炸到焦黄的时候这个基本都是一起做的，很鲜很好吃,油热后放入姜丝，炒洋葱片，放入炸好的鱼块,6.再次热油，将鱼块炸30秒，增加酥脆，取出后装盘,炸鱼block酥脆好吃的方法步骤如下:1.将葱、姜片、盐、胡椒粉、料酒加入鱼块中，抓匀，腌制15分钟,红烧炸鱼件做法:1,炸鱼块的做法:1。
炸鱼block酥脆好吃的方法步骤如下:1 .将葱、姜片、盐、胡椒粉、料酒加入鱼块中，抓匀，腌制15分钟。2.往盆里加入一勺面粉、一勺玉米淀粉、一个鸡蛋和清水，搅拌均匀，静置5分钟。3.取出鱼块中的辅料，倒入面糊，搅拌均匀，热油。4.油温五成热时，放入鱼块，用筷子轻轻触碰，避免鱼块融合。5.鱼块炸三到五分钟后，表皮呈金黄色。取出鱼块，让它们冷却。6.再次热油，将鱼块炸30秒，增加酥脆，取出后装盘。
红烧炸鱼件做法:1。让店家把草鱼宰了，回来收拾干净，切成大一点的块；2.将鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱、姜片腌制一晚；3.鱼腌好后，取油锅，放一些干淀粉在小盘里备用。待油锅六成热时，取出鱼块，用干淀粉包裹，抖落浮面，放入油锅炸至金黄色，待油温上来后再炸；4.准备一些姜丝和葱片，青椒和红椒切块；5.锅里少放点油。油热后放入姜丝，炒洋葱片，放入炸好的鱼块。6.加入一小碗水，少许酱油，盐和五香粉。大火烧开后，转中火炖10分钟左右；7.基本没有汤的时候加入青红椒片；8.翻炒至被切断。炸鱼块的做法:1。将鱼洗净切块，放入酱油、盐、料酒、姜、葱拌匀10分钟以上；2.锅里烧热油，把鱼煎熟；3.把鱼煎一下，放在一边。另一边放姜蒜炒香，然后把鱼翻面；4.加入一些开水煮三分钟，加盐；5.把青椒放下；6.放葱花，滴花椒油，收汁出锅。
3、怎样 炸鱼块家常做法我们一起怎么做，就是最好买草根四曲，然后，嗯，收拾干净洗干净，从中间劈开，把大字拿出来切成小块，诶，然后放点料酒，啊，盐，诶，胡椒粉，葱姜给他喂。大概半个小时，把东西挑出来，做个小鬼脸，然后开大门，炸到焦黄的时候这个基本都是一起做的，很鲜很好。
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