最简单的醋泡花生米的正确做法,用料：红皮花生1小碗、醋2勺、生抽1勺、盐依个人口味、十三香1克、青椒1个、胡萝卜半根,熟、生花生米均可,生吃比煮熟或油炸更有保健作用的醋泡花生米的步骤,主料：花生米250克,做法：1、用花生米50克,8、成品醋泡生花生米的正确做法。
主料：花生米250克。辅料：香醋120克、煮肉料1份、生抽10克、盐2克、糖5克、洋葱适量、青椒适量、亚麻公社胡麻油1小勺。步骤：1、今年刚刚上市的新鲜百日红花生，我买的湿的回来自己晒干了，然后剥出花生米。2、剥出来的花生米洗净控水。3、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。4、放入锅中加水。5、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里，6、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。7、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。8、放冰箱浸泡了一晚上，花生米吸饱了汁水，非常爽脆。9、洋葱和青椒加盐醋和胡麻油拌均匀。10、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦。“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”
原料：花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可。做法：1、用花生米50克。2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。4、大概一个星期就可以吃了。生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。生吃比煮熟或油炸更有保健作用的
用料：红皮花生1小碗、醋2勺、生抽1勺、盐依个人口味、十三香1克、青椒1个、胡萝卜半根。步骤：1、准备食材，建议用红皮花生米，营养好，颜色也好看。2、花生米用冷水冲洗干净，再淋干水分。3、胡萝卜洗干净去皮切丁，青椒洗干净去籽切丁。4、把花生米放入锅中，小火煸炒至没有水分，盛出，起油锅，倒入花生米，小火翻炒，炒熟盛出晾凉。5、锅中留底油，加入胡萝卜丁青椒丁快速翻炒1分钟，盛出晾凉。6、醋，酱油，盐，十三香混合再一个器具中，加入半小碗纯净水搅拌均匀。7、晾凉的花生米与两丁混合在一起，放入小碗中，加入调好的酱醋汁，即可食用。8、成品
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