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1，炒苋菜的家常做法大全怎么做好吃视频

炒苋菜的做法1.苋菜摘去老根，洗净切成段2.大蒜拍破切成蒜粒3.锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色4.下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火5.加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可
炒苋菜的做法1.苋菜折去老根，洗净沥水2.蒜切片3.炒锅放油，油热后放蒜片，炝出香味4.放入苋菜，炒软，调入盐即可

炒苋菜的家常做法大全怎么做好吃视频

2，炒苋菜怎样炒又鲜又嫩

1、 将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下；2、 灶上放锅，锅内不用放油，直接将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动；3、 顺锅边倒入油，翻炒均匀；4、加入盐、鸡精与少许的糖（加糖可提鲜）调味；5、以中小火将苋菜再烧7、8分钟，使其汤汁完全渗出，梗茎软而不烂即成。
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炒苋菜怎样炒又鲜又嫩

3，怎样做清炒苋菜

苋菜能清热利湿，凉血止血，止痢，且富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。步骤/方法1.大蒜切末； 2.苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份； 3.炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒； 4.炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可。

怎样做清炒苋菜


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