准备材料:鸡蛋2个,蜂蜜30g,细砂糖20g,玉米油20g,低筋面粉70g,芝麻少许;2.鸡蛋坐在大碗里,40度左右的温水,用电动打蛋器打,加入细砂糖,蜂蜜,高速打至蛋液变稠,出现清晰纹路,无水蜂蜜蛋糕将糖蜂蜜鸡蛋放入干净的容器中,用打蛋器搅拌均匀,然后用电动打蛋器打发,直到鸡蛋掉落,不会马上消失。
/image-鸡蛋1/ 4个,白糖30g,低筋面粉80g,玉米油20g,白醋3滴,白芝麻(或黑芝麻)适量。1.称量所有原料,将鸡蛋打入一个干净的不锈钢盆中。2.将鸡蛋与白糖混合,滴3滴白醋去腥。3.我们开始送鸡蛋吧。因为全蛋液不好发,所以发全蛋液的时候最好用电动打蛋器。鸡蛋应该在室温下。电动打蛋器低速送,然后高速送,直到蛋液膨胀变白,出现明显的纹路,不会马上消失。4.将蛋液筛入面粉,加入玉米油,切段,快速搅拌。5.准备一个连续12盘的烤盘,放在纸盘里,慢慢倒入蛋液,直到9分满,拿起烤盘轻轻摇几下,摇出大气泡。6.蛋糕在液体表面撒一些白芝麻装饰一下。7.将烤盘放入预热好的烤箱中层,180度上下加热,烤20分钟左右。8.观察蛋糕表面着色以获得令人满意的颜色。小贴士:1。鸡蛋在常温下比较容易通过,而全蛋液不容易通过。最好用电动打蛋器。2.烘烤时间和温度根据自己的烤箱来调整。
1、 无水 蜂蜜老 蛋糕怎么做1。准备材料:鸡蛋2个,蜂蜜30g,细砂糖20g,玉米油20g,低筋面粉70g,芝麻少许;2.鸡蛋坐在大碗里,40度左右的温水,用电动打蛋器打,加入细砂糖,蜂蜜,高速打至蛋液变稠,出现清晰纹路。加入玉米油搅拌均匀;3.筛入低筋面粉,由下往上搅拌均匀至无干粉,将混合好的蛋糕糊倒入纸杯模具中,8分钟即可填满。表面撒一点芝麻做装饰;4.烤箱预热,将烤模放入预热好的烤箱中层180度,烤20分钟,取出晾凉。
2、 无水 蜂蜜 蛋糕,生日 蛋糕怎么做图解无水蜂蜜蛋糕将糖蜂蜜鸡蛋放入干净的容器中,用打蛋器搅拌均匀,然后用电动打蛋器打发,直到鸡蛋掉落,不会马上消失。将低粉分两次加入蛋液中,搅拌均匀,把牛奶、油和少许盐放在一起搅拌均匀,水油交融。用油乳混合物舀一部分蛋糊搅拌均匀,然后倒入剩下的蛋糊中搅拌均匀,将蛋糊倒入模具,直到三分之二满。表面撒上芝麻,180度预热,170度烤20分钟。
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