2、姜、蒜切块，所有食材处理；3.将小块牛肉放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、姜末、蒜末和半袋烧烤酱，拌匀；4.腌制一小时左右；5.将腌制好的牛肉串在一起；6、苏泊尔电火锅刷油，把牛肉串放进去，中小火慢慢加热；7.烤肉串烤好后，把剩下的烤肉酱刷在上面，炸一会儿；8.最后可以撒点白芝麻，趁热吃,以烤牛肉串为例,烧烤需要的食物材有肉类、鱼虾、蔬菜、蘑菇等,适合烧烤的食物材有:羊肉串、牛肉串、鸡翅、鱿鱼。
适合烧烤的食物材有:羊肉串、牛肉串、鸡翅、鱿鱼。以烤牛肉串为例。方法如下:所需材料:牛肉500g，烧烤酱1包，油1勺，盐1撮，姜蒜末50g，蚝油2勺，生抽2勺。2、姜、蒜切块，所有食材处理；3.将小块牛肉放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、姜末、蒜末和半袋烧烤酱，拌匀；4.腌制一小时左右；5.将腌制好的牛肉串在一起；6、苏泊尔电火锅刷油，把牛肉串放进去，中小火慢慢加热；7.烤肉串烤好后，把剩下的烤肉酱刷在上面，炸一会儿；8.最后可以撒点白芝麻，趁热吃。
烧烤需要的食物材有肉类、鱼虾、蔬菜、蘑菇等。肉类:五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅、各种鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊里脊、羊排骨、鸡脖子、鸡胗等。鱼虾类:鱼类(各种)、墨鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、鱼干、蟹、扇贝、鲜贝等。蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。蘑菇:金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、红菇、口蘑、白蘑菇、杏鲍菇。其他:馒头、小笼包、饼干、饼干、巧克力、棉花糖、豆腐皮、豆腐干、蚕茧等。户外烧烤需要注意什么？在选择户外烧烤场所时，最好去专门的烧烤营地或专属的户外烧烤区。不要擅自去其他自然景区烧烤。即使风景宜人，如果发生火灾等意外，也会造成不必要的生命财产损失。
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