1，凉拌蘑菇怎么做

按这个试下吧： 1)杏鲍菇或鸡腿菇放在已经开了的锅里蒸8到10分钟。 2)比例相同的麻酱与花生酱混合，加入蒜泥、腐乳、白胡椒、五香粉、鸡粉、蚝油、盐、生抽、美极鲜酱油、糖调成汁。 3)蒸好的蘑菇用手撕成丝，拌入酱汁，撒些碎花生。

凉拌蘑菇怎么做

2，凉拌蘑菇怎么做好吃 凉拌蘑菇如何做好吃

1、食材用料：小蘑菇300克、小胡萝卜一个、玉米油适量、盐少量、生抽适量、醋适量、姜、蒜适量、葱一根。 2、准备材料：蘑菇洗净撕成片，胡萝卜切圈，姜、蒜切碎，葱切粒。 3、蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟。 4、蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜，控干水分。 5、热锅放油，关火。加入姜、蒜。油的热量会把姜、蒜爆香。 6、把姜、蒜汁倒入蘑菇里加入适量生抽、少量盐、醋、拌匀。摆盘，撒上葱花。

凉拌蘑菇怎么做好吃 凉拌蘑菇如何做好吃

3，谁能帮我提供一下凉拌小蘑菇的做法

蘑菇拌鲜贝的做法 ·配 料: 鲜贝肉100克，瓶装蘑菇200克，西芹50克。鸡蛋清1/3个，葱末10克，料酒3克，盐3克，水淀粉10克，香油3克，酱油、胡椒粉、味精各少 少许。－ ·操 作: ①西芹择去叶子，洗净切小段；蘑菇切片；将鲜贝肉洗净，沥干，放入碗中加少许盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀，腌片刻后放入沸水中焯熟，捞出加 少许盐、味精、香油，搅匀备用；蘑菇取出，切片。 ②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，放入蘑菇片、西芹、盐、酱油，速炒，盛出置盘中，将鲜贝堆放在菜的中间即可。

谁能帮我提供一下凉拌小蘑菇的做法

4，凉拌蘑菇的做法 凉拌蘑菇怎么做

1、主料：蘑菇300克。 2、辅料：大葱1/2棵、红甜椒1/2个、大蒜6棵、盐1茶匙、芝麻油2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油1/2勺。 3、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片。 4、在沸水中焯烫大约5分钟。 5、沥干水份捞出，装入拌菜的碗里。 6、大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末。 7、在炒锅内放入少许食用油，待油温稍高后依次放入蒜末、葱、甜椒，中小火慢慢炒出香味。 8、待葱蒜的香味出来后关火，倒入刚刚煮好的蘑菇上，再放入适量的盐、白糖、芝麻油，拌匀即可。

5，小蘑菇怎样凉拌才好吃

用料 新鲜蘑菇 1盒 白糖 1小勺 酱油 2小勺 香油 1/2勺 香菜 2棵，切碎 白芝麻 1小勺 老干妈油辣椒 2大勺 蒜 3瓣，压成蒜泥 盐 适量 凉拌蘑菇的做法 蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦
1.蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花。

6，怎样拌蘑菇咸菜更香更好吃

蘑菇胡萝卜拌饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 祛痰食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：清香味 工艺：拌蘑菇胡萝卜拌饭的制作材料： 主料：稻米200克,蘑菇(鲜蘑)180克,胡萝卜100克 辅料：洋葱（白皮）15克 调料：牛油10克,盐2克,香叶2克教您蘑菇胡萝卜拌饭怎么做，如何做蘑菇胡萝卜拌饭才好吃1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出，沥干水分，切成丁；白米淘洗干净。 2.胡萝卜、葱头洗净切成丁，放入锅中，加入牛油、香味焖透。 3.汤锅烧热，将牛肉汤倒入锅中，放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁，倒入蘑菇丁和白米、盐，煮熟即可。 小帖士-健康提示： 功效：活血、养血。市场上新鲜的蘑菇是人工培植的，选购时要区别老嫩，好的蘑菇伞呈白色或灰色，菇柄白色、短粗，菇伞圆，直径在4厘米左右，盖面光滑平展，边缘肉厚。 本品营养丰富，富含a、B、r胡萝卜素及维生素B1、B2、C，以及尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷、月桂烯、有机酸，可滋肝、养血、降低血糖，对盆血有治疗作用。 中医认为：蘑菇性凉味甘，能益肠胃、化痰理气；胡萝卜性平味甘，可健脾化滞。 小帖士-食物相克： 稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

7，家常凉拌蘑菇怎么做如何做好吃

你好1.准备材料：蘑菇洗净撕成片，胡萝卜切圈，姜、蒜切碎，葱切粒2.蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟3.蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜，控干水分4.热锅放油，关火。加入姜、蒜。油的热量会把姜、蒜爆香5.把姜、蒜汁倒入蘑菇里加入适量生抽、少量盐、醋、拌匀。6.摆盘，撒上葱花。
用料新鲜蘑菇 1盒白糖 1小勺酱油 2小勺香油 1/2勺香菜 2棵，切碎白芝麻 1小勺老干妈油辣椒 2大勺蒜 3瓣，压成蒜泥盐 适量凉拌蘑菇的做法蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦
凉拌蘑菇初级10分钟葱香拌食材明细主料蘑菇300克辅料大葱1/2棵红甜椒1/2个大蒜6棵盐1茶匙芝麻油2茶匙白糖1/2茶匙食用油1/2勺凉拌蘑菇的做法步骤1.?点击查看大图蘑菇洗净切大约3毫米宽的片；2.?点击查看大图在沸水中焯烫大约5分钟；（在水里放一点盐）3.点击查看大图沥干水份捞出，装入拌菜的碗里；4.点击查看大图大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末；5.点击查看大图在炒锅内放入少许食用油，待油温稍高后依次放入蒜末、葱、甜椒，中小火慢慢炒出香味；6.点击查看大图待葱蒜的香味出来后关火，将它们倒入刚刚煮好的蘑菇上，再放入适量的盐、白糖、芝麻油，拌匀既可;（喜欢椒麻味的可以加点花椒面）7.点击查看大图装盘，完成。

文章TAG：凉拌  蘑菇  怎么  凉拌蘑菇  
下一篇