5)加入盐和白胡椒粉拌匀,然后打散鸡蛋,一圈一圈一点的倒入锅中,形成蛋花,耐心的用筷子将面粉拌成大小适中的面条疙瘩,2.将油加热,加入西红柿片,加入开水,再次烧开,加入拌好的面条疙瘩煮,可以加入少许酱油,最后加入打好的鸡蛋液,白菜叶,加入胡椒粉,西红柿疙瘩汤料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教你西红柿。

 西红柿 疙瘩汤的做法

1、 西红柿 疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教你西红柿。把水龙头开到水流最细,把面碗拿到水流下均匀地倒几秒钟,然后关水。面粉湿了,就成球了。耐心的用筷子将面粉拌成大小适中的面条疙瘩。混合后,放在一边。不要急着多加水。当确定碗中除了拌好的面条疙瘩以外都是干面粉,并且没有湿面团的时候,再倒一点水,重复上述过程,直到全部拌好。2.将油加热,加入西红柿片,加入开水,再次烧开,加入拌好的面条疙瘩煮,可以加入少许酱油,最后加入打好的鸡蛋液,白菜叶,加入胡椒粉。

2、番茄 鸡蛋 疙瘩汤怎么

material西红柿3(小)鸡蛋2芹菜叶、一小把(或香菜)、番茄酱2汤匙(30ml)、普通面粉、大葱80g、清水3片、盐约8ml、白胡椒1茶匙(5g)、1/2茶匙(3g左右)做法1将芹菜的嫩叶去掉,洗净。将大葱切片,2)锅烧热,倒油,爆香葱片,加入西红柿片,炒至汤汁出锅,加入清水(1000ml),大火烧开,加入番茄酱,炒匀,煮2分钟。3)利用这段时间,用勺子装满清水,一点一点的加入面粉中,边加边快速搅拌。一定要快,不要让面粉结块,搅拌成均匀的面粉颗粒。不要一次加入所有的水,4)然后用筷子将面粉颗粒一点一点倒入锅中。不要一次性倒入锅中,否则面粉很容易结块,面粉粒全部倒入后,用勺子搅拌,中火煮3分钟。5)加入盐和白胡椒粉拌匀,然后打散鸡蛋,一圈一圈一点的倒入锅中,形成蛋花,6)关火,撒上芹菜叶。


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