慈姑练习指导:射手座射手座不要吃太多,慈姑含有多种微量元素，有一定的强心作用,慈姑适合人群:一般人群都可以吃,慈姑为水下植物，性寒，味微苦,慈姑别名:慈姑、燕尾草、白栗、燕尾草、芽菇等科属:泽泻科、慈姑科、天南星科、草本植物类别:多年生挺水植物,慈姑是芋头吗。
慈姑是芋头吗？不是，慈姑虽然外表相似，但却是两种不同的食物。慈姑别名:慈姑、燕尾草、白栗、燕尾草、芽菇等科属:泽泻科、慈姑科、天南星科、草本植物类别:多年生挺水植物。中医认为，慈菇味甘，生津润肺，补中益气，对劳损、咳喘等疾病有独特疗效。其营养价值高，主要成分为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物质所需的微量元素，对人体肌肉有调节和促进作用，具有很好的药用价值。慈姑为水下植物，性寒，味微苦。苦寒食物有清热去火的功效。所以慈姑对内火、热体质等有很好的调节作用，能清热凉血。
慈姑含有多种生物碱，如秋水仙碱，具有防癌消肿、解毒消痈的作用，常用于预防和治疗肿瘤。中医认为慈姑为主要解毒剂，具有解毒、消肿、利尿的作用，用于治疗各种无名肿毒及毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，有一定的强心作用。同时慈姑中所含的水等有效成分具有清肺、润肺、止咳的作用。慈姑适合人群:一般人群都可以吃。1.适合咳痰带血、贫血、营养不良水肿、脚气、神经炎患者多吃。2.孕妇和便秘的人不宜多吃。慈姑食疗:慈姑鳞茎味甘、涩，微寒，入肺、心经；具有敛肺、止咳、止血的功效；主治:痰结核、肿疖、肺热咳嗽、呼吸困难、心悸、水肿、小便不利等。慈姑练习指导:射手座射手座不要吃太多。吃多了会引起肠风、痔疮、漏尿，使人干呕、牙齿受损、颜色变浅、皮肤干燥。
3、怎样进行 慈姑的采收?地面部分茎叶完全变黄时即可采收，时间为10月底至11月初。长江流域初霜冻后，即10月下旬至12月上旬，华南地区12月至次年2月种植前，即地上黄化至次年鳞茎萌发，可根据市场需要随时采收，但长江流域12月收获产量最高，华南1月收获产量最高，因为慈姑地上部分叶片因霜冻死亡后，其缩短的茎中储存的营养物质仍源源不断地输入鳞茎，进一步丰富了鳞茎。特别是如果离开农场，适当推迟收割是必要的，在长江流域南部，慈姑鳞茎可以在土壤中安全越冬，所以早春可以采收，但为了增加复种指数，一般在冬季采收。收割前10 ~ 15天排干田间水，剪去叶片，用耙子扒去13 ~ 17厘米的土层，用手挖。
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