8.肉炖好后打开，倒入大块西红柿，然后一起放入锅中，点一个酒精炉启动,3.一起翻炒牛腩，让牛腩充分吸收西红柿的汤汁，加入开水，盖上锅盖，烧开，转小火，煨,3.西红柿直接用铁锅煸汤,食材:牛肉900g，西红柿3块,1.牛肉，西红柿准备好了；选肥瘦相间的牛肉，西红柿选汁多的软的,西红柿炖牛腩的做法如下:1。
西红柿炖牛腩的做法如下:1。准备食材，鲜牛腩，番茄，姜，葱。2.用十字刀切下西红柿的顶部，然后面朝下放入沸水中，去皮。3.牛腩切块，半个番茄切丁，半个切大块，姜切片，葱切碎。4.锅里放冷水，然后放入牛腩、姜片和料酒。煮沸后，撇去浮沫，取出牛腩备用。5.锅中放少许油，油热后放入葱花翻炒，然后放入番茄丁继续翻炒。两分钟后加入番茄酱翻炒均匀。6.将牛肉放入锅中翻炒，然后加入少许白糖，翻炒均匀，然后加入适量的盐，再加入适量的热水。7.大火烧开后，将锅里的牛肉和汤倒入高压锅，选择牛肉按钮。8.肉炖好后打开，倒入大块西红柿，然后一起放入锅中，点一个酒精炉启动。
食材:牛肉900g，西红柿3块。辅料:大蒜1个、大葱半根、八角2个、桂皮1个、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1根。1.牛肉，西红柿准备好了；选肥瘦相间的牛肉，西红柿选汁多的软的。2.蒜、葱、大料、桂皮等调料准备好，因为西红柿的酸要突出，所以这些调料不需要太多，避免味道变得太杂；切好的蘑菇很好闻。3.西红柿直接用铁锅煸汤。是的，不放一滴油；把牛肉在里面翻炒几下，然后加入香料、酱油、盐，用热水煮。4.你吃完后，可以直接端上桌。如果提前炖了一锅，想随时吃，可以放在小锅里，然后用酒精炉加热。吃着热气腾腾的很惬意。
3、 西红柿炖牛腩怎么做?做法如下:1。将牛蒡切成小块，洗净，放入水中浸泡两个小时以上，将血水浸泡，焯水，捞出备用，2.锅中放油，将切好的西红柿放入锅中翻炒。大约3-5分钟后，加入葱姜继续翻炒，直到汤汁出来，3.一起翻炒牛腩，让牛腩充分吸收西红柿的汤汁，加入开水，盖上锅盖，烧开，转小火，煨。4.出锅前半小时加入土豆和胡萝卜，出锅前加入适量的盐和味精调味。
文章TAG：西红柿炖牛腩 先别 西红柿 秘诀 盖子 忘记
