一步就做产地批发，还存在以下风险。抓住9-10月的生意做批发主要靠走量，薄利多销，水果、蔬菜做批发在一级批发市场租个摊位千万不要觉得做水果、蔬菜批发在一级批发市场租个摊位，好像没什么技术含量，而且还觉得竞争大，如果是做批发，最快的方式就是在一级批发市场租个摊位。
1、想做水果或者蔬菜批发跟零售，不知道该怎么选，请问一下我需要怎么入手？
这几年以水果或者蔬菜切入的创业项目，多如牛毛。而且切入姿势也是千姿百态，比如：2016年兴起，直到现在还火热的“社区团购”；今年开始的盒马菜市、美团买菜等等；除此之外，还有各种“前置仓”模式。这么多的发展模式，暂时还不能明确说，谁才是水果或者蔬菜终端的最终解，并且，这些模式的背后大多数都是由资本在推动。
在这种情况下，作为个人如果在没有资本的加持下，想做水果或者蔬菜的批发或者零售，最好选择其中一个方向来切入，毕竟批发跟零售操作手法还是有很大的差异。如果是做批发，最快的方式就是在一级批发市场租个摊位，如果是做零售，要么做纯线上的电商平台，要么是开个实体店。水果、蔬菜做批发在一级批发市场租个摊位千万不要觉得做水果、蔬菜批发在一级批发市场租个摊位，好像没什么技术含量，而且还觉得竞争大，
虽然，现在生鲜电商发展很迅猛。但是，传统的批发市场仍然是水果、蔬菜等农产品流通的主要方式，因此，如果做水果、蔬菜的批发直接在一级批发市场租个摊位，开始一点点摸索这个行业的各种门道。这些门道包括，货源、采购方式、如何拓展客户等等，当我们把这些都捋顺之后，如果做得还不错，这个时候可以通过互联网拓展批发生意。
水果、蔬菜做零售要么开个实体店要么走电商平台走实体店的方式来做水果和蔬菜的零售，风险还是很大，这里面牵扯到一个损耗问题。而且做实体店来经营水果和蔬菜，涉及的品种非常多，管理起来也很麻烦，另外，还需要你一大早去采购，然后回来铺货以及守店等等。当然，这也并不是说全是问题，如果我们经营得不错，开个实体店还是可以的。
现在那么多互联网公司还不断在开实体店，这说明什么？说明线上发展已经饱和了，他们需要在线下实体店寻找机会。除了开实体店，我们还可以走电商平台来做水果和蔬菜的零售，虽然现在电商平台获客成本高，但是并不是说我们不能做。就像那些做直播带货的，销量还是非常不错，因此，如果想做水果、蔬菜的批发或者零售，建议先选择一个方向切入。
2、做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验有没有？求分享？
蔬菜批发这个生意，只要有点资本有点毅力，还是能做起来的，但确实也比较辛苦：农贸市场里大部分蔬菜批发商，凌晨2点前就得起来接货，5-6点进入一天最忙碌的时候，直到中午12点后才能回去睡几个小时，晚上10点又得起来做准备，经常日夜颠倒，比其它行当更辛苦.01不要轻易做产地批发我本人是从“蔬菜长途贩运”入行的，也就是产地批发，
不干不知道，干了才知道是个大坑。2012年的春天，广州持续阴雨，当地很多菜烂在地里，蔬菜价格大幅上涨，我一个邻居在广州工作，他春节回家见老家的大白菜才三四毛一斤，于是他以两元的价格从老家批发了三十吨蔬菜，运回广州，不到两天全部销完。进菜费用二万，运费八千，不到一星期净赚九万多，这个事让我动了批菜的念头，年里听人说山东有地方紧缺鲜菜，开春后我与表弟贩了一批当季的短尾菜苔去烟台，结果因为不会选货、不懂冷藏、没有客户、没有经验，赔了将近两万。
这次产地批发之所以失败，除经验不足，跟产业链条也有很大关系，我们都知道，一批菜从产地到餐桌，要经过产地批发商，二级批发商与菜贩（零售商）三手（最少也要过两手）。利润率上，产地批发商不超过百分之十（自有蔬菜基地除外）；二级批发商大概十几个点；零售利润百分之几十但赚的钱却正好相反，原因是，产地批发靠货源优势与采购规模挣钱，投入最大；二批商靠稳定的货源与客源挣钱，投入居中；零售商贩则靠高利润挣钱，投入最小。
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