1,虾仁饺子馅的做法 怎么样做口感最好

虾仁饺子馅的做法很简单

虾仁饺子馅的做法 怎么样做口感最好

2,虾仁饺子怎么做

你好啊。饺子的做法,我也比较喜欢虾仁饺子,以前吃虾仁饺子都是的,但是被查出那啥之后,我就自己做了。在饭菜网学到虾仁饺子的做法,现在分享给你,希望你会喜欢哦。 韭菜虾仁饺子馅的做法 主料:虾仁150克 瘦猪肉150 克 鲜韭菜150 克 辅料:姜末适量 调味品适量 1、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。 2、将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。 把拌好的陷用来的饺子皮包成饺子就可以了。 更多饺子的做法,建议您到饭菜网 http://www.fancai.com/meishi/,搜饺子,即可找到饺子的包法哦,希望可以帮到您哦。
哇哇,说过虾仁饺子就流口水

虾仁饺子怎么做

3,简便快捷的虾仁水饺的做法

虾仁水饺——好吃会做 材料: 面粉450克,淀粉50克,虾肉500克,肥猪肉125克,干笋丝125克,猪油90克、盐:20g、味精:10g、白糖:8g、麻油:5g、香葱:10g、 胡椒粉:1g、姜:5g、酒:3g。 制作方法: 1、面皮制作方法: 用冷水将面粉揉成面团,并用湿毛巾盖上(10分钟)(防止面团表面起皮)后摘坯、制皮备用。 2、 笋处理:笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。 3、虾仁选别/加工:最好是用新鲜的虾(草虾、基尾虾、河虾、九节虾、等……)其目的是口感鲜嫩。鲜味好。如果没有新鲜的虾用速冻虾也可以。 4、速冻虾的处理:虾先解冻,把水分沥干(很干,可以用干毛巾吸干)500g虾仁中加入小苏打食盐6g用手顺一个方向搅拌5分钟后放在水漂洗2小时后剁成蓉备用·目的:把虾仁的异味去除。 5、猪肉选别:用后退肉剁成肉米 馅心制作:取盆一只放入。猪肉、虾仁、葱、姜、酒、笋、猪油、食盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、搅拌5分钟(上劲)后加入淀粉。 6、水饺成型:9g皮 15g馅 特点:此水饺口感鲜美。营养丰富、是一个很不错的水饺。

简便快捷的虾仁水饺的做法


文章TAG:虾仁水饺虾仁  水饺  虾仁饺子  
下一篇