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1，怎样熬制洋葱油

将开洋用黄酒浸发. 葱切长段. 锅内放油, 用旺火烧至冒烟时, 放葱段煎1 分钟, 葱色转黄时加开洋煸炒一下, 见葱段焦黄时再加酱油, 糖, 炒到葱颜色变黑时出锅. 煮好面条, 分装在五个碗里,加味精, 酱油, 再将葱倒入面里, 吃时拌透. 特点: 香味浓缩, 鲜美异常.
没看懂什么意思？

怎样熬制洋葱油

2，有人知道洋葱精油这种东西吗

我接触精油那么久了，从来没听说过有什么洋葱精油！不过我帮你查询了一下产品特性：洋葱精油主要由含硫的挥发油组成，可以降低高血脂患者的血胆固醇含量，并能提高纤维蛋白的溶解活性，对改善动脉粥样硬化很有帮助，是一种较好的药食同源的蔬菜。本产品是以精选的红皮洋葱为原料，经过水蒸气蒸馏，再辅以油溶性溶剂制得，具有洋葱特有的强烈辛辣香气和香味，适用于方便面调味包、火腿肠和其它调味品。产品使用方法：方便面调味包：在制作后期加入，建议添加量为0.3%-0.6%。 调味品：各种原料混合均匀时加入，建议添加量为0.3%-0.6%。 肉制品：0.05-0.2％

有人知道洋葱精油这种东西吗

3，洋葱油的家常做法大全怎么做好吃视频

洋葱油的做法1.洋葱洗净切细丝。2.冷锅冷油，小火烧。3.油三四成热时放入洋葱，小火慢煎。4.小火慢慢煎。5.这时，葱油的香气已经起来了。满厨房都是香味。6.盐、老抽、生抽适量放入碗中，撒一点白芝麻，搅拌一下。这是为了调制拌饭葱油。为方便，我一次性调好，吃时舀上一勺就行。手慢的，可以提前调好酱汁。7.把葱油倒入酱汁中。酱汁翻滚，散发浓郁的香气。白芝麻也差不多熟了。8.静置一会，葱香酱汁就做好啦！拌面时，浇上一勺，不要太好吃哦！9.葱香酱汁土豆焖饭，好吃得不要不要的！
凉拌洋葱的家常做法主料洋葱1/2个芹菜2根辅料蒜1小匙香菜适量红尖椒1个调料酱油1小匙番茄酱1大匙甜面酱1小匙白砂糖1小匙柠檬汁1大匙菠萝1大匙(汁)1.洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘

洋葱油的家常做法大全怎么做好吃视频

4，用洋葱怎么熬葱油啊

需要提前准备好的材料包括：洋葱 1个、植物油 半碗、酱油 少许、芝麻 1小把、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量。1、第一步把洋葱洗净切细丝。2、锅内放油加热。3、放入洋葱，小火慢煎。4、煎出香味。5、盐、老抽、生抽适量放入碗中，撒一点白芝麻。6、倒入葱油，静置一会，完成了。
主料葱250g 红葱头3-4个辅料 玉米油300ml 葱油的做法步骤1. 葱摘好洗净，放通风处晾干；2. 晾干的葱切成小段，红葱头切成小片；3. 油稍热就把切好的2料放进去；4. 中火一直熬到葱叶发焉，颜色微黄，最后转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油即可。小贴士1．可以都用葱或者都用红葱头，没有红葱头，可以用红洋葱代替；2．洗干净的葱最好尽可能的沥干水分；3．不要选用本身有浓烈香味的油，会掩盖葱油本身的香味，比如花生油；4．中途最好适时搅拌，让所有的葱都能受热均匀；5．千万不要盖盖子，过程中产生的水蒸气会滴到锅里炸开；6．操作中油烟很小，开抽风机就可以了；7．做好的葱油密封放在干爽的玻璃瓶里，冰箱保存半年到一年以上都还是非常香的。
把油烧到6成热，放入洋葱块，炸至焦软后捞出，就大功告成了！再看看别人怎么说的。

5，洋葱可以熬油吗

洋葱可以熬油，放入时油温不要太高，切得块或条不要太小，要多搅动，让洋葱充分榨干把材料最大化利用，望采纳！
洋葱本身是熬不出油的，只能与油一起熬，让洋葱的香味散发在油中。　　主料：香葱300g，食用植物油500g　　做法：　　1.香葱洗净沥干水分。　　2.锅中倒入食用油，待油温微热时把一折两断的香葱放进去。　　3.中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。　　4.葱油放凉后倒入空瓶中，拌面、煎饼，随用随取。
洋葱本身是熬不出油的，只能在无味的色拉油一起熬，让洋葱的香味散发色拉油中，这个香油一般还会跟葱姜蒜等一起熬制，通常是大型饭店才会熬这种油。用于菜肴出锅前的调料油使用。
洋葱可以熬油　　主料　　香葱 (300g) 食用植物油 (500g)　　厨具　　炒锅　　做法：　　1，香葱洗净沥干水分。　　2，锅中倒入食用油，待油温微热时把一折两断的香葱放进去。　　3，中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。　　4，葱油放凉后倒入空瓶中，拌面、煎饼，随用随取。
你可以喝葱头煮水喝，还可以多吃些芹菜，芹菜帮助降血压很有效果。
洋葱本身是熬不出油的，只能与油一起熬，让洋葱的香味散发在油中。　　主料：香葱300g，食用植物油500g　　做法：　　1.香葱洗净沥干水分。　　2.锅中倒入食用油，待油温微热时把一折两断的香葱放进去。　　3.中小火熬制至香葱颜色微微焦黄时捞出香葱。　　4.葱油放凉后倒入空瓶中，拌面、煎饼，随用随取。

6，多吃洋葱油什么好处

中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。近代医学研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、笨丙素酚类、甾体皂甙类、含氯化合物和前列腺素类等多种化学成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等药理作用。 关键是美容啊 嘿嘿
吃洋葱对身体好，营养价值也很高还有减肥的功效
多吃洋葱可以防癌
洋葱， 多年生草本。鳞茎柱状圆锥形或近圆柱形，单生或数枚聚生，长4~6厘米， 【异名】玉葱(《植物学大辞典》)。 俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。 新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。 洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱营养价值极高， 其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 经中西医临床证明：洋葱有平肝、润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物，是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降和预防血栓形成。 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。 此外还有“蔬菜皇后--洋葱”，洋葱对身体好,还能减肥。
杀菌

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