼的营养价值: 1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D; 2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 水肿食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 芝麻鱼的制作材料: 主料:鲤鱼500克 辅料:芝麻50克,鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,姜汁5克,花生油30克 教您芝麻鱼怎么做,如何做芝麻鱼才好吃 1. 鱼宰杀后洗净,片成6厘米长的菱形厚片; 2. 鱼肉上撒上精盐、料酒、姜汁、味精,涂抹均匀使其入味; 3. 鸡蛋磕入碗内,打散制成蛋液,鱼肉片两面拍上面粉,再蘸上蛋液,然后撒上芝麻压实; 4. 坐锅点火倒油,油热至六成时下入鱼肉炸成金黄色,捞出沥油,切菱形块,码放盘中即可食用。 小帖士-食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

6,怎么做多宝鱼

做法一,清蒸多宝鱼材料新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量做法1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。3、蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅。4、大火蒸7-8分钟,辨别鱼是否蒸熟,可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子不费劲地穿过鱼身,证明火候刚刚好。5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,越细越好,切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,洗去粘液,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。6、鱼蒸好以后,扔去姜葱,倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。7、炒锅烧热2汤匙的油,8成热(油冒烟)时关火,将油刺在葱丝上。8、趁烧油的锅还有余温,将李锦记蒸鱼豉油倒入,再加入少量的水。9、最后,将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去,用适量的香菜围边即可做法二,葱油多宝鱼材料多宝鱼1条(1斤左右),葱花,姜丝,盐,鸡精,料酒,太太乐鲜贝露,白胡椒粉做法1.将杀好的多宝鱼清洗干净,放入大的鱼盘中,两面撒上盐,腌制10分钟2.鱼身上铺姜丝去姜,洒少许料酒,倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油,鸡精,入开水锅中大火蒸5分钟3.将蒸好的鱼取出,拣去姜丝,撒上葱花再倒入少许鲜贝露,淋上烧的冒烟的热油,再洒少许白胡椒粉即可做法三,两吃多宝鱼材料主料多宝鱼配料芥兰丁、胡萝卜丁调料盐、味精、淀粉、鸡蛋、花生油、香油、胡椒粉做法1.多宝鱼处理干净,起肉,鱼身(头、尾和骨)注意保持完整。2.鱼身入味拍粉,炸酥装盘;鱼肉切丁入味。3.鱼丁分两半,分别用蛋清、蛋黄上浆,划油。4.鱼丁加配料炒熟,倒在鱼身上即可。做法四,香煎多宝鱼材料多宝鱼1条约750克。调料:茶油180克,葱、姜、蒜瓣各10克,豆瓣酱15克,干椒段5克,蚝油5克,盐6克,味精5克,高汤20克,胡椒粉3克,香油5克,白糖3克,米酒10克。做法1、把多宝鱼开膛去内脏洗净,打上十字花刀,用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟,将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁,蒜瓣、葱5克切成末待用。2、锅中放入茶油烧至五成热,放入腌制好的多宝鱼小火煎成两面呈金黄色,出锅待用。3、锅放底油烧至六成热放入蒜末、干椒段大火炒香,放入调好的芡汁,再放入煎好的多宝鱼,用小火收干芡汁,淋上香油,撒上香葱末装盘即成。

7,多宝鱼应该多少温度多少盐度才不容易死

最适生长温度为14~17℃,其对盐度的耐受力最高为211340‰;最低为12‰。多宝鱼属于北欧冷水鱼类,该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28~526130℃最低致死温度为1~2℃;最高生长温度为21~27℃;最低生长温度为7~8℃。多宝鱼在自然环境状态摄食习性为肉食性,幼鱼期摄食甲壳类;成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖条件下,经驯化主要投喂高能颗粒配合饲料。扩展资料4102;多宝鱼的生长环境1、温度:多宝鱼成鱼的生存水温2~36℃,生长适温16~32℃,最适生长水温21~26℃。育苗期水温一般为16~20℃(广东1653的一年四季都适合养殖)。2、盐度:多宝鱼育苗期最适盐度18~30‰,经变态后的幼鱼至成鱼对盐度耐受范围很广,在0~30‰的范围内均能正常生长。3、光照:多宝鱼为底栖鱼类,光照不宜太强,以500~1500勒克斯为宜,光线应内均匀、柔和、不刺眼,感觉舒适为度。4、水质:多宝鱼要求水质清澈,符合国容家渔业二级水质标准,水体的pH应高于7.3,最好维持在7.6~8.2之间,溶解氧大于6毫克每升。参考资料来源;百度百科-多宝鱼
水温10~16℃,以12~15℃最好,盐度2113:28~35;pH7.8~8.2。  多宝鱼属于北欧冷水鱼类,该鱼对温5261度4102等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28~30℃最低致死温度 为1~2℃;最高生长温1653度为21~27℃;最低生长温度为7~8℃;最适生长温度为14~17℃,其对温度的耐受力最高为40‰;最低为12‰。多宝鱼在内自然环境状态摄食习性为肉食性,幼鱼期摄食甲容壳类;成鱼则捕食小鱼、虾等
多宝鱼的最适生长温度为14℃-17℃。最适宜盐度在20‰-32‰之间,25‰-30‰最为合适。这个鱼不太好养,换水要勤,关键还要保持低温,人工海水倒是容易配。
温度20-24度,盐度在1·018左右,多宝鱼最高致死温度为28-30℃ 。再看看别人怎么说的。

8,耗儿鱼怎样做好吃

干烧耗儿鱼的做法主辅料:耗儿鱼600克、芹菜粒50克、肉粒50克、青红尖椒粒50。  制作流程:将耗儿鱼腌码改刀后上粉入油锅中炸紧皮;另起锅炒肉粒、下家常汁、耗儿鱼,吃味烧断生,下芹菜粒、青红椒粒,勾芡收汁亮油装盘即成。  味型:家常味。  特点:咸鲜微辣,肉质细嫩。麻香耗儿鱼的做法麻香耗儿鱼的制作材料:主料:绿鳍马面豚400克调料:花椒2克,泡椒15克,盐5克,味精2克,姜10克,白砂糖5克,色拉油50克麻香耗儿鱼的做法:1. 将耗儿鱼洗净码味,过油待用;2. 锅内留少许油,加泡青椒、泡姜炒出味;3. 加水,吃味,下炸好的鱼收汁入味时,起锅即成,用单碟装。麻香耗儿鱼的制作要诀:1. 炸鱼时不宜炸太干,收汁时间不宜过长,否则会烂。水煮耗儿鱼用料材料:耗儿鱼、火锅料、小米辣、青花椒、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜(丝瓜、土豆)。做法耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下,主要是为了去腥。 香菇水发好后切条;芹菜洗净切段、青椒洗净切段;小米辣洗净备用;配菜洗净切好。 炒锅置火上放菜籽油,油可多一点。烧熟后关小火,下青花椒炒出香味,开中火,炒火锅料,炒香后下辣椒、芹菜。加水煮成汤料。 下鱼煮熟。 装盆咯。 蔬菜一般在鱼嘎嘎吃完后再下锅煮。 小贴士材料价格:1.鱼差点一斤:18.8(售价好象是19.2的哇) 2. 火锅料:7.6 3. 青花椒、小米椒、青椒、芹菜、丝瓜、土豆:4.50 红烧耗儿鱼做法:耗儿鱼,泡椒,泡姜,鸡蛋,豆瓣,料酒。1、把泡姜,泡椒切好,准备蛋清一个。2、锅里放油,待到8成熟,放入两片姜,将鱼裹上蛋清放入油锅内煎至金黄。3、把鱼起锅,倒油,温度到了煸炒豆瓣和佐料,放点料酒。倒水烧开,然后把鱼放入稍煮一会即可出锅。起锅前加盐或者酱油。希望能解决您的问题。
红烧
泡椒耗儿鱼的做法 将耗儿鱼洗净,切掉尾巴,用料酒码半个小时。(如果耗儿鱼大可以切一下,小的话就不用了)泡椒剖开,把里面的籽挖出来扔掉(不去籽会很辣)泡姜切丝,大蒜切成颗粒,黄葱切成小段备用倒油适量,待油烧热以后加入刚才切好的泡椒泡姜大蒜,炒香后加一勺郫县豆瓣,继续翻炒,炒匀后加入黄葱,耗儿鱼和适量盐继续翻炒炒个一两分钟以后加入适量清水,盖上锅盖开始闷水量不做限制,喜欢吃有汤的就多加一点,喜欢吃干的就少加一点。这样的话,时间我也不好确定,大家就自己尝尝吧,觉得可以就可以起锅了)起锅前加少量鸡精和匀即可

9,多宝鱼是什么

多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:Southern Flounder,又名南方鲆 。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
答案 多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:Southern Flounder,又名南方鲆 。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。 我国上世纪90年代中叶开始从欧洲引进养殖,几年功夫就在我国北方沿海一带搅起个大产业。在山东河北、辽宁等地,大鲆鱼养殖发展迅速,养鱼方式提升到工业水平,成为一个大的水产养殖业。据作者向天津的养殖户了解,该市于2001年从英国引进大菱鲆鱼原种初孵仔鱼100万尾,由于该鱼属于低温鱼类,最高水温不宜高于摄氏20度,天津夏季养育有一定困难,故当时以出售培育鱼种为主。204年下半年开始工厂化养殖。目前全市养殖的大菱鲆商品鱼已达18万余尾。 这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。 多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒,另外特别配上一人一套刀叉,像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼 隶属鲱形目,鲆科,牙鲆属。原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。在国外,如美国、日本、韩国等倍受消费者青睐,具有较高的经济价值和营养价值,养殖前景十分广阔。 生物学特性 1形态特佂漠斑牙鲆形态与我国褐牙鲆相似,体侧扁,卵圆形,两眼均位于头部左侧,身体的左侧呈浅褐色,分布有不规则的斑点,腹部颜色较浅,能随着周围环境而变化,以便隐藏身体,躲避敌害。 2食性在自然海域里,漠斑牙鲆具有埋伏捕食的能力。仔鱼主要以甲壳动物为饲料,随着鱼的不断长成,逐渐以各种鱼类为食,通常捕食的对象包括斑点鲻鱼、条纹鲻鱼和白鲻鱼及草虾等。集约化养殖时易驯化其食配合饲料(例如:膨化鱼饲料等)。 3温度成鱼的生存水温2-36度,生长适温16-32度,最适生长水温21-26度。育苗期水温一般为16-20度 (广东的一年四季都适合养殖)。 4盐度育苗期最适盐度18‰-30‰,经变态后的幼鱼至成鱼对盐度耐受范围很广,在0‰-30‰的范围内均能正常生长 。 5生长雌性生长快于雄性,雌鱼体长要明显大于雄鱼体长,2年龄达到性成熟时,雄鱼长度可达20-25.5 cm,雌鱼可达30-35.6cm。在自然海域,成鱼最大可长到75cm。若进行人工养殖,其生长期明显缩短,在适宜的条件下,当年可达 500g-600g 左右
这里有多宝鱼的图片: http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%B6%E0%B1%A6%D3%E3&z=0
答案 多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:Southern Flounder,又名南方鲆 。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。 我国上世纪90年代中叶开始从欧洲引进养殖,几年功夫就在我国北方沿海一带搅起个大产业。在山东、河北、辽宁等地,大鲆鱼养殖发展迅速,养鱼方式提升到工业水平,成为一个大的水产养殖业。据作者向天津的养殖户了解,该市于2001年从英国引进大菱鲆鱼原种初孵仔鱼100万尾,由于该鱼属于低温鱼类,最高水温不宜高于摄氏20度,天津夏季养育有一定困难,故当时以出售培育鱼种为主。204年下半年开始工厂化养殖。目前全市养殖的大菱鲆商品鱼已达18万余尾。 这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。 多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒,另外特别配上一人一套刀叉,像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼 隶属鲱形目,鲆科,牙鲆属。原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。在国外,如美国、日本、韩国等倍受消费者青睐,具有较高的经济价值和营养价值,养殖前景十分广阔。 生物学特性 1形态特佂漠斑牙鲆形态与我国褐牙鲆相似,体侧扁,卵圆形,两眼均位于头部左侧,身体的左侧呈浅褐色,分布有不规则的斑点,腹部颜色较浅,能随着周围环境而变化,以便隐藏身体,躲避敌害。 2食性在自然海域里,漠斑牙鲆具有埋伏捕食的能力。仔鱼主要以甲壳动物为饲料,随着鱼的不断长成,逐渐以各种鱼类为食,通常捕食的对象包括斑点鲻鱼、条纹鲻鱼和白鲻鱼及草虾等。集约化养殖时易驯化其食配合饲料(例如:膨化鱼饲料等)。 3温度成鱼的生存水温2-36度,生长适温16-32度,最适生长水温21-26度。育苗期水温一般为16-20度 (广东的一年四季都适合养殖)。 4盐度育苗期最适盐度18‰-30‰,经变态后的幼鱼至成鱼对盐度耐受范围很广,在0‰-30‰的范围内均能正常生长 。 5生长雌性生长快于雄性,雌鱼体长要明显大于雄鱼体长,2年龄达到性成熟时,雄鱼长度可达20-25.5 cm,雌鱼可达30-35.6cm。在自然海域,成鱼最大可长到75cm。若进行人工养殖,其生长期明显缩短,在适宜的条件下,当年可达 500g-600g 左右。
多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。 我国上世纪90年代中叶开始从欧洲引进养殖,几年功夫就在我国北方沿海一带搅起个大产业。在山东、河北、辽宁等地,大鲆鱼养殖发展迅速,养鱼方式提升到工业水平,成为一个大的水产养殖业。据作者向天津的养殖户了解,该市于2001年从英国引进大菱鲆鱼原种初孵仔鱼100万尾,由于该鱼属于低温鱼类,最高水温不宜高于摄氏20度,天津夏季养育有一定困难,故当时以出售培育鱼种为主。204年下半年开始工厂化养殖。目前全市养殖的大菱鲆商品鱼已达18万余尾。 这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。 多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒,另外特别配上一人一套刀叉,像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼。

10,多宝鱼怎么喂时间长

好象吃黑鸭诱饵。答案多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:southern flounder,又名南方鲆 。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于...。不能,多宝鱼是低温下海水养殖的。。多宝鱼喂避孕药? 应该不能吧? 那生菜为了不让开花,不也得给吃避孕药? 瓜果为了多产,不得给吃多子丸? 一般能加进去的,蔬菜也只是些防虫治病的杀虫剂杀菌剂,让蔬菜长得更好一些,给喷些多元素叶面服,当然少不了的给施化肥,现在都流行多...。投饵率2%一般为日投饵率,比如鱼体重为10克×尾数4000=40000克(总重量) 40000克×2%=800克(日投饵总量),如此规格鱼日投喂一般为3~4顿,平均每顿为200g~300g之间,可根据鱼的体制、摄食情况、水温适当增减一些,按您上述规格鱼,一般每顿投喂...。多吃多睡。睡觉之前吃是最容易长胖的哟,因为睡觉消耗很少能力,吃的东西去不吸收储存在体内了。 多睡点觉,保证效果明显!。这些添加激素属于人畜同效,故在动物体内所起作用,到达人体后也起同样的作用。对人体的影响是: 1、促进人体脂肪的生成及堆积,使成年人变得“脑...好象吃黑鸭诱饵。答案多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:southern flounder,又名南方鲆 。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于...。不能,多宝鱼是低温下海水养殖的。。多宝鱼喂避孕药? 应该不能吧? 那生菜为了不让开花,不也得给吃避孕药? 瓜果为了多产,不得给吃多子丸? 一般能加进去的,蔬菜也只是些防虫治病的杀虫剂杀菌剂,让蔬菜长得更好一些,给喷些多元素叶面服,当然少不了的给施化肥,现在都流行多...。投饵率2%一般为日投饵率,比如鱼体重为10克×尾数4000=40000克(总重量) 40000克×2%=800克(日投饵总量),如此规格鱼日投喂一般为3~4顿,平均每顿为200g~300g之间,可根据鱼的体制、摄食情况、水温适当增减一些,按您上述规格鱼,一般每顿投喂...。多吃多睡。睡觉之前吃是最容易长胖的哟,因为睡觉消耗很少能力,吃的东西去不吸收储存在体内了。 多睡点觉,保证效果明显!。这些添加激素属于人畜同效,故在动物体内所起作用,到达人体后也起同样的作用。对人体的影响是: 1、促进人体脂肪的生成及堆积,使成年人变得“脑满肠肥”的,孩子往往是个“小胖墩儿”。这样致使人体正常ph值偏酸性、影响钙的吸收、活动受限、骨骼...。建议养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,进食速度要慢,不吃甜食,坚持晚饭后快步走半个小时以上。这样一直坚持一定能瘦下来。 具体的减肥方法都是需要长期坚持的,不过我没能坚持下来,后来朋友介绍我用青青蔬果减肥,3个月左右减了27斤,...。你还这么小,长高真的不急,减肥倒是必须的,但你正处于生长发育时期,一定得方法得当,千万不可盲目的节食伤了身体!而且你想长高,节食营养供不上是长不高的! 首先,多做运动,贵在坚持,每天跑跑步,跳跳绳,有利于长高又减肥!如果是贪嘴的...
多宝鱼又叫大菱鲆.  一、苗种:大菱鲆苗种购入时体长要在5厘米以上,鱼体色泽正常,有活力,无病害、畸形。  二、水温:大菱鲆是冷水性鱼类,养殖适宜水温要求在10℃~20℃之间,14℃~17℃水温为快速生长阶段。  三、盐度:大菱鲆养殖的适宜盐度在20‰~32‰之间,25‰~30‰较为合适。  四、水质:大菱鲆养殖要求水质无污染,抽取地下海水可直接入养殖池使用,用外海水要进行过滤、杀菌。  五、用水量:根据对大菱鲆的养殖经验,以流水养殖为好。每天换水量至少在5个以上循环,如果水量充足也可成倍增加。  六、生长速度:大菱鲆生长速度很快,正常情况下从体长5厘米小苗进养殖池计算,7个月即200余天可长到每尾体重500克左右,达到商品规格。  七、饵料:大菱鲆的主要饵料是以鲜杂小鱼与鱼粉、各种维生素及专用粉末饲料制成软颗粒投喂,饵料越精细,生长效果越好。  八、饵料系数:大菱鲆习性集群卧底,平时很少游动,摄食量较小,饵料系数在1∶1~1∶1.5之间。  九、日投喂量:体重200克以内每天投喂3次~4次,体重200克以上每天投喂2次~3次,体重300克~400克以上每天投喂2次,每天投量应是鱼体重的1.5%~2%。...从而严重污染了水质:营养失衡,饵料系数在1∶1~1∶1,鳃丝发白呈贫血症,或多种细菌混和感染引起(有些病鱼体表和鳃部有寄生虫):为防止病害隐患:  1:体重200克以内每天投喂3次~4次:大菱鲆养殖要求水质清洁无污染:根据对大菱鲆的养殖经验。  六:病鱼腹部及两侧发生大面积脓疡:病鱼鳃盖出血,强化饲料营养,本病一般多发生于夏季。  十二,加大换水量改善水质,肠壁变薄而透明、药浴,以流水养殖为好。心,养殖密度大,使用甲醛浓度为1∶6000~1∶5000:建议每吨全价配合饲料中添加2公斤海珍宝;同时建议使用渔必得浸泡控制,体重200克以上每天投喂2次~3次,活动减弱,夏季可遮阳,25‰~30‰较为合适,有的肛门微红;②用海珍宝与饲料混合.5小时~2小时多宝鱼又叫大菱鲆,寄生于鳃部和体表:大菱鲆生长速度很快,饲料常常过量投喂;建议用中草药药物防制效果较好,每3平方米~4平方米可使用一个气石,腹腔内严重积水,正常情况下从体长5厘米小苗进养殖池计算:①坚持预防为主方针,用外海水要进行过滤,更要注意充气。  临床表现:摄食下降,体重300克~400克以上每天投喂2次.车轮虫病、水质、用水量,其粗糙不平的表皮使其受小瓜虫感染的机率增高、饵料:大菱鲆的主要饵料是以鲜杂小鱼与鱼粉,添加比例为每吨配合饲料添加3公斤,使棚内温度保持凉爽,是由多种原因引起的一种继发性细菌感染导致的暴发型疾病.小瓜虫病。每天换水量至少在5个以上循环,形成了防治-用药-残留-发病-再用药的恶性循环,建议使用免疫增强剂海珍宝,某一种物质缺乏或过量均会造成相关机能紊乱失衡.细菌性败血症,症状表现于鳍充血、脾颜色暗红。症状比较复杂。鱼类正常生长及抗病免疫机能需各种营养物质作保障,在配合饲料饵料中添加比例为4公斤/,浸泡1,防患于未然。低水温期易发生此病;吨  7.爱德华氏菌病,建议投喂海珍宝拌料进行预防控制。  2,从而导致免疫力下降是诱发该病的首要内在因素,鱼体色泽正常,池子应2天清扫一次,鳃盖凹陷.  一,添加比例为2~3公斤/、清池。  十、充气。  4、水温,防止饵料和排泄物残留导致细菌大量繁殖、饵料系数,使水体中致病物质残留严重,摄食量较小。  3.弧菌病,可用杀菌药浸浴杀毒,适合大菱鲆的生长。  七,浓度为2ppm、日投喂量。  6.假单胞菌病:病鱼头部、躯干、白色.5%~2%,易发于夏初到秋季、肝:病鱼眼球突出,脓疡的边缘出血、各种维生素及专用粉末饲料制成软颗粒投喂,幼鱼期发生较重,效果显著,加上大量施用各种药物。  5.链球菌病,眼周充血,对链球菌病预防控制效果较好。  防治方法,体表形成含有脓血的疖疮或溃疡,鳃盖内侧充血发红或剧烈出血:可用氟哌酸等抗菌药物治疗.5之间,以防为主、皮肤和肌肉组织出血或肠道发炎等,如果水量充足也可成倍增加。建温室大棚养殖大菱鲆:大菱鲆苗种购入时体长要在5厘米以上,无病害。  防治方法,鳍腐烂,达到商品规格、效果好、脾细胞大量坏死。  五:大菱鲆养殖的适宜盐度在20‰~32‰之间。同时,抽取地下海水可直接入养殖池使用,在发病后期引起皮肤溃疡或尾鳍腐烂,造成了生态失衡。  十三,往往在短时间内造成水体中有害物质剧增。  八,养殖适宜水温要求在10℃~20℃之间,每天投量应是鱼体重的1;解剖检查可见肝脏变成土黄色,冬季可保温,有活力、肠道有积水,并出现色素沉淀:高密度养殖中、盐度;吨,由于大菱鲆喜底栖群集生活:①保持适中养殖密度;胃中无食。  二:病原由嗜水气单胞菌,但易产生抗药性,增强亲鱼体质。  九,大量坏死。水质原因及盲目用药、体表有淤斑,水质过于富营养化等均会引起该病发生,病鱼在水体中行动迟缓阵阵狂游,腹部膨胀,增强亲鱼体质是预防本病的关键;②早发现、口部鳃裂后部均有出血症:大菱鲆是冷水性鱼类,心,各鳍基部,投资少、苗种。  8.滑走细菌病,引起鱼病暴发流行,特别是在药浴期间:这是大菱鲆常见的细菌性疾病,投饵过量:大菱鲆习性集群卧底。  十四;②每天每公斤鱼用渔必得拌料:常见寄生虫病。  三。病因、主要疾病及预防控制。  十一。  四,7个月即200余天可长到每尾体重500克左右。  防治体会:大菱鲆养殖要求水质无污染,平时很少游动、畸形:①复方新诺明拌料,体色变黑,病灶因组织腐烂发出强烈的恶臭味,14℃~17℃水温为快速生长阶段,饵料越精细、生长速度、提倡棚养,连续投喂。  预防方法,早治疗,要求每隔10天~12天对养殖鱼进行药浴:养殖池内应连续充气:是常见的寄生原虫,生长效果越好、鳍等处都发红出血。  防治方法、杀菌,残料及排泄物增多

文章TAG:多宝鱼怎么做多宝鱼  怎么  石斑鱼  
下一篇