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1，馄饨应该怎么做

活馅儿…擀皮儿…包好…下锅…两分钟即可！

馄饨应该怎么做

2，馄饨怎么做

手把手教你做馄饨，关键在调馅，清爽干净 00:00 / 00:2070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

馄饨怎么做

3，混沌怎么做的啊

猪肉馄饨做法： 原料： 馄饨皮…1袋 猪肉馅…150g 香菇切末…1大尖匙 葱花…1大尖匙 蒜末…1小匙 猪肉汤…6杯 酒…2大匙 盐…1小匙 葱丝…适量 青菜…适量 调味料（酒、淀粉…各1小匙盐…1/3小匙 胡椒…少量） 做法： 1、绞猪肉入小盆中，再加入调味料、葱花、蒜末、碎香菇、银杏，混合均匀，作馅用。 2、在馄饨皮的周边涂上一些水，把馅放在馄饨皮上，包成馄饨。 3、把汤煮开后加入酒盐调味，加入馄饨用旺火快速煮，然后加入青菜、葱丝即成。 需要注意的是： 猪肉馅也可以不加葱，有姜、盐、味精、王首宜十三香就够了，肉肥的瘦的都可以，我喜欢吃纯肥肉的，没有一点瘦的那种。

混沌怎么做的啊

4，学做混沌怎么做

人们对于混沌的喜爱可见一斑。河北育英小吃培训中心专业传授、加盟各地特色小吃。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费服务。河北石家庄育英小吃培训中心，可视频教学，也可邮寄光盘。河北育英小吃培训中心，各地特色小吃，诚招各地加盟商代理商。育英小吃培训是河北省正规国有学校，属河北省妇联创办、成立于1998年，十几年来诚信育人，规范办学、有高级技师授课、超前的技术、一流的口味、是你成功创业的好去向。河北育英小吃培训中心专业传授各种面点：馒头油条煎饼烙饼烧饼饺子包子混沌汤圆面条中西糕点..等~我们学校还传授：火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉肠、各地风味等上千种特色小吃。加盟各地特色小吃！d
看个人口味啊 混沌皮、剁好的肉泥、淀粉、姜末、盐、味精、蛋清。简单的这样就差不多了

5，混沌的作法吉祥馄饨馄饨怎么做

主料猪肉250g洋葱100g鸡蛋50g面粉300g咸蛋黄20g 辅料生姜汁适量食盐适量芝麻油适量鸡精适量蚝油适量老抽适量生抽适量十三香适量白胡椒粉适量 步骤吉祥馄饨的做法步骤11.准备3:7肥瘦猪肉备用。吉祥馄饨的做法步骤22.洋葱洗净备用。吉祥馄饨的做法步骤33.准备咸鸭蛋黄备用。吉祥馄饨的做法步骤44.将猪肉洗净切小块备用。吉祥馄饨的做法步骤55.洋葱切小块备用。吉祥馄饨的做法步骤66.将一半洋葱和一半猪肉放在一起，放在料理机中搅拌。吉祥馄饨的做法步骤77.搅成细腻的肉馅。吉祥馄饨的做法步骤88.将搅拌好的肉馅放入大碗中。吉祥馄饨的做法步骤99.加入食盐、鸡精、芝麻油、鸡蛋、十三香、老抽、生抽、蚝油和白胡椒粉。吉祥馄饨的做法步骤1010.最后放入玖顺生姜汁。吉祥馄饨的做法步骤1111.搅拌均匀备用。吉祥馄饨的做法步骤1212.将咸鸭蛋黄切小丁备用。吉祥馄饨的做法步骤1313.面粉和成软硬适中的面团，饧20分钟后，放在面板上，加入玉米淀粉做面扑。吉祥馄饨的做法步骤1414.用力均匀擀制成薄厚均匀的大面皮。吉祥馄饨的做法步骤1515.将擀好的面皮，顺着擀杖折叠起来。吉祥馄饨的做法步骤1616.用刀将折叠好的面皮宽窄相同的切开。吉祥馄饨的做法步骤1717.切成上窄下宽的梯形状面皮。吉祥馄饨的做法步骤1818.取一张面皮，放入适量的肉馅。吉祥馄饨的做法步骤1919.再加入一粒小蛋黄。吉祥馄饨的做法步骤2020.从上往下，慢慢卷起来。吉祥馄饨的做法步骤2121.将卷好的两端，对角在一起，叠合起来捏紧，一直元宝馄饨就成了。吉祥馄饨的做法步骤2222.同样的方法，包好所有的馄饨。吉祥馄饨的做法步骤2323.烧一锅开水，下入馄饨煮熟食用。吉祥馄饨的做法步骤2424.如果干吃，可以制作一碗蘸料，干吃馄饨的蘸料，根据各家喜好自行调配，我家蘸料的调味选用辣椒红油、味极鲜、蒸鱼豉油、苹果醋、鸡精和蒜泥一起调味的。

6，自己做混沌怎么才好吃

工具/原料more面粉 (50克)葱花 (一小碗)肉沫 (半斤)酱油 自己根据分量盐 2克香油 一小勺各种调料 适当方法/步骤9/10分步阅读首先我们先把肉和葱备好，如下图：展开长图2/10接着呢，我们把上面的葱先用刀剁成碎末，记着是那种很碎很碎的；切完葱就该切肉了，肉你最好是买的时候让人家给你粉碎好，省的你回来自己剁，如下图：展开长图3/10然后呢，材料都备好了，我们只需要把他们和到一起就好了，和的过程中呢，我们需要在里面加点调料，如酱油、盐、南德、香油这些，分量自己看着，然后和到一块，这样混沌的陷就准备好了！展开长图4/10然后就是和面，看你吃的是几个人，放多少的面，小编今天做的是两个人的分量，就放这样的分量，如下图：展开长图5/10接着，和成以后，就该赶了，赶得厚薄适当一些，就如下图：展开长图6/10接着，我们就把他们一个一个的 分开，如下图：（当然现在也有买混沌皮的如果你买了混沌皮，4、5、6步骤就可以省略了。）展开长图7/10然后我们就可以包混沌了，先拿一个混沌皮，放少量的肉，先上下包，在左右包，即可，如下图：展开长图8/10然后，经过我们的重重努力，终于包好了，如下图：展开长图9/10接着，就该放锅里煮了，煮的过程中，我们呢，先准备好一会吃混沌用的汤料，然后稍等若干分钟即可，如下图：查看剩余1张图10/10好了，这样我们的混沌就可以了，下面看看小编做的美味的混沌吧！（特意提醒，最后都完成的时候，请放少量的醋精，会更好吃的！）
猪肉馄饨做法： 原料： 馄饨皮…1袋 猪肉馅…150g 香菇切末…1大尖匙 葱花…1大尖匙 蒜末…1小匙 猪肉汤…6杯 酒…2大匙 盐…1小匙 葱丝…适量 青菜…适量 调味料（酒、淀粉…各1小匙盐…1/3小匙 胡椒…少量） 做法： 1、绞猪肉入小盆中，再加入调味料、葱花、蒜末、碎香菇、银杏，混合均匀，作馅用。 2、在馄饨皮的周边涂上一些水，把馅放在馄饨皮上，包成馄饨。 3、把汤煮开后加入酒盐调味，加入馄饨用旺火快速煮，然后加入青菜、葱丝即成。 需要注意的是： 猪肉馅也可以不加葱，有姜、盐、味精、王首宜十三香就够了，肉肥的瘦的都可以，我喜欢吃纯肥肉的，没有一点瘦的那种。 至于煮馄饨的汤可以这样做，一块龙骨先下到锅里加水，等锅开就下馄钝，碗里放鸡精，香油，紫菜，虾米，香菜，葱丝，榨菜，盐。 等馄钝熟了连汤一起捞到碗里。 皮可以自己做，有一点要注意，高劲面粉好点，皮一定要够薄，这样才可以透过皮看到里面的馅儿。

7，混沌怎么包

混沌馄饨皮做法面粉加凉水、一点碱和成面团，将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。这时以玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6CM见方的片。和面的时候最好放个鸡蛋在里面，面不要太软，要比擀面条要薄.擀到合适的时候把擀面棍从中抽出来，用刀把面切成8公分宽再把面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了.抽擀面棍前要在面上多撒干面粉，防止粘连。2 馄饨馅的做法 因馄饨皮较薄，不适合包裹大颗粒的食材，因此食材多需剁碎；惟为美观考量，虾通常仅经剥壳处理，并未剁碎。除剁碎外，另一手工作法为“砸”常为扁食所用。但最常见的方式，是使用机械绞碎。步骤如下：1.在每一斤肉馅中加入一只鸡蛋，适量盐、鸡精、酱油、糖拌匀2.取一只洋葱用粉碎机打碎，与肉馅拌匀3.将一大块姜、一把葱、三四汤匙虾米或虾皮用粉碎机打成末，放到盘里铺开，在锅内放入适量油烧至180度，浇到盘里，用筷子拌匀，稍凉后，与肉馅拌匀即可。小提示：馄饨馅中还可以加入：鸡肉末，牛肉末，白菜，芹菜，韭菜，香菇丁（要用水泡好），虾丁（不能太烂）等，组成各种特色的馄饨馅。馄饨包法1.元宝形元宝形步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。步骤二：沿对角线折成三角形。步骤三：在其中一角沾点水。步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。2.枕包形步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。枕包形步骤二：对角相互对折。步骤三：左边抹少许水后折上来。步骤四：右边也抹少许水搭上去。步骤五：让封口朝下，反扣朝上放（宽度可以自行调整成长方形或正方形）。3.伞盖形伞盖形步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。步骤二：用指尖将边上四周聚拢。步骤三：左边抹少许水后折上来。步骤四：再用虎口捏紧封口。步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。
食材食谱热量：84.6(大卡) 主料 猪肉馅 500g 鲜香菇 50g 小油菜 200g 辅料 姜末 5g 酱油 20ml 盐 5g 香油 5ml 鸡蛋 一枚 .制作馄饨馅 馄饨馅可依据口味自行搭配，我们这里仅以青菜香菇馅为例：1小油菜洗净，入沸水中焯烫3分钟。2.焯好的小油菜捞出后晾凉，用手挤出多余水分后切碎。3.鲜香菇洗净后滤干水分，切成丁。4.将切好的小油菜、香菇放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入姜末、酱油、香油和盐。5.用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。北方元宝馄饨包法： 1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。四川抄手包法： 1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。2、将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。3、用中指勾压肉馅处。4、顺势将两个角叠加捏紧。

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