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1,鸡蛋炒河粉怎么做好吃鸡蛋

鸡蛋炒河粉的做法1.准备食材,绿豆芽洗净切段,红椒切斜片,葱切段,鸡蛋搅散2.锅烧热,放油,下蛋液炒成蛋花后盛出3.接着放油煸香红椒与小葱4.下河粉翻炒,注意不要用锅铲使劲翻动,最好是用筷子拨散开5.当河粉炒热后,加入绿豆芽,炒至略有起焦时,调入盐,糖6.适量的生抽与蚝油7.大火炒匀后,临出锅前加入蛋花与葱叶8.快速炒匀,即可出锅
鸡肉香菇捞河粉的做法 图与这个步骤不配,见谅,做的时候忘记拍照了。 这道鸡肉香菇捞米粉,汁非常重要。汁做对味儿了就美味,反之,那就呵呵了。好来………我们先上第一步秘籍: 先将鸡洗净用水焯一遍,沥干。 再往烧热的油锅中放入姜蒜,翻炒均匀。 然后趁热放入沥干的鸡,均匀翻炒两分钟,倒入酒继续翻炒一分钟。加入一碗水,盖上盖焖一分钟。 待水开放入金针菇。 放入切片的香菇,盖上锅盖。 拿另一小锅把河粉过水煮熟捞起。 香菇与金针菇混着鸡肉煮沸,收汁。 倒入烧开的汤汁及肉。 大功告成

鸡蛋炒河粉怎么做好吃鸡蛋

2,鸡蛋炒河粉怎么做

材用料河粉400克鸡蛋两个相克食物葱适量相克食物油适量盐适量老抽适量十三香适量鸡蛋炒河粉的做法鸡蛋炒河粉的做法图解11.鸡蛋打散备用鸡蛋炒河粉的做法图解22.油烧热炒鸡蛋,炒好盛出备用。鸡蛋炒河粉的做法图解33.油烧热,下河粉翻炒,加适量老抽上色,再把鸡蛋倒入河粉里一起翻炒。鸡蛋炒河粉的做法图解44.加适量盐,适量十三香,撒上葱花,翻炒均匀就可以出锅装盘了。鸡蛋炒河粉的做法图解55.成品图用手机看这道菜做法小贴士河粉本是熟的,所以不需炒的过久,在炒的过程中要不停翻炒,以防河粉黏锅,炒糊了。
材料:原料:河粉一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗 做法:1、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分; 2、把炒熟,划成小块,盛起来备用; 3、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点凉开水(一汤匙左右); 4、锅烧热后,放油,一定要多,先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒,加点盐,变软后,接着把放进锅里,把火转大,把河粉划散(最好用筷子代替铲,这样不容易断)。 5、然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉,一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后,也就熟了。

鸡蛋炒河粉怎么做


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