一顿吃多少克食物才算正常，人一顿饭吃多少克食物

1，人一顿饭吃多少克食物

你好，你可以了解一下魔芋酵母压片糖，然后配合40分钟的有氧运动，我办公室一个小丫头，就是通过魔芋酵母压片糖进行营养代餐，一个月瘦了10斤哦。魔芋酵母压片糖是由啤酒酵母与魔芋粉做成的，是减肥人士的理想食品。啤酒酵母是一种低脂、低糖、低热量的食物，含有丰富的蛋白质、完整的b族维生素群和优质的矿物质，可以为减肥的人士提供减肥期间所需要的营养。魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物的地下茎块，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸和优质的矿物质，被誉为天然的减肥食品。魔芋具有持水性功能，吸水后，可以膨胀到自身重量的80-100倍，可以延缓营养在十二指肠里的吸收速度，可以延缓或阻止胆固醇和单糖的吸收速度，减少脂肪酸的合成等。你可以去了解一下，祝你减肥成功。

我1000克

不一定，有饭量大，有饭量小的

人一顿饭吃多少克食物

2，每餐吃多少克食物合适

由于每个人的饭量是不一样的，所以人一顿吃多少克食物也是不固定的，一般来说以吃七分饱比较合适。正常人一顿饭吃一千克左右的食物就是可以的，而且也要注意饮食要均衡比如肉类，奶类，蛋类，水果，蔬菜，主食等都要涉及到。

每餐吃多少克食物合适

3，人一般吃一顿饭要多少克

1.均衡饮食，食物多样化，一般主食250g到400g，每天1个鸡蛋，牛奶300ml，3俩瘦肉（鱼，鸡肉等），蔬菜水一斤，水果200g到400g，油25g，盐6g。水大概1200ml2.这是因人而异，应该吃的粮食要跟体重成正比，否则会引起浮肿，而且男女也是有差别的，同体重的男性比女性吃的要稍微多一些。例如，体重50公斤的女性一天所食用的粮食大约在200克左右，同体重的男性大约是250至300克左右。扩展资料：检测食量的方法一、每天早晨起床前，握握手、攥攥拳　如果握手时觉得吃力，像是发胀的样子，那就表明你昨晚可能吃得过多了。　出现这种症状是因为体内的细胞吸收了过剩的营养后，没能完全消耗而被胀得满满的，所以才会产生上述的感觉。　二、睡觉时流口水　这也表明你可能是吃得太多。如此继续发展下去，舌头在夜间会肿胀，甚至会有血痕出现。如果此时照镜子，你会发现舌头呈浅紫色，有时还会伴有口臭。　三、感到口干，舌头运动不灵　同样也是吃得过多的表现。因为血液中的营养太多，会使体内消化腺的分泌自动减少，唾液也跟着减少，于是有了上述的表现。　当人们的饭量超过需要的程度，就会口舌发干。排除缺少维生素的原因，这通常就是胃肠因为负担过重而提出的“抗议”，它们提醒你应当控制食量了。参考资料：食量_百度百科

一般主食250g到400g，水果200g到400g

我吃12两到15两

因人而异我是300-450g

夏天吃的多，夏天一瓶矿泉水500克，还不带吃饭，最少加起来2斤多

人一般吃一顿饭要多少克

4，正常人一顿饭一般吃多少克

正常人的身体素质基本相同，成人的饭量也基本相同，一般主食250g至400g，油25g，盐6g。加水1200毫升左右是一个标准条件，50公斤的女性每天摄入的食物约为200克，男性每天摄取的食品约为250-300克，与女性相比，体重相同的男性摄取的食物略多些。应该吃的粮食要跟体重成正比，否则会引起浮肿，而且男女也是有差别的，同体重的男性比女性吃的要稍微多一些。例如，体重50公斤的女性一天所食用的粮食大约在200克左右，同体重的男性大约是250至300克左右。五果的营养五果同样也是泛指各种水果，“助”在这里有帮助、辅助的意思。现代研究表明，水果是居民膳食维生素A和C的主要来源，还含有水分、糖、果胶、氨基酸、矿物质等多种营养成分。由于远洋航行的水手远离陆地，没有新鲜水果和蔬菜，身体中严重缺乏维生素C，从而产生了一种当时死亡率很高的坏血病。由此可以看出：水果在生活中虽然看起来不起眼，但是如果严重摄入不足，会带来很坏的后果。以上内容参考人民网-每天吃饭如何搭配好？

5，一顿饭吃多少克最健康

一个身高中等的成年轻体力劳动者（例如一个无需加班的程序员），男性需要2400千卡，午饭占40%应该为960千卡，女性2100千卡，午饭840千卡。一百克熟馒头是221千卡。一百克蒸米饭是116千卡。一百克瘦猪肉143千卡，一百克肥猪肉807千卡。一百克蔬菜一般为二三十千卡，水果四五十千卡。10克油89.9千卡。例如中等身高轻体力成年男性午饭960千卡如果想凑够的话，严格来说二两肥腻红烧肉就能解决。但是营养协会当然要给出健康的食物配比。比如250克馒头，80克肉类（比较瘦的），200克蔬菜，五十克水果，10克油。合计590克。考虑一斤蔬菜做熟后通常会变成四两，一斤生肉做熟后会变成六两多，所以590克会缩减为450克左右。

肥胖和吃饭速度关系的调查。以bmi＝25以上为肥胖标准。 bmi是将体重（kg）除以身高（m）的平方所得的数值。如一个人体重60kg，身高1.7m，其bmi就是20.8。调查结果：吃饭速度快的（占总数40％）平均bmi23.5。吃饭速度不快不慢的（占总数45％）平均bmi22.4。吃饭速度慢的（占总数15％）平均bmi21.6。接着又对9位20-50岁男性进行吃饭速度和满腹感关系的调查。通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88，即将吃饭时间延长到33.7分钟，则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累，这一差值将变得相当巨大。据狮王齿科卫生研究所武井典子的研究，人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升，30分钟后达到峰值。由于血糖值达到峰值给人满腹感，约需30分钟。所以通过仔细咀嚼延长就餐时间，就能使少量食物让人获得满腹感，从而取得减少食量防止肥胖的效果。

6，正常人一顿饭一般吃多少克

正常人一顿饭吃250g到400g。一日三餐符合多数人营养需求。从营养摄入的角度看，当前一日三餐更符合大多数人的生理需要。现代人工作时间长、生活节奏快、压力大，更不能“日落而息”。若按现在的作息工作、生活，只简单把晚餐抹掉，下午五点之后什么都不吃，只有一种可能性：身体越来越差。人也许会变瘦，但会精神萎靡、体能下降、抵抗力低、脸色暗淡。这是因为，人们早餐的质量往往偏低，午餐在食堂或快餐店凑合，晚餐是大多数国人一日当中最重要的一餐，吃得比较“隆重”，摄入的营养物质最多，约占身体营养供应的40%。若突然取消，身体营养供应会陡然下降，缺少了必要的营养，人的体能、精力、抵抗力将难以支撑，皮肤和血液也将无法得以养护。长此以往，不但难以获得健康，更会招来疾病。一日三餐：一日三餐，食物中蛋白质的消化吸收率为85%。如果改为每天两餐，每天吃一半的食物，蛋白质的消化吸收率只有75%。因此，根据人民的生活习惯，一日三餐一般是合理的。同时，也要注意饮食之间的适当间隔，间隔太长会引起强烈的饥饿感，影响人们的工作和效率；如果间隔太短，最后一顿饭还没有在胃里腾空，那就吃下一顿饭，这会使消化器官不能得到适当的休息，挖味觉功能会逐渐减弱，影响食欲和消化。一般来说，混合食物在胃里停留4-5个小时。用餐时间间隔为4-5小时，这更合适。如果是5-6小时，基本符合要求。以上内容参考：凤凰网-一天到底该吃两顿还是三顿？专家解答来了……

7，每天吃多少克

你说的是吃饭吗，这个每个人都不一样的，小有关，也跟运动量有关系的，一般一个正常的成年人，一顿饭大概是两斤到三斤熟食，这是一个平均水平吧，但是早上不会吃这么多，所以一个人一天大概吃六七斤东西这样，不过像我这样的，胃口不是很好的人，一天大概也就吃五斤东西吧。

你好，一般来说我们用热量来衡量我们的进食量，对于轻体力劳动者每天需要1500到1600大卡的热量，如果是重力劳动者，大概在1800大卡左右，你可以下载一个计算卡路里的软件，大致估计一下，食物可以给人体提供足够的能量来学习，工作，保证生理功能。

枸杞味甘，性平。归肝、肾经。具有补肝肾，明目，润肺之功。该品甘平质滋润，为滋补肝肾、养血补精、明目之良药。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。注意：枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

在世界上，各国对脂肪的摄入量规定不一样，在发展中国家一般是占总热量的10％～20％，发达国家一般是35％～45％，脂肪的消耗随收入增加而增加，美国是43％。美国人由于摄入过多的脂肪，随之而来的肥胖病和心血管疾病增加。　　美国男性肥胖者占25％，女性占42％。目前许多发达国家的营养专家很欣赏中国的膳食结构，但我国在脂肪的摄入上却慢慢向西方靠拢，这确实是一个令人担心的问题。在摄人多少脂肪的问题上，我国的营养专家提出每天摄入的脂肪产热应占总产热量的20％。25％，也就是说，每个人应该摄入的脂肪是和他的一天总摄入的热量有关。我们在前面能量部分已介绍了每日每人能量供给量，如果一个人每天应摄入2000千卡热量，我们又知道每克脂肪产热是9千卡，那末这个人一天应摄入的脂肪是2000＊25％／9＝55克。实际上一般正常人应摄入的脂肪在50克—80克之间。婴幼儿和儿童摄入脂肪的比例高于成年人，6个月婴儿脂肪产热量占45％，6～12个月婴儿脂肪产热量占40％，1～17岁儿童及青少年占25～30％，成年人脂肪产热量占20％～25％。据我国一些营养专家调查，目前我国人群在脂肪摄入方面存在一定问题，在农村还有饱和脂肪摄入较多问题，经过多年营养宣传，城市居民多数人已较少摄入饱和脂肪，一般多以植物油为主。目前营养学的观点，对饱和脂肪有新的认识，认为饱和脂肪不是完全不能吃，完全没有饱和脂肪对身体也不利，但不宜过多，我们每日摄入的瘦肉中也含一定量的饱和脂肪，这些饱和脂肪已足够身体需要。现在人们在摄入脂肪方面的认识有误区，很多人认为动物油不能吃，植物油多吃无妨。因此，有些家庭每日每人烹任用油达到50克甚至更多。营养调查表明，城市平均日摄入量已达77．7克。过多的植物油的摄入是造成热量摄人过多易产生肥胖的原因之一，肥胖还和冠心病、糖尿病等疾病发病有关，植物油中的不饱和脂肪酸较高，不饱和脂肪酸的双键极易打开氧化，在体内产生过氧化物质，过氧化物质和癌症发病有关。那么一般正常人到底摄入多少烹任油比较合适呢?这和一个人一天应摄入的总热量有关。在一般热量摄人情况下，一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外，摄入25克左右为宜。

8，正常人一顿要吃多少东西才是最健康吃什么最营养

这个具体要要把个人的性别，年龄，职业，身高，及体重，按这些才能算出更健康的每天摄入的能量来算食物的多少！总体来说每天10克植物油，1-2两精瘦肉，一个鸡蛋，一斤蔬菜，米饭的量就要因人而异，还有就是250克奶；和适当的豆制品才能全面健康。

人体，简单回顾一下关于人体营养需要的问题。以前你听到的保健课，或者是健康讲座，大部分是从一个很综合的角度告诉你，一天吃一两肉，几两豆，喝多少牛奶，吃几个鸡蛋，从这个角度讲健康问题，这个健康问题是非常笼统，没有人讲的非常细。吃这些东西里面有什么成分，营养是指哪些成分，这些成份对我有多少好处，现在简单一讲，用营养知识能够理解的事情讲。人体营养的需要，我们讲所有人体都需要7种营养素，这个营养素是人体当中最需要的，就是营养元素，即每一个人一生当中所摄取的肉、鱼、蛋、奶、面粉，都是需要补充人体需要的七种营养素，并在体内发挥一个混合作用，它的作用可能是这方面，它的作用可能是那方面，共同维持你的健康、智力、长寿、体力我们先看人体需要的七种营养素都是什么成分？这些东西有一些比较熟悉：水、膳食纤维，因为膳食纤维可以通大便，解决便秘的毛病，膳食纤维是第七类营养素。水是第六类营养素。后面是宏量营养素，然后还有微量营养素。宏量营养素比如说馒头、米饭里面的碳水化合物，再是肉、鱼、蛋、奶里面的蛋白质，再就是需要量也比较多的脂肪，炒菜的油里面带的脂肪。这三大类统统叫做宏量营养素。微量营养素主要包括量比较少的，就是你们最喜欢买一些微量的元素来吃，比如说我老了，补钙很重要，补锌很重要，补铁很重要，这些都是需要补的微量元素。我要给孩子补锌等等。再就是维生素。维生素也是你知道，要吃维生素c，抗肿瘤、病毒等等。维生素这些和微量元素一样，在体内的需要量都非常非常小，为什么小呢？我们都不能以几克几克，从老百姓的斤斤两两来称都没有，近乎于零，因为比斤两少很多，这些都不以大剂量单位来记，都是非常微小的微克、毫克等等单位。所以这些都没必要吃很多，从食物当中有一些就可以，在补充保健食品时我们都有一个量的控制，一定要均衡。所以我刚才跟你讲不是人人都需要补哪种微量元素，不是每个人都需要补哪一种营养素，这是一个综合效果，这个需要补，那个需要补，但是补的时候需要均衡，机体需要量够了就可以。人体最需要的第一种元素就是碳水化合物，也叫糖类。这个营养素需要多少呢？也就是说我一天应该吃馒头、米饭大约应该吃多少？糖类主要来自于什么？碳水化合物非常需要，是中国人的主食，中国人喜欢吃米、面的主食。像德国人肉类是主食，所以你不要觉得馒头、米饭就是主食，这只是中国人的习惯，这类东西给大家提供能量，如果不吃饭就没劲，劲就是我们说的能量，我可以干活，从这个地方走到那个地方，我可以洗洗刷刷，这个来自于能量，这个能量来自于我们吃的饭，可以提供饭，饭就是我们说碳水化合物。碳水化合物一天到底应该吃多少呢？从正常人的角度，应该这样说，如果是一天不超过三两主食的话，那么机体就会生病，如果要超过三两主食机体就不会生病了。在三两主食的基础上，规定女性应该至少一天吃多少呢？半斤粮食，五两。男性一般需要至少吃六两，也就是说半斤到六两的主食，你可能觉得怎么那么少，觉得不大饱，这个属于干米、干面，就是半斤到六两的主食就可以了。你觉得在家吃饭多，吃饭多不算特别好，我们曾经做一个调查，世界糖尿病基金会给我们出钱做了一个调查项目，生活方式的干预，让大家把主食吃的特别多的毛病扭转下来，干预的地方在在大庆油田，让所有的人比如说在场一千多个人，将近两千个人，每个人一天少吃二两馒头，剩下的没有任何改变，但是一定要少吃二两馒头那么少吃二两馒头会饿怎么办？那你就可以多吃一些其他的东西。下面我们看一下蛋白质，蛋白质是你机体当中最喜欢吃的肉、鱼、蛋、奶最丰富的东西，虾仁40％是蛋白质，蛋清80％是蛋白质，牛奶里面有3％都是纯蛋白质的东西。蛋白质在体内有什么好处呢？它是构成机体成分。像刚才说的碳水化合物可以给你能量，蛋白质就是构成你的机体，每一个细胞几乎是由蛋白质组成，用蛋白质累加，是造我们的原料。所以蛋白质每天都需要吃，不是说你不要造我，我已经造好了，我现在不需要长大，也不需要长高，那么我就不要吃那么多的蛋白质。这种想法是不对的。人每个细胞都需要代谢，今天换一下，明天换一下，只不过老了之后代谢下降，换的比较慢，但是不能说细胞是死细胞，都是活的细胞，所以从细胞学来讲蛋白质是每天都要，每天都需要吃。不要说今天胃口不好，喝了三顿稀饭，吃了点咸菜，这样不好，这样保证不了机体的需要，

没有最营养的。只有最适不适合的。一天的摄入食物种类有30种以上一天的营养都摄入得差不多了。

9，人一天吃多少食物才算合适

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 ◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。 ◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。 ◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。午餐的科学搭配：俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。晚餐——接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。

10，请问一个人每餐吃多少饭才算正常

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。午餐的科学搭配：俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。晚餐——接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。

6---8成饱，早餐最好在起床后一个半小时内吃下去，不要等到肚子饿在去吃这样对你的胃和小肠都不好，在起床后也要喝一点水哦。中餐要吃饱，促进血液循环！！！但是吃完后不要太过剧烈运动！！晚餐吃6成饱，因为晚上食物在胃里停留时间过长而且晚上的胃蠕动量减少！！注意饭后最好不要喝水，要喝的话尽量白天喝！！！

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