你说徽州宴老板没钱倒也不是，但真有许多钱也不至于。这笔钱足以让最近没有多少收入的徽州宴发生现金流短缺，引发债务危机，甚至可能破产倒闭，据蚌埠统计局最新发布的消息，2020年蚌埠全市城镇居民人均可支配收入39116元，平均每个月大概3260元。
1、徽州宴预计会亏损多少钱？
徽州宴事件爆发以来引起了社会热议，老板娘一句狗比孩子重要公然挑战人伦常理，同时也显示出暴发户内心的真实想法和嚣张气焰，反正大不了用钱解决嘛。随随便便就是“老子几千万都赔的起”，暴发户的身份让其完全对自己有了错误的认识，你说徽州宴老板没钱倒也不是，但真有许多钱也不至于。视频里老板娘说过：“几个徽州宴都干出来了”，这说明徽州宴并不是加盟制的连锁餐饮企业，几家店确实不用加盟，
从大众点评网上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店。徽州宴主要以婚礼宴为主，婚宴的毛利率比普通餐饮要高不少，而且从大众点评网上的图片可以看出，这是一家主打高端婚宴的品牌，每办一场收入不会少。满座时这样的店一天营业收入达到30十万元以上应该不是什么困难的事情，三家店一天的流水能够干到100万元左右，当然，婚宴不是每天都有的，也不是每天都能满座的。
算它三天能够有100万元营收，则一个月有将近1000万元收入了，现在的情况来看，徽州宴生意锐减是必然的了。没有生意虽然能够省去失败成本，但租金、员工工资等固定成本是没有办法免除的，还要算上冷库里的食材因没人食用发生变质报废的成本。另外，徽州宴最大的可能“亏损”是税收，这种私营饭店主哪个经得起税务的详查？逃税不仅要补税、缴纳滞纳金，最高还要支付多达5倍的罚款。
这笔钱足以让最近没有多少收入的徽州宴发生现金流短缺，引发债务危机，甚至可能破产倒闭，这也难怪事件发酵后徽州宴第一时间公告说女子不是股东只是员工，并已经对其进行了开除（老板开除老板娘）。当初没有让这女的做股东可能也是知道刁妇的脾性，不过老本还是没有管住自己的女人，老板最近又在网上公开道歉了，不过这依然无法挽回徽州宴遭遇重大损失，这个品牌算是砸了。
2、你们觉得一个月工资四千在蚌埠是不是特别高？
据蚌埠统计局最新发布的消息，2020年蚌埠全市城镇居民人均可支配收入39116元，平均每个月大概3260元，如果一个月工资4000还是超过平均数的。但是又要分开看，如果是扣除五险一金之前4000，按照蚌埠市五险一金最低缴纳基数来算的话，养老保险最低缴费金额：个人：3017.01×8%=241.36元，
医疗保险最低缴费金额：个人：3017.01×2%=60.34元。失业保险最低缴费金额：个人：3017.01×0.5%=15.09元，住房公积金最低缴费金额：个人：1380×5%=69元。那就是4000-241.5-60.34-15.09-69＝3614.07最终拿到手3614.07元，如果没有给你缴纳五险一金的话，拿到手4000在蚌埠其实也并不高，和蚌埠的房价比较的话。
自己交社保，现在一个月承担的费用也是挺高的，因为它既要承担企业的部分，也要承担个人的部分，也就是灵活就业人员交的社保，但是这个社保和城镇职工的缴费比例和费用是一样的，往往自己交社保的人，都会选择最低的缴费档次，至于要交多少钱，我们算一下就能知道，首先我们要知道一个缴费比例，从下图可以看出，企业承担的比例是31.3%，个人承担的比例是10%.2 3，3元属于大病险，如果是个人自己缴纳的话，那么就需要承担的比例是41.5%左右。
我们刚才说到自己交社保的人员，会选择最低的缴费档次，最低的缴费档次分别是当地社会平均工资的40%和60%，我们用北京举例，北京上一年度的社会平均工资为8467，40%则为3387，分别是基本养老保险和失业保险的基数，60%则为5080，分别是生育保险，工伤保险和医疗保险的基数，这是最低的缴费标准，个人交的话每个月需要1622元，每年需要19464，并且会逐年增加。
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