将白菜多出来的部分去掉并洗净，然后切成小块，放入开水锅中，煮开，放凉，沥干水放入盘中备用；2.葱、姜、蒜、红辣椒洗净切丝备用；3.锅烧热，放入食用油，然后放入葱、姜、蒜、红辣椒丝炒香，再放入白糖、盐、味精、酱油、醋、花椒油；(注意调味和配料:根据自己口味添加适量,有白菜酸辣合适，它能调节你的口味，老少皆宜，刺激你的食欲；是一道维生素含量很高的菜，适合减肥者食用,酸辣白菜材料:主料:白菜辅料:辣椒粉、葱、姜、红辣椒一两调料:白糖、食用油、盐、味精、酱油、醋、醋,酸辣白菜:1的做法。
酸辣白菜材料:主料:白菜辅料:辣椒粉、葱、姜、红辣椒一两调料:白糖、食用油、盐、味精、酱油、醋、醋。有白菜 酸辣合适，它能调节你的口味，老少皆宜，刺激你的食欲；是一道维生素含量很高的菜，适合减肥者食用。酸辣 白菜: 1的做法。将白菜多出来的部分去掉并洗净，然后切成小块，放入开水锅中，煮开，放凉，沥干水放入盘中备用；2.葱、姜、蒜、红辣椒洗净切丝备用；3.锅烧热，放入食用油，然后放入葱、姜、蒜、红辣椒丝炒香，再放入白糖、盐、味精、酱油、醋、花椒油；(注意调味和配料:根据自己口味添加适量。调味的原则是宁可少放也不要多放。翻炒均匀，翻炒3~5分钟左右关火；4.将白菜倒入锅中，与炒好的调料和配料一起翻炒至翻炒均匀，然后出锅即可食用。
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