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1，玉米饼的做法

、制作玉米饼 制作玉米饼 180度15~~20分钟 材料：牛油240g 幼糖150g 面粉300g 蛋2粒 玉米片一盒[要把它弄碎] 1] 牛油和幼糖用电动搅拌机搅拌10分钟 2] 加入鸡蛋搅拌到完全看不到蛋黄 3]慢慢加入面粉搅拌均匀 4]把面糊弄成一粒一粒不大也不小的圆形 5]放入玉米碎里，确定完全沾到玉米碎 6]把它们放在已抹上牛油的烘盘，可放30粒左右 2、玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许 制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克 以上料先蒸30分钟凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

玉米饼的做法

2，怎么做玉米饼

材料： 新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只 做法： 1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感； 2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可； 3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香； 4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面； 5、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿； 6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈。
黄金玉米饼的做法（早餐菜谱吃不掉的老玉米怎么办） 材料：玉米粒 面粉 糖 水 1. 玉米粒洗净 2. 用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细 3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀 4. 加入糖调味 5. 平底锅中加入少许油 6. 锅中加入玉米糊，用铲子摊平 7. 一面煎的金黄后，则可翻面 8. 两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿 原味玉米饼 材料：甜玉米 糯玉米 糖 玉米叶做法：玉米掰成粒 放进搅拌机里搅成蓉 稍微把汁挤掉一点 加点糖 用洗干净的玉米叶包起来上锅蒸熟就好了 PS：做玉米饼一定要两种玉米混合才好吃 才会又甜又糯 用玉米叶包着蒸就更香 如果喜欢吃煎的 放凉以后 把叶子撕掉 下煎锅煎到金黄色就可以了 烙玉米饼的做法 １：玉米糁。用开水稍微烫一下。搅拌均匀。水不要太多，因为等会还要加牛奶 ２；附料：纯牛奶。葡萄干，鸡蛋。水发枸杞子，小苏打。 ３；在烫过的玉米糁加入鸡蛋，牛奶，和葡萄干，还有小苏打（少量）搅拌均匀，倒入不粘锅——偶没放油，如果不是不粘锅或许需要放一些油吧——微火烘烤十分钟左右。 ４；出锅，玉米的香甜混合牛奶的醇香。口感沙沙的很有嚼头。
食材明细： 玉米面 奶粉 少许 鸡蛋液 一个 制作步骤： 1. 将玉米面与奶粉混合均匀。 2. 鸡蛋打散，倒入粉类中。 3. 加适量纯净水将分类调成糊状。 4. 锅内放少许油，油温不要太高，小火将饼煎熟。 5. 趁热吃有很浓的玉米面味道。

怎么做玉米饼

3，玉米饼的做法

奶香玉米饼的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 奶香玉米饼的制作材料：主料：鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g（室温放软）,适量的水,盐或糖（吃咸的加盐,甜的加糖）。 教您奶香玉米饼怎么做，如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。 乡村玉米饼的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 乡村玉米饼的制作材料：主料：嫩玉米 2 个鸡蛋2个 蛋黄和蛋白分开面粉 4茶匙玉米粉 4茶匙糖 1茶匙盐 半茶匙胡椒粉 四分之一茶匙油 少量 乡村玉米饼的特色：玉米香甜，有浓郁的乡村风味 教您乡村玉米饼怎么做，如何做乡村玉米饼才好吃1.用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来2.2个蛋黄放入碗中，用打蛋器高速打5分钟，直至打成柠檬色，然后加入玉米粒，面粉，玉米粉，盐，糖，胡椒粉，搅匀3. 把2个蛋清用打蛋器高速打发，呈白色蓬松泡沫，缓缓地倒入2中，搅匀4. 平底锅放油，加热 ，再放入少量的黄油溶化 ，倒入玉米糊，摊平，小火两面煎成金黄色5. 把煎好的玉米饼放入150°C烤箱里内，略烤10分钟，即可上桌 煎玉米饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 煎玉米饼的制作材料：主料：玉米面,鸡蛋 辅料：牛奶,玉米粒 调料：泡打粉,虾酱,料酒,香油,小葱 煎玉米饼的特色：香甜软嫩，营养丰富。 教您煎玉米饼怎么做，如何做煎玉米饼才好吃1、 取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀； 2、 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。
玉米饼 菜谱名称： 玉米饼 所属菜系： 甜品 所属类型： 甜品小食 做法一： 基本材料： 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许 制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。 做法二： 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法： 1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀； 2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。 3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

玉米饼的做法


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