1,肉松饼怎么

1.和好的面放在暖气片边醒两个小时左右2.然后弄成合适大小的 剂子3.擀成适当厚度的圆饼4.撒上肉松 油 盐 弄均匀5.用刀从圆心切开 向一边折叠6.然后再向上折叠7.再把剩下的部分折叠上,成一扇形,用电饼铛烙熟就可以
原料:瘦猪腿肉300克、红糟75克、黄酒75克、白糖45克、清汤700克。 做法:1、将猪腿肉去皮去筋,切成小块,放入开水里川一下,拔去血水后取出放好; 2、将红糟、酒、糖放入热猪油锅略炒,然后将肉块放下一同炒透后,加上清汤,用温火慢慢地烧。待肉烧成浆糊状后(越烂越好),再用极小的温火边烧边炒,直至汤汁完全收干,肉料泡起发松,取出。 顺便祝你中秋快乐! 人圆月圆两团圆! 今晚的月光非常美!记得去看噢·

肉松饼怎么做

2,肉松饼的做法

1.大白芸豆用清水浸泡1天1夜,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入刚刚没过豆的清水,压20-30分钟。2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,这时的豆泥有些稀,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子翻一下,再次微波3分钟。如此反复,直到豆泥的干湿程度刚刚好。3.做好的豆泥称出320克,加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。5.分别平均分成20份。6.分别揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口,成一个圆形面坯。7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形。8.卷起。9.依次全部做成面卷,盖保鲜膜弛5分钟。10.把面卷再擀成长椭圆形。11.卷起成卷。12.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。13.肉松馅平均分成20份。14.拿起一个小面卷,拇指从中间按下。15.弯折起来平放。16.擀成圆形片状。17.包入肉松馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。18.用筷子沾红色食用色素,在每个饼坯上点一下,入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟。

肉松饼的做法

3,肉松饼怎么做好吃肉松饼的家常做法

肉松饼的做法步骤1油皮配方:面粉100克,葡萄籽油50克2 把油皮原料混合和成油皮面团2水皮配方:面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g,转化糖浆5g。这个水皮配方中多了转化糖浆,这是一个细节,还有一个细节就是用开水先把油冲一下,然后晾凉再加面粉。这两点让皮更酥脆,颜色也漂亮了3把面粉加入冲烫后凉凉的 油水中和成水皮面团。4两种面团都和好后盖上保鲜膜饧1小时左右。5把油皮分成10克的剂子,水皮分成20克的剂子6用水皮面包裹住油皮7擀成长形8卷起来,然后再擀成长形卷起来,重复这个动作3次,9最后把卷起来的面皮对折压扁10擀成圆形。11肉松中加入沙拉酱,加了沙拉酱肉松就不会太蓬松,好包,也可以包入更多的馅料12搅拌成馅料13把肉松馅放入面皮上14包起来,放入烤盘,表面喷水。怕涨破的话可以在边上扎几个小孔15烤箱170度上下火预热5分钟,入烤箱烤15分钟,烤好的肉松饼,很多的肉松,好香的
鸡蛋1个相克食物肉松适量面粉100克油适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋肉松饼(电饼铛版)的做法1.食材备好(我的是一个人的量)2.葱花备好,面粉加水,盐,胡椒粉和好,不能太稀,3.锅先预热,我家的是四号键做蛋饼,4.加入适量的油5.面糊倒入锅里摊开,定型好了翻过来6.打人鸡蛋,把鸡蛋摊开来7.加入葱姜花,撒上肉松,盖上锅盖一分钟,鸡蛋熟了就出锅8.出锅卷起来,切开9.装盘了

肉松饼怎么做好吃肉松饼的家常做法


文章TAG:肉松饼的做法肉松  松饼  做法  
下一篇