蓖麻(拉丁学名:RicinuscommunisLL.)，属于双子叶植物，大戟科，蓖麻为一年生或多年生草本植物，为热带或南方地区的多年生灌木或小乔木,蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白水解酶，7毫克就能杀死成年人,蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要表现为肝肾损害和糖代谢紊乱,蓖麻中的凝集素能与血细胞凝集,蓖麻的毒蛋白可能会被加热破坏,湖州农村炸蓖麻时未发现中毒,蓖麻含有蓖麻毒蛋白和蓖麻碱，尤其是前者，可引起中毒。
蓖麻含有蓖麻毒蛋白和蓖麻碱，尤其是前者，可引起中毒。4 ~ 7岁儿童可服用蓖麻 2 ~ 7粒，可引起中毒死亡。成人服用20片可能致命。两粒非洲制造的胶囊蓖麻 child可致死成人，儿童只需一粒，但也有报道称服用24粒即可恢复。蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白水解酶，7毫克就能杀死成年人。蓖麻中毒后的症状有:头痛、肠胃炎、体温升高、白细胞增多、血象左移、无尿、黄疸、出冷汗、经常痉挛、心血管虚脱。中毒症状的发生往往有较长的潜伏期。蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要表现为肝肾损害和糖代谢紊乱。蓖麻中的凝集素能与血细胞凝集。湖州农村炸蓖麻时未发现中毒。蓖麻的毒蛋白可能会被加热破坏。
2、 蓖麻是什么,产量怎样,种植前景如何?蓖麻(拉丁学名:RicinuscommunisL L .)，属于双子叶植物，大戟科，蓖麻为一年生或多年生草本植物，为热带或南方地区的多年生灌木或小乔木。单叶互生，叶盾状，掌状分裂至叶不到一半，圆锥花序与叶对生，顶生，雄花在下半部，雌花在上半部；花瓣是雌雄同株的，没有花瓣；雄蕊多数，花丝多分枝；款式，深红色。蒴果球形，具软刺，成熟时开裂，花期5-8月，果期7-10月。
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