花菜怎么炒好吃，花菜怎么炒比较好吃

1，花菜怎么炒比较好吃

用油炒后放点水进去焖一会

花菜和香菇一起烧

先把花菜在开水了焯一下，接在再放油辣椒葱姜花椒八角炒，闷一会就可以了

花菜怎么炒比较好吃

2，怎样炒花菜好吃

油、葱花、姜末爆锅，待出香味后，根据个人饮食习惯可少放肉片（肉片好熟），翻炒，等肉片变色后可加少量的酱油使肉变色，继续翻炒，肉到八九成熟的时候放入备好的花菜，翻炒，加入适量的醋（保持花菜的清脆），再翻炒放入适量的盐就可出锅。色、香、味俱全。需要帮忙再言语！

怎样炒花菜好吃

3，菜花怎么炒好吃

五香菜花主料：菜花辅料：猪肉调料：盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油做法： 1、将菜花洗净去掉蒂部老皮，切成块待用。将猪肉洗净切成肉片，加入盐、料酒、水淀粉上浆待用，枸杞水发待用； 2、坐锅点火，放入清水，将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后，下菜花煮至回软，约7成熟时捞出； 3、另置炒锅，坐锅点火，倒入食用油，至4成熟时放入切好的肉片，煸炒至变色，放入料酒，将焯好的菜花炒匀，放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟，勾薄芡起锅即成。推荐1.拌菜花的做法：主料：菜花 500克调料：盐 3克白砂糖 5克味精 2克大葱 3克姜 3克各适量姜洗净去皮切成末；菜花切成小块，用开水焯一下，再用清水漂凉，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即可。推荐2.炝菜花材料：菜花、干辣椒、盐、味精、糖。做法：1.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，沥水备用；2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入菜花中，加盐、味精、糖拌匀即可。

菜花怎么炒好吃

4，花菜怎么炒好吃

今天就为你推荐一款花菜炒肉！花菜烧肉的原料：花菜、猪肉花菜烧肉的配料：姜、葱、料酒、酱油、醋、香油、盐鸡精花菜烧肉的做法： 1、花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。 2、锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。 3、在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。 4、肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。 5、将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。 6、水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。温馨提示：猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

先用少许油，清炒（1分）。再下盐。到点水焖一会。

菜花~西红柿~鸡蛋~~一起味道极佳！

老干妈炒

先煮在炒味道更好

清炒

5，怎样炒花菜会好吃呢

花菜酿丸子： 1.准备主要材料：白菜花、绿菜花和肉馅儿。菜花们掰成小朵，留一部分茎，等一会儿的时候，好用来插到肉丸子里。 2.将肉馅儿用生抽酱油，料酒，盐，糖，洋葱碎，一点淀粉和一点水，顺着一个方向搅打出粘性。拍照片的时候，忘记把洋葱碎也拍上去了。 3.把搅好的肉馅儿团成丸子，上面插上菜花，放在盘子里。 4.准备调料：红色尖椒丝，姜丝，蒜丝，用酱油，糖，醋，料酒，水淀粉调成汁水备用 5.蒸锅加水，烧开，把装丸子的盘子放到屉上，蒸大概5分钟左右。反正，就是蒸熟了就好了，具体的时间，跟丸子的大小也有关系，所以，要自己适当调整一下。 6.把炒锅加一点油，烧热，倒入姜丝蒜丝辣椒丝，炒出香味以后，把调好的汁水倒进去，搅动，烧开以后，浇在蒸好的丸子上就好啦鲜菇花菜：材料:花菜500克.香菇20克.花生油,姜末,葱末,鲜汤,盐,湿淀粉适量. 做法:花菜洗净后去除老柄,掰成小朵状,在开水中烫一下,沥干;香菇洗净切丝. 锅内入油,放入姜末,葱末爆香,加入鲜汤,盐,烧开后撇去浮末. 放入花菜,炒熟后再放入香菇,再烧2分钟,最后勾芡即可装盘. 番茄配花菜: 菜花洗净,掰成小块备用,锅热放少许油,选新鲜西红柿两个,切块,油热后下锅翻炒,等番茄汁煸一些出来后下菜花一起炒,加点水,盖上锅盖焖一下,等花菜熟透、软了后加盐、味精，起锅时加葱花少许即可，这才是正宗的番茄烧花菜，小孩子很喜欢吃的，绝对的营养健康食品。

花菜炒腊肉原料及配料：腊肉150克，花菜一朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。制作:1，腊肉蒸熟待冷却后切成薄片，花菜掰成小朵，根部切成厚片。 2，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下腊肉炒一分钟左右，腊肉呈卷状加入花菜朵一起翻炒至花菜断生加盐、酱油、味精炒均匀即成。风味特色：肉韧菜脆，香辣爽口。番茄菜花原料：番茄1个去皮切丁，花菜1/2棵扳小棵。做法： 1 锅内放少量的油，烧热后下番茄，微炒。 2 把花菜全部加入，加盐、并加半碗水。大概把花菜全淹进水中。 3 用中大火熬，边用锅铲翻一翻，只不要粘锅就好。至水干即可。花菜炒肉片原料：猪瘦肉100克，花菜一朵约300克，调和油25克，糟辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。做法； 1，猪瘦肉切成薄片，用嫩肉粉拌匀，花菜掰成小朵，根部切成厚片。2，锅下油烧5成热下肉片滑断生出锅滤油备用。2，锅下油烧7成热下糟辣椒、姜丝炒出香味，下滑好的肉片炒一分钟左右，再加入花菜一起翻炒至花菜断生加盐、酱油、味精炒均匀即成。

先把菜花在水里焯一下。然后和肉炒就很好吃。

炒肉片

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