卤牛肉,第五道秘制牛肉面包（超市有卖!

第三步:锅中放入清水，加入冰糖、生抽、老抽、食用盐，煮肉的面包(超市有卖，免得自己拌)，加牛肉,第二步:煮到牛肉出血，然后捞出冲洗干净备用,简介:卤牛肉水煮，色泽棕黄，牛肉表面有光泽，无焦、无齿、无毛及辅料残留，微有弹性，五味丰富，软糯可口，外脆内嫩,第五步:把煮好的汤牛肉拿出来吃。

1、卤 牛肉的做法

简介:卤牛肉水煮，色泽棕黄，牛肉表面有光泽，无焦、无齿、无毛及辅料残留，微有弹性，五味丰富，软糯可口，外脆内嫩。让我们和我一起学习如何做吧

2、卤 牛肉的正确方法

材料:牛胗、葱、姜片、料酒、煮肉面包、冰糖、酱油、生抽、食用盐。制作方法:第一步:牛肉放入有冷水的锅中，加入葱、姜片、料酒，大火烧开，第二步:煮到牛肉出血，然后捞出冲洗干净备用。第三步:锅中放入清水，加入冰糖、生抽、老抽、食用盐，煮肉的面包(超市有卖，免得自己拌)，加牛肉，第四步:用普通炖锅煮牛肉1.5-2小时，高压锅启动后煮30分钟(放锅里煮一夜，不愁吃)。第五步:把煮好的汤牛肉拿出来吃。

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