另一种方法是将白扁豆与红枣、龙眼肉、莲子心等放在一起,山药扁豆莲子粥是取白山药扁豆15克、山药15克、莲子50克、粳米50克备用，将上述药材一起放入锅中，加入适量的水煮成粥,白扁豆做成粥可以起到健脾养胃的作用，还可以达到清热解暑的效果,此外，白色扁豆还含有维生素。
有两种吃法1、白 扁豆怎么做
Bai 扁豆。一种方法是将白扁豆煮熟后捣碎做成馅，再与煮熟的米饭混合做成点心、糕点。另一种方法是将白扁豆与红枣、龙眼肉、莲子心等放在一起。然后煮成汤吃。白扁豆是一种营养价值很高的食物，含有大量的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养物质。此外，白色扁豆还含有维生素。人吃白扁豆可以满足不同营养素的需求，促进身体新陈代谢，对健康有很多好处。白色扁豆比较温和，适合大多数人，但不建议燥热体质的人使用。但是，少量食用是没有问题的。White 扁豆果皮、花、叶都可以吃，但要经过加工。白扁豆做成粥可以起到健脾养胃的作用，还可以达到清热解暑的效果。需要注意的是，white 扁豆含有一定的毒性。在食用之前，必须对其进行加热或其他方式的处理，以去除其中的有毒成分。如果没有煮熟，食用后可能会发生食物中毒，从而影响健康。可能会出现头痛、恶心、呕吐，所以一定要彻底煮熟或蒸熟后再吃。
冰糖。山药扁豆莲子粥是取白山药扁豆15克、山药15克、莲子50克、粳米50克备用，将上述药材一起放入锅中，加入适量的水煮成粥。粥可以健脾止泻，煮的时候放冰糖更好。冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，和白糖在体内分解的成分一样。所以冰糖可以代替白糖做糖果，也可以用来做菜，有补糖润肺的作用。
3、养胃粥的做法大全胃炎养胃粥(以小米南瓜粥、糯米大枣暖胃粥为例)完整的做法列表如下:1。小米南瓜粥:原料:小米100g，南瓜300g，做法:1。南瓜去皮切块，入蒸锅蒸至软糯，小米洗净备用；2.准备适量清水，倒入锅中，用小米火煮10分钟，再用小火煮20分钟；3.南瓜可以根据自己的喜好搅拌成泥或者切丁，加入小米粥一起煮，再煮15分钟左右，不时搅拌一下，避免粘锅。二、糯米大枣暖胃粥:原料:鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，生姜5克，做法:将羊肉煮熟，切块，加入黄芪、糯米、大枣、生姜煮粥，粥熟后加入适量精盐、味精、胡椒粉。
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