高山云雾产好茶,湖北有很多不错的茶值得品味。要说绿茶,湖北的绿茶当然首推恩施玉露,这种茶始创于清康熙年间,是一种蒸青绿茶,很早前曾出口日本,在国内也有一定地位,曾被评为湖北十大名茶,甚至湖北第一名茶,恩施玉露曾被称为“玉绿”,属于湖北比较出名的蒸青绿茶。
1、湖北的哪些茶比较好喝?
谢谢邀请。湖北位于中国中部偏南、长江中游,洞庭湖以北,介于北纬29°05′至33°20′,东经108°21′至116°07′,东连安徽,南邻江西、湖南,西连重庆,西北与陕西为邻,北接河南。湖北东、西、北三面环山,高山云雾产好茶,湖北有很多不错的茶值得品味。1.五峰土司茶土司茶又名浕贡茶,比较出名的有水浕贡毫,产自五峰土家族水浕司村,
以水浕司土司世代承袭茶园、茶树最顶端的茶芽为原料,松木手工炒茶,外形纤细挺秀、翠碧多毫,茶汤回甘悠长,有独特的兰花香、栗香。2.恩施玉露曾被称为“玉绿”,属于湖北比较出名的蒸青绿茶,其茶青原料为一芽一叶或一芽二叶,条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉。其茶汤淡而有味、鲜爽醇和,有着独特的风味,3.采花毛尖又一五峰名茶,在湖北各地很常见。
2、湖北天门被称为茶圣故里,怎么没有知名的茶?
湖北天门是茶圣陆羽故里,这是有史可查的,毋庸置疑,在天门,有专门的茶文化研究机构,陆羽故园里有一栋茶经楼,想了解茶以及茶具、茶艺等相关知识的朋友可以进去参观;天门职业学院有茶道、茶艺等相关专业;天门佛子山境内火门山周边就有具有一定规模的茶园,出产的茶叶,品质还行,价格也不菲,一般人喝不起,只是你不知道而已。
天门虽是陆羽故里,但宣传力度不够,天门也没有形成与陆羽名气相当的相关产业和产品,即使没有知名的产品,依托陆羽故里这张名片,也可以打造一个与茶叶产品、茶具、茶文化等相关的市场,汇聚天下客商,形成有具有影响力的相关产品集散地,助力天门经济发展。很可惜,天门并没打好茶圣陆羽这张牌,陆羽本是一名弃婴,在《唐国史补》、《新唐书》和《唐才子传》等文献中均有记载。
相传在唐代的复州,有一天,竟陵龙盖寺的智积禅师路过竟陵西郊的一座小桥,听到桥边有一群大雁鸣叫,走过去一看,原来这群大雁正用翅膀护卫着一个婴儿,婴儿在严寒中已被冻得瑟瑟发抖,智积禅师抱起婴儿,发现是名男婴,便带回寺中收养,这名男婴,便是日后的茶圣陆羽,后来这座石桥就被人们称为“古雁桥”,而附近的街道也被称为“雁叫街”,这些地方在如今的天门仍然有迹可循。
在龙盖寺,年幼时的陆羽在师父智积禅师身边煮茶奉水,师父特意为他占卦取名,以《易》占得“渐”卦,卦辞上说:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”意思是鸿雁飞于天空,羽翼翩翩,雁阵齐整,四方皆为通途,于是定姓为陆,取名为羽,字鸿渐。师父智积禅师煮得一手好茶,陆羽自幼耳濡目染,学了些艺茶之术,十二岁时,陆羽不愿吃斋念佛,便离开了龙盖寺,据说还在当地的戏班子里当过丑角演员,做过编剧和作曲等。
后来陆羽受谪守竟陵的名臣李齐物赏识,送去火门山邹老夫子门下学习七年,直到十九岁学成才下得山来,这里的火门山就在如今佛子山境内,是天门为数不多的几座山之一,这一带的山上从古至今都是有种植茶叶的,只是以前没有得到重视。如今这里的茶园已有一定规模,相信不久的将来,一定会依托陆羽之名,打造出具有天门特色的名茶出来,
从火门山(天门山)上下来之后,十九岁的少年陆羽一心投入自己喜爱的事业,开始了对茶的研究和考察工作。品茶先品水,陆羽游遍长江中下游及淮河流域各地,在考察并搜集整理了大量茶叶制作资料的同时,也积累了十分丰富的品泉鉴水经验,陆羽曾写过一篇《水品》,文中罗列出江河井泉及雪水等共二十品的水单,陆羽曾辗转江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州和绍兴嵊县等地,而后又到江西上饶。
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