当你看到果酱变成橙色半透明的糊状，用勺子舀起来倒下去，果酱颗粒呈片状而不是滴下，说明果酱已经煮过了,做法:苹果去皮、去核、切片,最好用同类苹果,1.用清水洗净苹果，然后用刨子刨皮苹果,2.这一步很重要:苹果渣要过滤掉，这样苹果酱才会细腻,苹果酱的做法是去皮、切块或剁碎苹果放入锅中，直至软烂,你好，苹果酱的做法:原料:去皮去核苹果一斤。
苹果酱的做法是去皮、切块或剁碎苹果放入锅中，直至软烂。当它冷却后，它就变成了酱。材料:苹果3、糖、盐水、柠檬1个。1.用清水洗净苹果，然后用刨子刨皮苹果。2.在盐水中清洗去皮的苹果清洗后，将苹果切成两半，挖出石头，切成小块。3.将切好的苹果放入不锈钢锅中，加入1kg水，滴几滴柠檬水。把石头和果皮放在布袋里，扎紧，放在锅里和果肉一起煮。4.水果块煮软后，加入适量的糖(足够甜，不知道的可以尝尝)。搅拌至融化，然后放在火上煮开。当你看到果酱变成橙色半透明的糊状，用勺子舀起来倒下去，果酱颗粒呈片状而不是滴下，说明果酱已经煮过了。5.冷却后，将苹果酱倒入干净的无水玻璃瓶中，密封，置于阴凉处保存。
你好，苹果酱的做法:原料:去皮去核苹果一斤。七两白糖。一个柠檬。擦其橘皮(不要带白)，柠檬肉半汁。做法:苹果去皮、去核、切片。最好用同类苹果。放入瓶中或大碗中蒸至软烂。苹果，将糖、柠檬皮、果汁放入大锅中，最好是不粘锅，从苹果泥巴冒泡开始小火炖30分钟。浮离泡沫。这样苹果酱汁浓稠，这样时间久了也不会烂。
3、 苹果酱的制作方法和步骤那我们今天就来说说苹果酱的自制方法吧！其实也很简单。我们来看看:1，苹果去皮切小块，切块苹果将250g清水放入锅中烧开。水烧开后，继续煮15分钟，煮一段时间后，锅里的苹果会释放出果胶，然后捣碎。2.这一步很重要:苹果渣要过滤掉，这样苹果酱才会细腻，我们用细孔漏勺过滤苹果渣。将过滤后的果泥放回锅中，加入650克白糖和柠檬汁(一粒的量)，加入肉桂粉，如果有的话，小火加热。让白糖慢慢融化，继续加热，为了防止锅粘锅，要一直搅拌果酱。3.过一会儿果酱开始慢慢收汁，出现大气泡就可以关火了，4.冷却后可以用勺子挖出来看看。如果有粘性，那就是成功的，如果还是滴，就要继续煮一段时间。做好的果酱密封保存半年是没有问题的，但是一旦开封，要在一到两周内吃完，而且要放在冰箱里保鲜。
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