甜酒是属于葡萄酒的一种，是指每1000毫升含45克以上糖的葡萄酒，以下是分类标准：葡萄酒按糖份来划分的话，可以分为干型、半干型、半甜及甜型四种甜酒和葡萄酒有什么区别,,甜酒是属于葡萄酒的一种，是指每1000毫升含45克以上糖的葡萄酒，以下是分类标准：葡萄酒按糖份来划分的话，可以分为干型、半干型、半甜及甜型四种甜酒和米酒有什么区别,,米酒，又叫酒酿，甜酒。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了
甜酒是属于葡萄酒的一种，是指每1000毫升含45克以上糖的葡萄酒，以下是分类标准：葡萄酒按糖份来划分的话，可以分为干型、半干型、半甜及甜型四种
3、甜酒什么意思啊?是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程，古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤，唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证（摘自黄现璠著《古书解读初探》。
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