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1，苦瓜蛋饼怎么做

天气炎热，比较适合吃一些带苦味的食物。 隆重推荐苦瓜。 有些朋友受不了苦瓜的苦味，今天做的苦瓜蛋饼既是苦瓜做的，但是吃起来又不会觉得很苦，你可以在家试试。 为了便于大家学习，图解传授。 苦瓜一只 鸡蛋三枚 苦瓜切成丁，打入鸡蛋，放些盐和味精，搅匀。锅里入油，烧热倒入苦瓜鸡蛋糊煎熟即可。 附件

苦瓜蛋饼怎么做

2，苦瓜鸡蛋饼怎么做如何做好吃

苦瓜鸡蛋饼的做法1.准备好原材料2.苦瓜去掉瓜瓤3.苦瓜切成末4.鸡蛋充分搅拌5.不沾锅烧热，然后加入适量油，晃均匀6.鸡蛋液里加入苦瓜，加入适量盐，搅拌均匀后，倒入锅里，轻轻抖动锅使其平整7.煎熟一面后翻一面8.出锅了
可把苦瓜切成薄片，放少放盐把苦味去掉，把鸡蛋打入碗内打均匀，加少许酱油，锅烧热上油把苦抄下，或把苦瓜与鸡蛋搅在一起，煎致成型后在翻一面煎再看看别人怎么说的。

苦瓜鸡蛋饼怎么做如何做好吃

3，苦瓜鸡蛋饼的做法苦瓜鸡蛋饼怎么做好吃苦瓜

苦瓜鸡蛋饼的做法食材明细苦瓜1个鸡蛋2个盐2克味精1克油适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度1将苦瓜洗净。2切开去掉籽。3将苦瓜切碎。4放入鸡蛋。5放入盐、味精调匀。6锅里放油，放入蛋液。7凝固后反面。8两面金黄色即熟。9出锅稍晾。10切开装盘。
材料： 苦瓜1条 鸡蛋3个 面粉适量 少许盐和白糖 做法： 1、苦瓜一小条。切粒剁碎。鸡蛋3个打成蛋液。加入苦瓜碎。少许面粉。少许盐和白糖搅拌均匀。 2、平底锅加热下适量油。倒入拌好苦瓜蛋液（蛋液和苦瓜都要尽可能摊均匀）。 3、大火稍微煎一会儿。改小火。盖上锅盖慢慢地烘至表面蛋液快凝固。 4、小心地把饼翻个面。盖上盖子继续烘。直到表面金黄色。 苦瓜要剁得碎碎的口感才好。这个饼做起来很简单。需要的是耐心。 慢火慢烘。

苦瓜鸡蛋饼的做法苦瓜鸡蛋饼怎么做好吃苦瓜

4，苦瓜鸡蛋饼的做法

搅拌均匀然后大翻勺炒熟即可。
材料： 苦瓜1条 鸡蛋3个 面粉适量 少许盐和白糖 做法： 1、苦瓜一小条。切粒剁碎。鸡蛋3个打成蛋液。加入苦瓜碎。少许面粉。少许盐和白糖搅拌均匀。 2、平底锅加热下适量油。倒入拌好苦瓜蛋液（蛋液和苦瓜都要尽可能摊均匀）。 3、大火稍微煎一会儿。改小火。盖上锅盖慢慢地烘至表面蛋液快凝固。 4、小心地把饼翻个面。盖上盖子继续烘。直到表面金黄色。 苦瓜要剁得碎碎的口感才好。这个饼做起来很简单。需要的是耐心。 慢火慢烘。
将苦瓜切沫放在鸡蛋液里，放盐、葱花搅拌均匀，炒勺放油加热倒入蛋液，用手勺翻炒，待蛋液要定型时，晃动炒勺，然后大翻勺炒熟即可。
材料：苦瓜半根、鸡蛋2枚、面粉10克、水少许 调味料：食用油少许、盐3克、白胡椒粉少许 做法： 1、将苦瓜洗净，对半剖开，去掉里面白色的瓤和籽，先切片，放到淡盐水中浸泡10分钟，捞出，切成末；葱切末。 2、鸡蛋打入碗中，加入葱花、白胡椒粉、面粉和盐，倒入少许水，搅拌均匀，再加入苦瓜，使苦瓜与蛋液充分融合。 3、取一微波专用容器，底部和四壁抹上食用油，倒入鸡蛋苦瓜液，入微波炉高火2分30秒。 4、最好用那种小喷壶盛食用油，均匀的喷在蛋饼上（这样可以保存水分，使蛋饼不干），继续高火2分30秒。 苦瓜鸡蛋饼就完成了，真的不苦哦。 小窍门：苦瓜切片后放到淡盐水中浸泡，可以降低苦瓜的苦涩口感哦。

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