下面是个人包红糖粽子方法,希望可以帮到您先把红糖溶化,然后和面粉混合揉成小圆球,再包成粽子。粽子包好后,放入高压锅加水煮30分钟即可,家人的味道有的人喜欢粽子里加肥肉,有的人喜欢在粽子里加腊肉,甚至于有的人喜欢在粽子里加鲍鱼火腿等等不一而足。
1、包粽子的红糖馅怎么做?
你好,我是家常美食尚姐很高兴回答问题。下面是个人包红糖粽子方法,希望可以帮到您先把红糖溶化,然后和面粉混合揉成小圆球,再包成粽子,具体做法如下,首先准备材料:圆糯米:1000克、红糖:500克、芦苇叶:适量、油:30克、面粉:50克。1、糯米淘洗干净,然后放到容器里,加水浸泡8小时以上,浸泡至用手一捻就碎即可,
2、芦苇叶洗净,然后放到煮锅中小火煮20分钟,再捞出来备用。3、起锅倒油烧热,油温五成热时,放红糖小火炒化,4、把面粉撒在案板上,然后倒入融化后的红糖。5、混合拌匀,再揉成长条,6、揉成长条后,趁热切成小圆球备用。7、取一芦苇叶,包上糯米,再放上红糖块,包成粽子,8、粽子包好后,放入高压锅加水煮30分钟即可。
什么馅的粽子好吃?这个问题很难统一的,地域不同,口味不同,不过有一个答案是绝对的,就是不管什么馅,你小时候吃的家人做的粽子一定是最好吃的。小时候的味道,包含了1:小时候吃到的味道,不管谁做的2:妈妈的味道3:家人的味道有的人喜欢粽子里加肥肉,有的人喜欢在粽子里加腊肉,甚至于有的人喜欢在粽子里加鲍鱼火腿等等不一而足。
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