主要配件:角瓜，大蒜2个,3.角瓜清洗并去除两端,煎的时候做个饼就够了,先把角瓜里的籽去掉，用炒锅掰成丝，撒一点盐，拌匀，静置几分钟，这样角瓜里的水分就去掉了,8.将调好的香醋汁倒入角瓜silk中,面粉太多的话角瓜的香味就差了，蛋糕也就硬了,角瓜鸡蛋饺子的做法1。
角瓜又名西葫芦，富含钙、锌、镁等多种维生素和蛋白质，具有减肥、防癌等功效，适合减肥者和儿童食用。
Wash 2、 角瓜饼的家常做法
1，tender 角瓜。先把角瓜里的籽去掉，用炒锅掰成丝，撒一点盐，拌匀，静置几分钟，这样角瓜里的水分就去掉了。2.小葱切碎，加入花椒粉放入角瓜丝中。3、6-7两角瓜加入半碗面粉搅拌。慢慢加水(刚挤出来的水)至稀糊状。面粉不能太多。面粉太多的话角瓜的香味就差了，蛋糕也就硬了。煎的时候做个饼就够了。4.炒菜的时候，一定要把锅处理好。先把锅彻底煮熟，然后加油或者加点生油煮开再倒出来，这样就不会粘锅了。煎的时候不要把每个饼做的太大，大了就不容易摊开了。中小火摊饼，舀入面糊，摊开，凝固，翻面至熟。5.蘸点蒜泥和米醋会更好吃。
3、 角瓜的做法大全, 角瓜怎么做好吃主料角瓜500g蒜50g辅料香醋适量盐适量酱油适量第一步。主要配件:角瓜，大蒜2个。大蒜去皮切粒备用。3.角瓜清洗并去除两端。4.然后用抹布擦成长细丝备用。5.与香醋混合:将大蒜粒放入碗中，加入香醋。6.加一点盐，吃起来很鲜，酱油味。7.搅拌均匀，溶解盐。8.将调好的香醋汁倒入角瓜 silk中。9.搅拌均匀，腌制5分钟。10.装在盘子里。
4、 角瓜的做法有哪些?食材:鸡蛋4个，面粉一碗。辅料:适量油、盐、胡椒粉、虾皮，角瓜鸡蛋饺子的做法1。鸡蛋加少许盐，拌匀，2.烧热油锅，倒入蛋液，用筷子搅拌，搅拌均匀，放凉。3.角瓜用橡皮擦擦成丝，4.用干净的纱布把水挤干，挤出来的汁可以用来揉面，不用扔掉。5、面粉用角瓜汁和面10分钟，6.虾皮洗净，洋葱切碎。7.混合角瓜切丝，鸡蛋，虾皮，葱，然后加入花椒粉，盐，油拌匀，8.将面团揉成长条，揉成小剂量。9.压平，卷成饺子皮，10.取一个面团，放入适量馅料。11.对折，揉成一个饺子，12.把锅里的水烧开，放在饺子里，用铲子沿着锅边搅拌。13.再次开锅后，加入一点冷水，然后烧开，这样重复两次，就可以把饺子捞出来装在漂浮的水面上了。
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