原料:肉馅白萝卜:锅中水烧开，将白萝卜片放入锅中，煮的时候加少许盐；肉馅中加入盐、淀粉、料酒、姜末，单向搅拌；把肉馅放在白萝卜片中间；将萝卜肉夹馍依次放入盘中，入蒸锅蒸8分钟,年夜饭有了，又多了一个选择,每到年夜饭，家里都会准备一桌年夜饭，一大盘酱料一定会出现在最好的C位。
原料:肉馅白萝卜:锅中水烧开，将白萝卜片放入锅中，煮的时候加少许盐；肉馅中加入盐、淀粉、料酒、姜末，单向搅拌；把肉馅放在白萝卜片中间；将萝卜肉夹馍依次放入盘中，入蒸锅蒸8分钟。取出蒸好的菜，将汁倒入锅中，加入盐、蚝油等调料；然后加入淀粉勾芡，把勾芡汁倒在蒸好的萝卜肉夹馍里。食材:糯米莲藕肉末:糯米洗净，提前浸泡30分钟；肉馅中加入莲藕丁、姜末，加入盐、淀粉、胡椒粉、料酒，单向搅拌；将莲藕肉馅卷成丸子，放入糯米中，让其表面均匀沾上糯米，放在蒸笼上，大火蒸20分钟。食材:排骨豆豉辣椒制作:将豆豉、花椒粉、姜蒜粉、酱油等原料放入碗中搅拌均匀；盖上盖子放入冰箱腌制3小时以上；取出腌制好的排骨，放入碗中，用保鲜膜包好，放在炉子上蒸30分钟。
每到年夜饭，家里都会准备一桌年夜饭，一大盘酱料一定会出现在最好的C位。要说什么是酱，其实就是酱肉、动物内脏、香肠、熏鸡蛋等。用酱油或其他酱料腌制。经过老汤慢煮，酱香浓郁的品种数不胜数，在天津统称为酱货。比如猪头肉，猪耳朵，酱牛肉，松子牛肚，粉条香肠，老火腿，味噌酱，都是货真价实的回忆。无论是单吃还是搭配主食，都是不可抗拒的美味，是过年必不可少的，也是我们一家人的最爱。
3、什么菜可以在 年夜饭上惊艳四座?1。酱牛肉绝对是大家都知道和喜欢的省时省力的一道菜，用大蒜汁、鲜酱油、香醋和芝麻油蘸着吃基本上是合适的。二、酱肘子和酱牛肉一样，中规中矩却又为餐桌增色，配以醋蒜汁或海鲜汁作为蘸水。年夜饭有了，又多了一个选择，第三，生姜皮蛋是一种非常好的开胃食品。如果你家吃腻了鸭蛋版的大皮蛋，不妨试试这款鹌鹑蛋版的红绿椒圈姜皮蛋，四、油焖大虾，不会做大虾的朋友很适合这个。很简单，大虾洗净后，去虾线，锅中倒油，放入蒜末，炒香后放入大虾，再放入少许盐和蚝油。虾红后，大火收汁。
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