但是我以前和女朋友经常去吃丝娃娃,不是因为她喜欢吃我迁就她一起去,而是我非常喜欢丝娃娃家的炒饭和其他小吃,我去的比较多的是丝恋酸汤丝娃娃和王家丝娃娃。你要说丝娃娃好吃不好吃,这个要看个人口味吧,反正我见过的女孩子都特喜欢吃这个,但是我不太喜欢,每次和女朋友吃丝娃娃的时候,就只点一份丝娃娃,10张面皮,我最多只吃一两个,我不太喜欢的是因为丝娃娃包裹蔬菜的是面皮,而我喜欢吃米皮。
1、贵州丝娃娃怎么做?
丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中,故而得名!做法也很简单哦,一起来看看吧!^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活!丝娃娃包裹在春卷皮里的丝可以是多种多样,菊子姐姐准备了7种自己爱吃的食材,分别是绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、莴笋、泡菜、西芹,每一种食材都是营养丰富的,每一种食材也都是极其美味的,自己在家做丝娃娃,一个重要的原则,就是选择自己爱吃的食材哟!食材:春卷皮(市场一般都有卖)/炸花生/海带/绿豆芽/折耳根/胡萝卜姜/蒜/葱/芫荽/泡菜/西芹/黄瓜/莴笋(用量根据个人吃多少决定)调味料:酱油2汤勺/香油1汤勺/香醋2汤勺/盐适量/鸡精1克花椒粉1小勺/胡椒粉1小勺/辣椒粉1大勺做法:1、葱和芫荽洗净切细碎,炸花生用刀切几下,姜蒜切细碎,折耳根洗净切碎,把所有食材切细丝待用(蔬菜可以根据自己喜欢的放,如果人多就多备几种,想吃哪个加哪个)2、锅里把水烧开,把切好的各种丝还有绿豆芽放锅里烫熟。
烫的时候各种丝要分开烫熟,捞起也分开放在碟子里;3、准备蘸酱:折耳根,葱和芫荽,姜蒜和调味料用一个碗好调匀,如果蘸酱太干加点冷开水稀释一下;4、包丝娃娃:先把出卷皮摊开,把自己要吃的蔬菜夹放在春卷皮上,菜放好后,把春卷皮对折包起来,底部往后折,这样防止蔬菜滑落就可以了,像包裹在襁褓中的婴儿,丝娃娃的名字也是由此而生;5、一个个包好把蘸酱淋上就可以开吃啦!有了辣椒粉和各种调味料还有折耳根结合的蘸酱真的好吃得不得了(也可以吃一个包一个边吃边包)美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,丝娃娃真的很形象,也非常的好吃,在家做可以有哦!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。
2、贵州有一种美食叫丝娃娃,到底好吃吗?
贵阳的丝娃娃也算贵阳的特色美食了,就是用一张面皮包裹各种各样的丝状素菜,然后淋上汤汁,再一口放进嘴里,很是酸爽,很受贵阳小姐姐们的欢迎,我记得还在《舌尖上的中国》上看到有介绍贵阳丝娃娃过,留下的印象比较深刻,你要说丝娃娃好吃不好吃,这个要看个人口味吧,反正我见过的女孩子都特喜欢吃这个,但是我不太喜欢,每次和女朋友吃丝娃娃的时候,就只点一份丝娃娃,10张面皮,我最多只吃一两个,我不太喜欢的是因为丝娃娃包裹蔬菜的是面皮,而我喜欢吃米皮!但是我以前和女朋友经常去吃丝娃娃,不是因为她喜欢吃我迁就她一起去,而是我非常喜欢丝娃娃家的炒饭和其他小吃,我去的比较多的是丝恋酸汤丝娃娃和王家丝娃娃。
我就特喜欢丝恋家的糟辣椒鸡蛋炒饭,还有烤脑花、锅贴、炒米豆腐等等,有好几次外地朋友来贵阳的时候,我都是带他们去吃这个,有贵阳特色、好吃、而且还不贵!贵阳哪里的丝娃娃比较好吃呢?反正我是最喜欢丝恋了,这个是连锁的,贵阳很多地方和其他州市都有,凯里、遵义,甚至重庆都有,万科广场四楼那家丝恋天天都是爆满的,还要排队。
就在赤水溜溜吧,时间相对宽松,人也不累,早上从成都出发,走老成渝高速,主要便宜,而且用时也不比另两条高价路多多少,直接开到佛光岩景区游玩。玩后到丙安古镇入住,顺便感受红军四渡赤水的地方,品品古镇美食(傍晚进古镇不收过桥费),第二天上午出发去看赤水大瀑布,建议做观光车上山,步行下山,不然很多景点会错过。
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