做个热锅,倒油,鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用;然后往锅里倒一点油,炒出葱花,然后倒入剩下的米饭和红辣椒,翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒入米饭里,这两种比较常见炒饭,主料是用熟饭、一些菜、鸡蛋炒出来的,炒饭是常见的食物,炒饭的种类和做法也不少,比如扬州炒饭、香肠炒饭、番茄。

 炒饭的做法及配料

1、 炒饭的做法及配料

辣白菜炒饭食材:金枪鱼罐头1个,隔夜饭1碗,辣白菜100G,胡萝卜半根,青椒半个,洋葱半个;海苔的一点做法:1。金枪鱼罐头控油汁,倒入小碗中,辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小方块备用;2.将刚刚控好的毛油汁加入锅中,加热,放入葱丁、胡萝卜丁、青椒,翻炒;3.洋葱变色后加入辣白菜继续翻炒;4.辣白菜略白时,加入米饭,翻炒后加入金枪鱼罐头,翻炒至均匀;5、根据自己的口味,加少许盐调味,取一盘撒上海苔作装饰。

2、 炒饭如何

炒饭是常见的食物,炒饭的种类和做法也不少,比如扬州炒饭、香肠炒饭、番茄。很受大众欢迎,各地也会有一些特别的类型,主料是用熟饭、一些菜、鸡蛋炒出来的。一般人们会把炒饭作为早餐或晚餐,因为炒饭制作简单,耗时少,酱油炒饭配料:剩饭、葱、鸡蛋、酱油、料酒、耗油、糖。将一碗剩饭和2勺酱油、少许料酒和糖、少许油混合,做个热锅,倒油,鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用;然后往锅里倒一点油,炒出葱花,然后倒入剩下的米饭和红辣椒,翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒入米饭里。最后加入少许蚝油,翻匀,出锅,番茄炒饭食材:番茄、剩饭、葱花、盐。西红柿洗净,洋葱切碎;锅里热油,炒西红柿,炒汁,炒剩米饭;翻炒至没水,加盐,搅拌,取出,这两种比较常见炒饭。可以参考他们,希望他们能帮到你。


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