1,常吃小米有什么好处

补气血

常吃小米有什么好处

2,小米粥的功效与作用有哪些

营养价值 常吃小米粥对身体会非常有帮助。 小米粥 小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。 小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。 小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 适用人群 是老人、病人、产妇宜用的滋补品。 适用量 每餐50克。 特别提示 宜与大豆或肉类食物混合食用。 小米粥不宜太稀薄。 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配以免缺乏其他营养。 主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥。

小米粥的功效与作用有哪些

3,吃小米对身体的好处有哪些

⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,恢复体力;⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
养胃
多喝小米能够帮助人体进行养胃。小米当中含有的纤维素比较软,对于人体的消化道和消化器官不存在刺激性,主要是因为它里面不含有麸质,因此能够更好的保养肠胃,利于人体对于小米的消化和吸收。平时多喝小米粥对于胃脏的保护效果更好,在粥里加入些许冰糖和红枣,不但能够养胃,还能滋润肺部,并且对于血管的保护功能也不错,还能减少人体贫血的现象。如果人体内积累的毒素比较多的话,可以多喝些小米粥来进行人体的排毒,并且多喝还能够促进人体的美白,一定程度上减少脚气病的发生,并且能够利尿。因为小米中含有一定量的b族维生素,这样能够很好的为人体补充相关营养,并且有效的预防元素缺乏导致的脚气和手癣的病症。
小米补气血非常好。多吃有益
小米因加工程序不如大米等精细,所以保存了更多的天然营养物质,它富含必需脂肪酸、微生素B1、胡萝卜素和色氨酸等。色氨酸在体内可转换成具有催眠作用的褪黑素,所以有催眠、镇静及安神的作用。另外小米还有一批何谓、除烦止渴、利小便、除湿热、滋阴也、羊肾气的功效。适用于脾胃虚弱、呕逆少时、烦热口干、小便不利、产后体虚等。注意,小米煮食时不要加碱,否则会完全破坏其中的维生素
看数数1:你好。  小米等谷类食物是护肝首选,它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,护肝的同时还能够保护胃黏膜。 小米有安神作用,晚餐喝点小米粥,有很好的改善睡眠的作用。

吃小米对身体的好处有哪些

4,吃小米有什么好处

小米能除湿、健脾、镇静。安眠
小米营养丰富。据测定,蛋白质含量达11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。 小米,学名粟,又称粟米。粟又称“谷子”,古代又作“禾”,也叫“粱”。现在,一般称没有去壳的为谷子或粟,去壳之后称作小米。为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物,是我国北方一些地区的重要粮食作物。 谷子原产于我国,是世界栽培历史最悠久的作物之一,也是我国最古老的栽培植物之一。在山西夏县西荫村古代的遗存中,发现了一种原始的谷粒化石,据今约有5万多年,这是我国发现最早的谷粒化石。此外,在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭、斗鸡台、华县泉护村,甘肃永清大何庄, 河南淅川县黄楝树村,河北磁山,青海东都及长城内外各新石器时代遗址和墓葬中,都曾发现过大量碳化的粟粒或粟壳。由此可知,我们的祖先早在距今7000~8000年前已经培育出粟品种,并在我国北方广大地区普遍种植。同时,在商代的甲骨《卜辞》中已有大量的关于粟的记载,可以说是我国关于粟的最早文字记载。 根据历史记载,从商代开始,一直到秦、汉时期,谷子都是我国广大人民的主要粮食。在公元5世纪,北魏农学家贾思勰编撰的《齐民要术》中,已经记录了86个谷子的品种。近些年来,从全国各地收集到谷子的农家品种约有16000多份,类型极为丰富。这是我国历代劳动人民创造的丰富遗产,是历代劳动人民辛劳汗水的结晶。 谷子的祖先(或称原始种、野生种)称作“莠”,或叫“绿毛莠”、“狐尾草”,在我国古代文献中常可以见到。莠就是狗尾草,至今仍生于原野,是我们最常见的一种杂草。它秆矮、叶短、穗小,和当今的谷子相比,相差甚远。后来,经古代劳动人民驯化选育而成为可食用的谷子。 谷子最初从中国传至朝鲜、日本,而后渐渐传播到世界各地。目前,谷子在世界上分布很广,从南纬40度至北纬6l度,从平原到号称“世界屋脊”的西藏高原都有它的踪迹。我国谷子的栽培面积最大,总产量最高,其次为印度、朝鲜、日本、埃及、俄罗斯、阿根廷等国家。全世界谷子总面积为11亿亩,平均单产45公斤多。最高的是埃及,为259公斤。我国谷子的栽培遍及各省区,其中以山东、山西、河南、河北、陕西、辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古等省区为最多,占全国总产量的80%以上。 谷子的适应能力极强。它既耐旱、耐贫瘠的土壤,又耐酸、耐碱。尤以耐旱能力最强。农谚说得好:“只有青山干死竹,未见地里旱死粟”。所以谷子除分布在我国北方干旱地区之外,在我国南方某些干旱、贫瘠的山区,也有种植,比种其它作物产量高,经济效益自然较好

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