1,写秀山菜菜饭的作文

没看懂什么意思?

写秀山菜菜饭的作文

2,重庆有没得社饭

社饭是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。重庆主城区肯定没有社饭,但重庆石柱土家族自治县、秀山土家族苗族自治县、酉阳土家族苗族自治县、彭水苗族土家族自治县等地应该保留有吃社饭的传统。

重庆有没得社饭

3,五年级下册品社与社会文字对比吃作文150字

今天中午我去食堂吃饭,吃的是米饭和西红柿炒鸡蛋、小菜苗炒肉。我吃着吃着有点吃饱了,可是我想起了农民伯伯种地很辛苦,而且老师为我们做的饭菜,也是那么辛苦,所以在心里默默地想:一定要把饭菜吃干净,否则就是浪费粮食,于是我把所有的饭菜都吃完了。  所以,我们不要浪费粮食,因为“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”。
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五年级下册品社与社会文字对比吃作文150字

4,重庆秀山有啥东西好吃啥东西好玩

秀山特产   苗家腊肉 腊肉是苗 腌萝卜家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接醮酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳。 腌萝卜 秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传。   苗家菜豆腐 苗家菜豆腐也是秀山名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野 葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。   社饭 秀山社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上野葱用青油回炒,制成“傻”菜;然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上“傻”菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。
1,饮食以酸辣为主,主要小吃有“米豆腐”、“酸萝卜”,主要是吃它这里的“海椒”(辣椒),据说这里的辣椒香而不辣(外地人吃,可能觉得一般,浅尝即可)。2,秀山玩的地方有:凤凰山,山下有传灯寺(就在火车站旁),玩凤凰山主要是爬山,上山后可以一览众山小,秀山县城也尽收眼底。周边有石堤镇(吃豆腐鱼),洪安镇(可以“一脚踏三省”的地方),石耶(可以泡温泉),稍远的地方有:酉阳的桃花源,龙潭古镇(赵世炎的故居)等。其实建议你在秀山下火车之后,入住火车站广场旁的“青田商务酒店”,便宜实惠,碧鑫和锰都是当地最有档次的酒店,也不贵,一夜才180左右,设置相当不错。锰都那里住挺安静的,旁边是一条河,还有免费的游泳池,说是三星级酒店,但还很不错的啊!!白天可以到洪安去玩,晚上去花灯广场逛逛,顺便在三角塔(就在广场旁边)尝尝当地的小吃,或吃烤鱼宵夜也不错。3,秀山的小吃可多了 ,你如果想吃米豆腐嘛 ,就可以到环城路或者是印刷厂或者是李记米豆腐都好吃呢! 然后其余的要靠你自己去问呢。到秀山后,你可以去爬凤凰山。还有秀山的洪安(著名的《边城》之作的那个地方,可以自行划船到翠翠岛),石堤古镇(石堤还有石堤豆腐鱼,很好吃的),还有凤凰古城

5,写一篇作文介绍土家社饭

社饭即在过社时吃的特殊饭食。土家族人们注重过社春,立春过后的第五个戊日(通常在春分前后),家家户户都要做社饭,以祭祀先人。社饭的原料是白米和蒿菜,所以又有人称为“忆苦饭”。制作时,将先发的青蒿嫩枝搓揉,挤出苦水,同泡好的粘米、糯米一起蒸或焖熟,即可食用。随着生活水平的提高,人们做社饭时又加进了野葱、蒜苗、腊肉丁、核桃仁、花生仁等,不但清香,而且具有提神健脑之功效。又因为没有嫩蒿时可以用野葱代,社饭则成为四时的美食。每年春分前后,人们都以吃社饭邀约亲朋好友聚会。特别是有新坟的人家,由以吃社饭约请朋友到坟山扫墓,且人越多越好。每每此时,四周山上,人头攒动,香烟袅绕,鞭炮连天,吃社饭呈现出祭悼浓重气氛。 原料:糯米300克,大米200克,熟腊肉150克,青蒿菜200克,苦蒜(野葱)150克。 调料:茶油、盐、味精等适量。 制作方法:蒸。腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短节,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短节,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦水待用。糯米、大米淘洗干净,糯米用水浸泡;大米先放入沸水锅中稍煮片刻捞出,滤去米汤;糯米滤去水分后与煮过的大米混合一起,放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀,放入甑内,用大火蒸熟即成。 风味特色:青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻。 技术要领:蒿菜只用嫩叶,必须揉出苦汁,茶油不能多放。如没有茶油也可改用菜油。
我国的许多传统节日都是与吃紧密联系在一起的。譬如,除夕吃团年饭,元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼等都是“吃文化”的突出体现。土家人过社吃社饭也是如此。过社日民间习惯称为过社、拦社,社日是我国古代重要传统节日。古代把土神和祭土神的地方都称为“社”,农民过去每年春耕和秋收都要祭祀土神,于是约定把祭祀土神的日子称为社日。宣恩土家人过社一般是在立春后第五个戊日。这天要祭祀土地神,据同治版《宣恩县志》记载:“社日,做米祀社神。值戊日,禁锄犁,否则云防农事,切腊肠和糯米、蒿菜为饭,曰社饭,彼此馈赠。凡祭扫新坟,不过社。”  从这一记载看,过社的习俗至少在清末还在流行,以往土家人会在社日前夕杀猪宰羊,在社日这天会聚到当地的土地庙摆设供品祭拜,祈求土神保佑五谷丰登、六畜兴旺。祭祀完毕则举家欢聚痛饮。清《潭阳竹枝词》“五戊经过春日长,治聋酒好漫沽长。万家年后炊烟起,白米青蒿社饭香。”就是对土家人“过社”的真实写照。  土家人十分看重过社,过社时,家家户户都兴做香喷喷的社饭,虽然现在祭祀活动也已消失,但吃社饭的习俗仍流传至今。  土家人做社饭也甚为讲究,做工十分复杂。社饭的主要配料是香蒿,土家儿女在过社前将田园、溪边、山坡上的鲜嫩香蒿采撷回家,将其洗净、剁碎,然后在清水中反复搓、洗,挤出苦汁,并将拧尽积水的香蒿在锅中用文火焙干,再把上好的腊肉、腊肠、豆腐干洗净煮熟切成小指尖大小的丁,配上切细的野葱在油锅中加盐爆炒。社饭用米也有讲究,一般四份粘米(方言,普通大米)六份糯米。粘米煮到七成熟后滗去米汤,糯米用温水浸泡一、二小时后沥干。最后把焙干的香蒿、炒过的肉丁等和处理过的两种米一起掺和拌匀用木甄蒸熟即可。  社饭带有特有的野菜清香,兼有腊味,可谓色香俱全,不用下饭菜亦能吃两大碗。土家人做社饭不光是自家人吃,还把它作为馈赠亲友的佳品,故有民谚说:“送完了自家的,吃不完别家的。”充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。由于香蒿具有很好的药理作用,其性苦寒,能治疗和预防伤、肿痛、痨、疟、痢、痔等多种疾病,社饭也是土家人传统药膳中的一个常用品种。
肌肤会出UGG酷不酷彳亍哥儿别虚

6,四年级近一个月所见所闻的作文

今年春节,爸爸不能回来休假。妈妈为了丰富我的寒假生活,提高对生活的一些感性认识,决定带我到爸爸的工地去过一个不平凡的春节。2月5日我们就从合肥出发了,也开始了我的快乐之旅。尽管车上人比较多,但是我的心情还是很高兴、很激动的。一路上,我们乘汽车转火车,经过了安徽省、湖北省和湖南省,来到了坐落在湖南省与贵州省交界处的湖南省怀化市。怀化市是一座古城,这里有沈从文的故乡—凤凰城,它所辖的芷江县就是抗日战争受降地。也是国家实施西部开发的重点工程—渝怀铁路的起点。 自我记事起,我就去过很多工地过春节。到过衡商线的山东菏泽,到过京九铁路的安徽阜阳。这次我又来到了渝怀铁路的湖南怀化市。为了跟随爸爸到前方工地与工人叔叔一起过年,三十那天一大早,我们先乘坐汽车沿着盘山公路,途经湖南、贵州、重庆,长途跋涉的来到重庆的秀山县。一路上,路边群山相连,山清水秀,我的心情也十分激动,顾不上盘山路的颠簸,两眼紧盯道路两旁的风景。沿途看到了许多新奇的景观、当地的风土人情;看到了当地少数民族那特有的民族特征的服饰;自然形成的天然瀑布。那瀑布,有的十分小,有的却十分湍急;那河里的水清澈见底,真是山清水秀。我兴奋地望着那蔚蓝的天空,那一座座山峰,那一片片绿油油的菜地,那一排排整齐的树木。树杈上都挂满了一串串的冰柱,晶莹透亮,比雾松还美丽。有时远处树林里冒出一些热气,像是云海,朦朦胧胧。看着那些迷人的风景,真想找个小船,坐在其中,感觉一下 “人在画中游”滋味。 山区的气候阴冷潮湿,常常是阴雨连绵。这不,泥泞而窄小的公路由于连降雨雪变得很滑,到秀山以后,我们又转乘轨道车赶赴前方铺架现场。虽然是年三十,天还下着毛毛细雨,但铺架现场却机声隆隆,工人叔叔依然坚守在自己的工作岗位上,辛苦的工作着。在这万家团圆的时刻,他们为了工作,舍小家顾大家,放弃了与家人团聚的时间。看到他们辛苦的工作,我明白了为什么爸爸没有双休日、节假日,为什么回来探亲的时间很少,回来呆不了几天,又要回去。在这里,我看到了新线铁路史上最长的隧道——袁亮山隧道,它长达11公里。我还看到了从来没有看到过的景象:车站建在隧道里。工人们所住的宿营车,一半在隧道里,阴冷潮湿,一半在桥上。这个宿营车,爸爸妈妈单位里都称之为“大蓬车”,轨铺架桥到哪,宿营车就跟到哪,冬冷夏热。我好奇的上了宿营车,发现他们把每节车厢改造成了一个个的温馨的小家,床铺收拾得井然有序,虽然远离繁华的市区,但他们在每节车厢的门上,都贴上了春联,还贴了一个“ 福”,营造了一种节日的气氛。 年夜饭虽然不上家里的丰盛,但他们已尽其所能了。来自不同地区的工人叔叔们围坐在一起谈笑风生,没有一丝的怨恨,时而看到他们收到家人发来的祝福短信,时而听到他们向家人电话问候的声音,他们好像都已经习惯了这种生活。 年夜饭后,我跟一起来看望他爸爸的哥哥,来到门外,快乐的放着爆竹。我看见哥哥正在放“太空人”。他一点燃引线,“太空人”就“嗖”地一下飞得老高!我也不甘示弱,立刻拿出“轰炸机”、“大蝴蝶”、和“小蜜蜂”。首先,我点燃了“轰炸机”。“轰炸机”飞得也挺高,但是刚飞到半空就忽然爆炸了。“啊!”我叫道,“飞机失事!”哥哥看着我怪笑,仿佛在说:“嘿嘿,还轰炸机呢,我看像是自爆机。”我火了,点燃了“小蜜蜂”,可是“小蜜蜂”不往上飞,却往前飞,我丈二和尚摸不着头脑,暗自骂到:“可恶。”我又忍不住看了看哥哥,他还在朝我坏笑,仿佛在说:“放弃吧,你比不过我的太空人。”虽然这地方的环境十分恶劣,但是我还是觉得很快乐。因为我是渝怀铁路线上的第一位乘客。我因此感到很自豪。 初七这天,爸爸又带领我和妈妈来到坐落在湖南省芷江七里桥参观了国人民抗日战争胜利受降纪念馆,这是中国抗战胜利受降地。这个受降地是由受降旧址、受降纪念坊和抗战胜利纪念馆组成。看了这些让我很受教育,知道我们的生活来之不易,要好好珍惜现在的好时光。 转眼,这个寒假,即将过去了。回味我的寒假生活,感觉真是一个不寻常的假期呀!
星期二这天,阳光明媚,我们的心情像天气一样灿烂,因为今天学校安排我们四年级全体师生去日照植物园体验社会,接触自然,感受人文。上午八点多,我们身着统一干净的校服,戴着鲜艳的红领巾,排着整齐的队伍,有序的登上老师为我们安排的大巴车。轰…轰…大车们排着整齐的队伍,载着无数同学激动又兴奋的心,出发了。只见窗外的树呀、花呀、楼呀、车呀、人呀像飞一样地闪过。同学们一路歌声一路笑,不知不觉就到到了位于海边的植物园,同学们像出笼的小鸟一样欢蹦乱跳的,纷纷上蹦下跳,伸出双臂要飞呢!这里的空气真清新呀!阵阵花香扑鼻而来,让人陶醉。眼睛也被这里的奇花异草俘虏了,都不够用了。看这边的郁金香,有红的、黄的、橙的、白的,成片成片的,漂亮极了;看那边樱花开得正欢,有红的、粉的、白的,一大簇一大簇的,美不胜收;向前走还有宝华玉兰,有粉的、白的,有开的,还有含苞待放的,我们看得眼睛都不带眨一下;还有海棠、迎春、玫瑰、木瓜、月季、牡丹……以及很多叫不出名字的,和形状很像花的叶子,真是姹紫嫣红都开遍,万紫千红总是春呀!其他的植物也是形态各异,有的形状像人,有的像各种动物的造型,栩栩如生,除此之外还有很多珍贵的名树和名花呢!中午,在植物园学会的大院里,老师让我们以小组为单位,拿出各自带的午餐进行聚餐,大家敞开肚皮大口大口的吃起来,真香呀!我们相互交换着吃,吃得津津有味。吃完了同学们一起把垃圾收拾得干干净净。下午老师带我们参观了城市展览馆的未来蓝图和模型,真是高科技呀!这边有在水里游的“鱼”,可以让你去踩它;那边有可以翻阅的电子书;墙上有一幅幅楼的设计图,令人眼花缭乱;从二楼往下看缩略图,哇!太壮观了!我们日照市的全景都在这儿。蓝蓝的大海,金黄的沙滩,美丽的城市,环绕的绿树红花,全部尽收眼底。连每条街的树都看得很详细,什么公园,车站、学校、百货大楼、医院;什么广电大厦,石化大厦、城建花园、芙蓉小区……连我住的小区都有!这缩小版的日照,太清晰了!今天的三接触是我见所未见,闻所未闻的一次出游,让我大开眼界,真高兴呀

7,抄一篇作文500字关于难忘的一件事 要求令人感动最深刻或受到深

这里有几篇 转眼间,童年的大门已徐徐向我关闭。回忆往事,有苦有乐,有开心,有生气……但有一件事让我记忆犹新,历历在目。 星期下午,因为晚上有客人来,所以妈妈带我到农贸市场,市场上人山人海,由于我还要买钢笔。情急之下,我们来到了路边一个卖菜的小摊上买菜。摊主是一位老爷爷,一看就知道是位饱经风霜的地道老农民。 妈妈上前问了价钱,便开始与他谈判。可那卖菜的人斤斤计较,怎么也不肯降低半角钱。我在旁边不耐烦的催着妈妈,妈妈也着急了,便匆忙称上菜付上钱,急急火火地走了。谁知到了半路上,妈妈才发现钥匙不见了,怎么办?待会还有客人要来呢!想到这里,妈妈脸上露出了失望的表情。“肯定是忘在那摊子上了,丢了东西,谁会还给你,更别说那斤斤计较的老头了。你自认倒霉吧!” 经过一翻激烈的思想斗争,妈妈还是决定回去碰碰运气,于是我们又朝市场的方向奔去。 到那里时已经是傍晚时分了,市场上人不多了。在昏暗的灯光下,我们看到了那位老大爷还在那儿,眼睛向四处望着,像是在等人。我和妈妈走上去,老爷爷认出了我们,他用那长满老茧的手把钥匙递给妈妈,妈妈向他会心地点了头,我们三个都开心地笑了。 望着眼前着朴实的老大爷,我还能说些什么呢?一股愧疚感由然而生。祝愿老人一生平安! 2、 在我刚上幼儿园的时候,妈妈总是无微不至地照顾我。可我上了小学三年级后,妈妈再不像以前那么爱我了,被子让我自己叠,饭菜让我自己炒,这个问题我一直不明白。 这天,我揉揉眼睛,穿上衣服后,便去打饭,打好饭,便往回走。在上楼梯时,突然摔了一跤,饭全洒了,滚烫的浓汤流到了手上,我哭了。哭声惊动了住在楼下的王奶奶,她上来一看:“啊呀,不得了!”他急忙下去拿药,擦在我烫伤的手上,还说:“幸好今天穿得厚,不然非被烫个大伤疤!“我一听,又哭了,妈妈看到了,后说:“没事,不就破了些皮吗?小谷是个勇敢的孩子,赶快上来换套衣服,重新去打早饭。”妈妈为什么不爱我呢? 半夜,我被痛醒了。我看见妈妈没在家里,就偷偷地下了床,忽然从王奶奶家传来妈妈的声音:”这个孩子可不能宠坏了,他必须自己去面对一切考验,虽然残忍了点,可这是为了孩子好呀!”之后又是很长的对话。忽然外面传来了脚步声,我知道妈妈要进来了。我立刻躺在床上装睡,妈妈推开门,看到“熟睡”的我,笑了,她帮我盖上被子,摸摸我的头,然后走开了。我睁开眼睛,啊,妈妈还爱着我,没有不爱我。想着想着,一滴滴幸福的眼泪流过面颊。 妈妈,您真伟大! 3、记得那是夏天的一个下午,天很沉,似乎预示着一场暴风雨的即将来临。上午,大社已经通知晚上六点半我跟另外一位同事要到大社进行外汇业务考试的模拟考。下午,分社的业务量也一如平常繁多,而且因为主办会计去开会了,就只剩我们两个柜员,所以大家都忙得头晕转向。五点左右天黑得快要压下来了,风也开始吹得越来越猛,马路上的垃圾满天飞 --- 一场暴风雨即将来临。不一会儿雨开始“嘭嘭……”直下,像砸玻璃一样,雨势很大;风也越吹越猛,路边的大树被吹弯了腰。外面狂风暴雨,分社里面也“热闹非凡”…… 快到五点半了,雨势有所减弱,不少客户办完业务都急急忙忙地离开了。五点三十五分,押款车到了(因为我们分社是解款的第一站),这时的雨势又增大了,外面的马路的积水也开始上涨。押款车走后,我们继续做一些后续工作。突然,“怦——”一声,整个分社的灯都熄了,只听见主机不断地在响“ B —— B ——”。我们两个一下子都蒙了!“停电?!”不会的!我们立即去检查电源总开关。可是电源总开关没问题啊!看看对面的商铺也有电,怎么会这样呢?我们立即打电话到电站问,原来是我们这边的电线被风雨打断了,现在立即派人去抢修,可是什么时候能修好却是个未知之数。噢……我们被困了!因为外面的卷闸没电打不开,备用的电箱在外面!眼看着就快到六点了,我们还要到大社考试呢!我们只好打电话向附近分社“求救”了。可是,雨势实在太大了,路旁的几棵树已经被吹倒,而且闪电雷声不断,附近分社的同事也是爱莫能助,唯一的办法就是等雨势减弱。无奈,只有一个字“等”。十分钟过去了,雨势没有丝毫减弱,雨打在玻璃上我们已经看不清外面了……突然,门口出现了一个穿着黄色雨衣的人!……噢,原来是附近分社的同事! 我们立即从椅子上跳起来,仿佛黑糊糊的世界里突然出现了一道曙光!我们简直兴奋极了!慌忙让她把外面的备用电箱打开。“哐——”卷闸开始慢慢升起。啊……我们终于被“解救”出来了!我们在大声地欢呼着……而那位同事已经再次穿上她黄色的雨衣,这时我们才慌忙道谢,可她只是笑了笑就骑上自行车准备离开了。这时我才注意到她雨衣已经紧贴着身体,全身已经是湿透了。 看着她骑着自行车摇摇晃晃地消失在风雨中,突然之间鼻子有一丝酸酸地感觉。这就是同事之间的那份情谊,那份互相帮助,互相爱护的精神。我想我永远会记住那件黄色的雨衣的! 4、 潘安是我们小区里的一个挺好的的小伙子,人也挺和善的,就是有点胆小怕事,连平时炖鱼汤,鱼都不敢自己杀。 一个晴朗的下午,一栋大楼的人家突然冒烟了,邻居们闻到了烟味都跑了下来,“老大爷!”一个人喊到。这时,大家才想到那位老大爷着了火,但那位大爷还在家里睡的正香呢!人们开始议论纷纷,谁去救那位大爷。 “安林,你去。” “为什么?” “你是大爷的对门,你当时应该去叫醒大爷。” “那张云就更应该去了。” “凭什么啊?” “应为你帮大爷烧的鸡汤啊!你不把煤气给关了吗?“ ………… 就在大家争论不休的时候,潘安走了过来,问:“什么事啊?” “那位大爷家着火了,可大爷在家里睡觉呢!可大家一个也不愿意去救大爷。”安林说。 潘安看了看越来越浓的黑烟,说:“我去吧!” “潘……”大家话还没说的出口,他已经冲进了弄烟滚滚的楼道中,大家随即就拨打了119。10分钟过去了,119的车子来了,人们还没见他下来,便开始担心了,他不会有什么事吧。又是10分钟过去了,大家听到一个熟悉的声音:“快来帮忙!”是潘安,是他!他被着年逾70的大爷,向大家走来。 “小安,难为你了。” “潘安,你真了不起!” …… “大家不要再说了,快把大爷送医院吧!我不要紧的。” “哎。”大家把大爷送到医院之后,他自己找了块布条,把自己的伤口包扎起来,连医院也没去。 我在窗前目睹了这一切,两行热泪留了下来。我被他深深打动了。每次我再站在那个窗口的时候,就会想到再现代的社会上,又有多少人会像他那样,拥有者和哈尔威一样的品质,在现代社会中,不正需要这样的品格吗?潘安和哈尔威,他们都是我们学习的榜样。

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