葡萄最好是秋施肥，秋施有机肥，原则上是“斤果斤肥”，也就是说一斤果实一斤肥，在采摘完葡萄施肥，春天施三元复合肥，氮磷钾比例是2。北方种植葡萄和南方种植葡萄，由于地域性的差别，施肥方案略有不同，着色肥有色葡萄进入着色期后，也是果实营养转化积累的过程，在这个时期应以磷钾为主，着重钾肥的投入，如三元素复合肥N丶P丶K（5一15一25）等每亩40公斤。
葡萄最好是秋施肥，秋施有机肥，原则上是“斤果斤肥”，也就是说一斤果实一斤肥，在采摘完葡萄施肥，春天施三元复合肥，氮磷钾比例是2：1：2，每亩施肥量是100斤。果实膨大期喷施叶面肥，叶面促进剂加磷酸二氢钾，结合追肥，追肥每亩每次10公斤，最好是水肥一体化的冲施肥，或者液体水溶肥，这样秋施肥，基肥，追肥，叶面肥使葡萄吃饱喝足，健康生长，高产优质，
北方种植葡萄怎样施肥？施什么肥？北方种植葡萄和南方种植葡萄，由于地域性的差别，施肥方案略有不同。一.栽植前施肥栽植前，应选择好地块，规化行距，在行间开挖宽丶深约60一80公分沟槽，回填植物秸秆如麦草丶玉米茎杆树枝叶等，覆土30公分厚，施入有机肥（腐熟过的农家肥），每亩4一5方，尿素每亩25公斤，过磷酸钙每亩100公斤，
覆土浇水，为栽植营造全营养环境。二.幼树施肥栽植成活后，萌芽前施入之每亩15公斤磷酸二铵，利于萌芽整齐，进入夏秋生长季后，再施入三元素复合肥如N，P丶K（20一20一5），促进植株上架成形。三.盛果期施肥葡萄树进入盛果期后，需肥量很大，各个生长发育期对营养物质的需求也明显呈现，1.基肥基肥应当在葡萄落叶前施入，由于此阶段前葡萄树消耗了大量的营养物质，枝叶树体衰弱，急需营养供给，以恢复树势，积累营养以利次年开花结果。
应以有机肥为肥为主，化肥为副的原则，提高营养积累，改善土壤结构，为来年高产优质打好基础，具体施肥量为有机肥每亩5方，磷酸二铵每亩150公斤。2.萌芽肥葡萄树进入萌芽前一周应施入尿素每亩20公斤以利发芽整齐，3.花前肥葡萄树进入花前一周应以高氮高磷为主，适量钾肥和中微量元素的补充为副的方案，目的在于促进花芽分化，提高座果率，如三元素复合肥N丶p丶K（15一20一10）每亩50公斤，中微量元素以硼肥丶钙肥和锌丶铁的补充。
4.膨果肥葡萄树进入生理落花座果后，由营养生长进入生殖生长阶段，对营养物质需求量猛增，应重施三元素肥料，如N丶P丶K（15一15一15）等每亩10O公斤，5.着色肥有色葡萄进入着色期后，也是果实营养转化积累的过程，在这个时期应以磷钾为主，着重钾肥的投入，如三元素复合肥N丶P丶K（5一15一25）等每亩40公斤。
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