海带还要在水里焯一下，捞出来沥干,食材:猪蹄、黄豆、海带、盐、料酒、葱、姜、鸡精、料酒、油、蒜叶做法:黄豆、海带第二天晚上用清水浸泡,最后放一点蒜末叶猪蹄在上面，翻炒后煨汤,猪蹄富含胶原蛋白,下一个猪蹄爆炒,高压锅可以让猪蹄软烂的更快,产妇吃了猪蹄汤后容易泌乳。
1、 猪蹄黄豆 海带汤的做法猪蹄富含胶原蛋白。胶原蛋白在烹饪过程中可转化为明胶，并能与大量水分结合，从而有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老，产妇吃了猪蹄汤后容易泌乳。老少皆宜，食材:猪蹄、黄豆、海带、盐、料酒、葱、姜、鸡精、料酒、油、蒜叶做法:黄豆、海带第二天晚上用清水浸泡。猪蹄洗净，放入有冷水的锅中，加入料酒，焯一下血，捞出来，把皮上的毛拔掉，洗净备用，海带还要在水里焯一下，捞出来沥干。锅里倒油，放入葱姜爆香，下一个猪蹄爆炒。加水，撇去浮沫，在高压锅里焖15分钟，关火，等蒸汽排尽，把海带和黄豆一起倒入，再压十分钟。关火等蒸汽排尽，然后开盖，倒回锅里，加盐和鸡精调味，最后放一点蒜末叶猪蹄在上面，翻炒后煨汤。高压锅可以让猪蹄软烂的更快，一定要煨两次，一次会有一些黄豆。
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