你需要提前预热小一点的不粘锅,不然一开始不容易把皮凝固,4.一切准备就绪后,就是地摊班戟皮肤,以上准备好的食材班戟皮可以做七八块,可以根据需要增加食材量,做法:1,6.涂到班戟皮肤,再反复涂到班戟皮肤,倒的不要太多,以免铺的班戟皮太厚,我们做的皮可以用来做千层饼,班戟等。
1、芒果 班戟的做法材料(12块):面粉75g、糖35g、鸡蛋2个、黄油溶液15g、牛奶250g、芒果4个、奶油适量、糖霜适量。做法:1。鸡蛋和糖打匀,分批加入牛奶和面粉,制成面粉糊,加入黄油溶液拌匀备用;2.锅烧热,放少许油,往锅里倒一勺面糊,做成圆形,煎成煎饼。用同样的方法再煎12片,放凉;3.芒果去皮切片,鲜奶油打匀;4.在煎饼上抹上适量奶油,然后放上芒果,卷成一卷,表面撒上糖霜。
2、甜 班戟皮怎么做才不会硬甜 班戟皮做法介绍1。材料:低筋面粉80克、牛奶100克、鸡蛋3个、黄油20克、糖40克,2.将100克牛奶、20克黄油和40克白糖加热融化,然后加入150克牛奶,冷却至温热。3.冷却后依次加入低筋面粉,再加入鸡蛋,搅拌均匀后,再用面粉筛过滤,避免面粉结块。4.一切准备就绪后,就是地摊班戟皮肤,你需要提前预热小一点的不粘锅,不然一开始不容易把皮凝固。5.将完成的面糊倒入锅中,面糊到了,一定要慢慢倒。倒的不要太多,以免铺的班戟皮太厚,6.涂到班戟皮肤,再反复涂到班戟皮肤。以上准备好的食材班戟皮可以做七八块,可以根据需要增加食材量,7.摊开,让它冷却。我们做的皮可以用来做千层饼,班戟等,,可以根据场合的口味来定。
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