先把泡好的腐竹300克放在空碗里备用,然后把五花肉切片备用,腐竹烧腊主料:瘦猪肉750克,腐竹300克,大家要注意,这样做出来的豆腐口感更浓,不太容易腐烂,腐竹一定要用冷水浸泡,这样可以使腐竹整齐美观,8.将腐竹加入番茄汤中翻炒,如果泡在热水里,好的腐竹会烂的不整齐,做法:1,五花肉炒腐竹做法:1。
1、五花肉 炒腐竹的做法五花肉炒腐竹做法:1。先把泡好的腐竹300克放在空碗里备用,然后把五花肉切片备用。大家注意了,这里的五花肉片一定要切的薄一点,这样煎的时候味道才会浓一点。2.然后,我们把青椒和红椒各洗一个,去籽,切成菱形块,放在空碗里备用。然后,我们把大葱切成葱花,大蒜切成蒜块,放在空碗里备用。接下来,让我们开始让它们着火。3.首先,我们来烧热油。油热后,将葱花、蒜片放入锅中炸至金黄色,使其香味完全释放出来。然后,我们直接放蚝油五克,酱油三克,精盐三克,鸡精少许,味精少许。将这些香料炒香,加入半勺水,煮沸。4.烧开后,我们把豆花放入锅中,大火一分钟。大家要注意,这样做出来的豆腐口感更浓,不太容易腐烂。这是正确的操作步骤,大家一定要牢记。然后出锅的时候,再把青红椒片放入锅中。翻炒均匀,然后出锅。
2、芹菜 炒腐竹怎么做芹菜 炒腐竹的做法介绍1。原料:芹菜一把。辅料:一个番茄,葵花油,洋葱,大蒜,调味粉,酱油和盐。2、芹菜嫩,挑洗干净,切段,放入水中焯几分钟。3.切西红柿。4、腐竹冷水提前泡好,开水煮软。5、葱蒜切段,热锅放油冷却,放葱蒜五六成热至香。6.加入干姜粉,加大饲料粉,加入花椒粉,用调味粉翻炒出香味,用香菜翻炒均匀。7.加入酱油,翻炒均匀,加入西红柿。8.将腐竹加入番茄汤中翻炒。9.加入适量的盐,拌匀,盖上锅盖焖一分钟,收汤。
3、 炒腐竹与什么菜,一起炒好吃?猪肉。腐竹烧腊主料:瘦猪肉750克,腐竹300克,材料:酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油75克。做法:1,将肉切成2厘米见方、1厘米厚的块,锅中加入少许酱油,腌制2分钟,放入九成热油中炸熟捞出;将洋葱切成小块;姜片;将腐竹放入锅中,用冷水浸泡5小时使其充分腐熟,切成1.5厘米长的片备用。2.将肉放入锅中,加水、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片,锅烧开后小火煨至八成烂,加入腐竹煮至入味,勾芡。制作关键:肉要烧透,腐竹要烧透再吃,肉煮开后,用微火。为了让肉容易烂,在肉快要烂的时候加盐,腐竹一定要用冷水浸泡,这样可以使腐竹整齐美观。如果泡在热水里,好的腐竹会烂的不整齐。
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