厦门菜，厦门什么菜好吃

本文目录一览

1，厦门什么菜好吃
2，厦门菜是什么菜系
3，厦门海沧菜市场都那里呢
4，厦门有哪些常见蔬菜
5，厦门美食特色
6，厦门有什么好吃的美食
7，厦门有什么美食
8，厦门有哪些美食值得带回家
9，厦门十大经典美食
10，厦门的土特美食是什么
11，到厦门有哪些美食美景不能错过
12，厦门特色美食有哪些
13，厦门有哪些美食聚集地

1，厦门什么菜好吃

佛跳墙

厦门什么菜好吃

2，厦门菜是什么菜系

厦门菜是福建菜中的闽南菜的代表，味道以清鲜、甜香为主，擅烹海鲜，调料多加入虾油、虾酱等提鲜，常见的烹饪手法以溜、蒸、炒、煨、炖为主，红糟、白糟等也是闽南菜的一大特色，以佛跳墙、厦门特有的酱油水海鲜、白灼章鱼等最为出名。

厦门菜是什么菜系

3，厦门海沧菜市场都那里呢

和兴农贸市场地址：厦门市官任路38 海沧农贸市场地址：厦门市海沧村昌海路130 西林农贸市场地址：福建省厦门市思明区江头农贸市场地址：福建省厦门市湖里区营平农贸市场地址：福建省厦门市思明区松柏农贸市场地址：福建省厦门市思明区岭下农贸市场地址：福建省厦门市湖里区岳阳农贸市场地址：福建省厦门市思明区凯旋农贸市场地址：厦门市金榜路69 前埔南区农贸市场地址：福建省厦门市思明区马垅菜市场地址：福建省厦门市湖里区农贸市场地址：厦门市塔埔西里269 农贸市场地址：福建省厦门市海沧区东区菜市场地址：福建省厦门市思明区徐厝农贸市场地址：福建省厦门市湖里区兴旺

厦门海沧菜市场都那里呢

4，厦门有哪些常见蔬菜

地瓜叶!

5，厦门美食特色

厦门，有着大都市的繁华，也有着普通小城的安静自在，四季如春的气候更为其锦上添花，小清新的气质让这个城市那么的与众不同。厦门可以分为厦门本岛和鼓浪屿两部分。厦门岛又可大致分为五个旅游区，其中南普陀旅游区和集美旅游区是游客出行的必去地，如果时间紧张的话，同安旅游区、万石山旅游区和海沧旅游区可以下次再玩。到厦门游玩，对于普通游客来说，一般2、3天就已足够，如果时间充裕，可以花1天时间在鼓浪屿；当然，如果要把整个厦门都玩透，建议5-7天为佳。美食概况有人说，到厦门只是为了吃，以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系，兼带台湾、潮汕风味，厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。厦门全年盛产海鲜，种类繁多。无论是龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等，均鲜美可口。在厦门能吃到许多奇特的闽南菜，如蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等，比比皆是。厦门这样一个休闲度假的城市，不只是以惊艳绝伦的风景取胜，在美食上更值得寻味。特产概况厦门不仅拥有旖旎的景色，还汇聚了丰饶的物产，如厦门馅饼、黄胜记肉松肉干等。厦门不乏名牌商场，各类家电、高级时装，金银玉器、珠宝首饰，工艺珍品、古玩字画等商品琳琅满目。一些特色商店、街边小摊、夜市和平价超市，也会带来惊喜。鼓浪屿上的购物主要集中在龙头路一带，这里既有一些特色工艺品，也有一些美食特产可以带回去馈赠亲友；厦门思明区的中山路一带，是城区中最繁华的商业街，集中着各家规模较大的商场；白鹭洲购物游乐城也是比较大型的购物区，除了各种商场、餐饮，这里还会有民俗节目，十分热闹。

6，厦门有什么好吃的美食

中山路的小吃哦..有泡夫..韩国铁板烧//还有好多..对了..春卷哦.. 可是中山路的有些贵哈.. 建议到美食广场哦..SM城市广场有哦....西西

7，厦门有什么美食

1：海鲜大餐　厦门市民最喜欢当然是海鲜，大街小巷的海鲜馆让人流连忘返。海蟹、花蛤、鲍鱼、鱿鱼等，加上厦门独特的美食烹饪技术，让你来了就不想走的城市2:海蛎煎海蛎煎起源于漳州，但是在厦门却更广泛的传播，现在海蛎煎已经是厦门市民餐桌的家常菜，炎热的夏天来盘海蛎煎搭配啤酒，海蛎煎由于腥味比较重，搭配鸡蛋正好去掉了腥味，形成了一道美食，很好吃噢！3：烧肉粽厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油，味道可口非常。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。4：同安封肉这道菜在流水宴上是必有的一道菜，当地无乱结婚或者乔迁新居，佛生日重大节日请客都会有一道同安封肉上桌，　厦门同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫做“封肉”。5姜母鸭姜母鸭在福建八闽地区都有，但是在厦门依然是热情不减，几乎所有的厦门市民都吃过这道美食，姜母鸭一般以套餐的形式出现，其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。6：炸五香这道菜在厦漳泉（厦门、漳州、泉州）都很盛行，这道菜在几乎所有的本地餐馆都有出售，具有香嫩酥脆，馅料精细，甜美爽口，饶有回味而闻名，既是小酌佳点，亦是佐餐食品。7：韭菜盒一直以来很多人都会认为韭菜盒是北方的美食，实际上厦门的韭菜盒更胜一筹，　韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口( 厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。8:花生汤花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。炎热的夏季来一碗花生汤更加爽，特别是冷藏后的花生汤更加美味噢！9：鼓浪屿鱼丸去鼓浪屿，有几样东西是不可不吃的，黄胜记肉干、叶氏麻滋、鼓浪屿馅饼，还有那美味的鼓浪屿鱼丸。鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家，一家是龙头路183号鱼丸，还有一家是林氏原巷口鱼丸，各家都有自己的一大群忠实粉丝。10：黄金香肉松鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。

8，厦门有哪些美食值得带回家

1. 漆线雕：2. 海产干货：3. 龙眼干：4. 鼓浪屿馅饼：5. 厦门珠绣：6. 茶叶：柴烧铁观音。7. 黄金香馅饼：肉松、肉干;8. 金门贡糖。厦门有很多美食值得一品，带回家就要看自己家人的口味了。建议铁观音茶叶，馅饼，肉松、肉干、海类产品可带些。

9，厦门十大经典美食

厦门十大经典美食　　小清新的厦门遍地是美食。以下是旅游网推荐的十大厦门经典美食，全都是在厦门经久不衰、极富人气的恋恋古早味经典美食。　　经典美食一：土笋冻　　来厦门前你知道土笋冻是什么吗?土笋冻应该算是厦门最神奇最独到最有创意的小吃啦。喜欢它的人，一定会对那种甘冽鲜美的滋味欲罢不能。没吃过的话，在厦门怎么可以不尝尝呢? 　　经典美食二：南普陀素饼　　在厦门所有品牌的馅饼中，南普陀绝对最受欢迎。纯手工制作，数量有限，常常卖断货。　　经典美食三：黄则和麻糬　　如果你来过厦门，一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了。不过，别以为黄则和只有花生汤哦，黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客，黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。　　经典美食四：白鹭鱼皮花生　　拿出一粒，“啪”地扔进嘴里，吮吸一下是特有的.面粉的清甜和淡淡的咸味，然后“咯嗒”一声，咬开是浓浓的花生味。　　没错啦，就是白鹭鱼皮花生。那一“啪”一“咯嗒”之间，所蕴藏的无限乐趣。你是不是和我超级怀念它的味道嘞?是不是和我一样曾经心血来潮，走街串巷，去寻找一包白鹭鱼皮花生? 　　经典美食五：日光岩馅饼　　你有没有吃过刚出炉的日光岩馅饼呢?你会不会偶尔想起鼓浪屿呢?味道松脆可口，齿颊留香呢! 　　经典美食六：银祥姜母鸭　　据说是游子最怀念的美味，游客最想品尝的“厦门第一鸭”。一种甘辛入味，浓香扑鼻，深入味蕾的感觉。一段置身于古街巷，感受那独特的浓郁姜香飘散整条街的动人记忆。而姜母鸭，是继全聚德烤鸭之后，第二只“会飞的鸭子”，远近驰名哦。　　经典美食七：太祖牛轧糖　　是否想起多年前在午后阳台一边翻书一边喝咖啡一边嚼太祖牛轧糖的情景呢?当太祖牛轧糖的奶香和花生香缠绕舌尖，仿佛又能找到那种久违的惬意恬静。　　经典美食八：沙茶面　　你吃沙茶面的时候，一般都配什么料?我的最爱的鱿鱼、豆腐和脱骨肉。而且，我常常觉得，只要没吃到沙茶面，假期就不完整!沙茶面的精髓在汤不在面，配料也算复杂了吧，而且每个爱吃沙茶面的人都有自己的独到搭配呢~据说，乌糖沙茶面在游客心中很有地位啊! 　　经典美食九：黄胜记猪肉干　　“黄胜记”，大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口，老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。Anyway，它绝对是厦门美食的一张重量级名片，还历经了百余年历史的洗礼。　　经典美食十：蛤蜊煎　　无论游客还是当地居民，下馆子必点的一道菜，香喷喷，金黄的蛋覆盖在蛤蜊上，晒上点葱花，真是色香味俱全。 ;

10，厦门的土特美食是什么

厦门的风味和土特产颇负盛名。以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，兼带台湾、湖汕风味，厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。　　厦门全年盛产海鲜，种类繁多。无论是龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等，均鲜美可口。在厦门能吃到许多奇特的闽南菜，如蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等，比比皆是。

11，到厦门有哪些美食美景不能错过

厦门美食推荐闽南菜，但是现在好多饭店的菜品都旅游化商业化不是很正宗了，一些星级宾馆的中餐厅还能吃到部分正宗闽南菜！美景推荐鼓浪屿，厦门大学，环岛路，南普陀寺等，有时间可以去看看土楼！厦门的美食主要有：沙茶面、烧肉粽、海蛎煎、土笋冻、姜母鸭等！那年暑假我们一家人去厦门旅游，住在了中山路边上的一个酒店里，据说在这个中山路步行街，可以吃到正宗的厦门特色美食！等休息好了以后，我们就迫不及待的去体验当地的特色小吃了！首先让我们找到的是中山路353号“1980烧肉粽”，它是厦门有名的老字号！时近中午，店里人满为患，好不容易找到座位，我们点了肉粽、扁食、沙茶面和烧仙草！肉粽里有五花肉、香菇和板栗，咬一口咸香软糯，非常不错，这对于在北方吃惯蜜枣粽的我来说，是一种新奇特的口味；扁食馅大皮薄，汤鲜可口；沙茶面略带点甜味，里面有鲜虾和肉丸，面条比较筋道；烧仙草和奶茶有点相似，但更清淡一点！晚上，我们在局街口一条很窄的小巷子里，吃了当地有名的海蛎煎、姜母鸭、炸春卷等，海蛎煎鲜香美味、炸春卷皮薄馅大，姜母鸭味道也还不错！吃完逛街，我们又在街边的小店里买了土笋冻，给送了蘸料，吃一口Q弹，口感很好！因为里面是蠕虫，吃这个需要勇气！厦门的美景：主要景点有鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等！鼓浪屿的建筑很有特色，可以看完介绍后逐一逛一逛！有精力可以围着小岛转一圈，周围的海景真的很棒！如果看看岛上的夜景，你会觉得不虚此行！夜幕下仰望日光岩，如梦似幻，站在海边，看远处灯光璀璨，海浪拍打着岩石，静谧的夜晚格外美好！南普陀寺香火鼎盛，如果有什么心事难以排解，可以佛前去进一注香，据说非常灵验！也可以去爬普陀山，站在山顶，可以俯瞰山下的美景！厦门大学百年名校，一定要抽时间去看看！厦大外面的白城沙滩，也是非常有名的！那里的岩石上长着很多生蚝，夹缝里还有很多蛤蜊、螺蛳和小螃蟹！我们去的那天看到一个老妇人在捡蛤蜊和螺蛳，还拿着工具把大一点生蚝从岩石上撬下来，看着很有意思！远处一个老翁在沙滩上挖沙虫，我们走过去看，见到沙虫和蚯蚓差不多！据说沙虫营养价值很高！他们可能拿这些去卖钱，估计这也是他们的一点经济来源！暂时介绍到这里，当然，厦门不能错过的美食和美景还有很多，但我知道的、亲身经历的，主要就这么多，希望能帮到你！厦门去过几次，大多是去旅游，有几次是去出差订货，作为一个正经的吃货，美景倒是其次，最主要的还是一定要吃当地的美食，下面给大家分享一下一个吃货印象中的厦门美食。 1、沙茶面沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜;沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。沙茶面是厦门地道的街头小吃，也是外地人到厦门必尝的美食之一。 2、厦门馅饼厦门的馅饼分为甜饼与馅饼，甜饼中加猪油，白糖与绿豆沙，咸饼中把绿豆沙换成了肉丁，“皮酥肉靓”是厦门馅饼的代名词。 3、姜母鸭厦门姜母鸭是一道色香味俱全的闽南名菜，属于闽菜系厦门菜。其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。"姜母鸭"上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。 4、海蛎煎鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。 5、黄则和花生汤黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色。 6、厦门薄饼厦门薄饼以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。 7、烧肉粽厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。 8、厦门扁食厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。以上是给大家分享的我印象中厦门的8道地方小吃，也是我心中的的厦门美食，都味道很不错，到厦门的朋友可以找找尝尝，欢迎厦门的朋友给留言进行补充。厦门我去过，值得推荐的景点：“鼓浪屿”是免费的5A级景区，只须要买船票就行。还有就是“厦门大学”是修建在海边的一所大学，值得推荐。说到厦门的美食，我喜欢吃海蛎煎，鼓浪屿的鲜花饼也很有特色。厦门有去过一次，好吃的好看的有很多，这里介绍几款个人喜欢的美食。香草冰淇凌厚吐司冰淇凌球直接放在刚烤好的吐司上，凉冰冰的雪糕渗进厚吐司里面，一勺下去就有“冰火”两种口感，每咬一口都是享受。经典沙茶面汤底浓厚，沙茶和花生酱的味道非常突出，细品还有微微的颗粒感，如果放入海蛎、大虾，汤的味道会更加鲜美。起司马铃薯一颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包粉下去炸热，包上各式配料再淋上香浓起司酱，马铃薯外皮炸的酥脆，包裹着香甜软糯的土豆泥，混着黄瓜玉米粒果蔬，还有新鲜的培根熏肠，质嫩爽口。烧仙草烧仙草有蜂蜜和奶茶两种口味可选，蜂蜜的清甜润喉，奶茶的相对甜腻了一点，适合平日喜欢喝奶茶的小可爱。作为厦门工作生活7年的人来说，对于厦门的美景也玩了不少，可以各区推荐。同安区：比较著名的景点有同安影视城，有小天安门之称，里面有毛泽东头像，长城，还有公主抛绣球，皇帝巡城等活动，还有就是北辰山也不错，适合登山一族，风景只有十二生肖好看。其他景点都是夸大宣传，去了后悔。集美区：集美区的话有獒园，嘉庚体育馆，集美学村，双龙潭，老院子，灵玲国际马戏城可以一去，不过都是一些野外活动可以一游。晚上可以去园博园看看，感受不同地区的园林艺术。海沧区：天竺山可以爬爬，阿罗海广场可以逛逛可以看到大厦正面有动画，凤翔的海鸥特别漂亮。海沧湾公园，海沧大桥桥头公园都很不错，翔安区：主要景点有香山，大瞪岛，小瞪岛，可以去买免税的台湾货，肯定有点小贵啊！还有就是方特梦幻王国，适合大人带小孩体会童话般的世界特别的不错。湖里区：我记得有博物馆，闽南剧院，科技馆，体育馆，一些文艺的东西，需要一定的闽南知识才看的懂。思明区：自然有鼓浪屿，曾厝垵，环岛路，台湾小吃街，中山路，沙坡尾，演武大桥，厦门大学，据说双子塔100多层，可以看到厦门的全貌。这些好看的景点。说到美食的话，值得推荐的是灌口的姜母鸭，同安的封肉，土笋冻，盐水鸭，馅饼。想吃奶茶，就去中山路，沙坡尾，很大多美女都在那边拍照。经典景区就鼓浪屿、厦大、南普陀，后起之秀有曾厝安、五缘湾帆船港。美食大多过于商业化了，只要去味友、临家这类闽南菜馆都可以尝到地道的厦门美食，老牌的酒楼还有舒友、亚珠、佳丽，景点里也有很多选择，主要看个人口味。厦门不可错过的美食沙茶面 ▼ 沙茶面算是厦门的一大特色吧，选择自己喜欢的生料，鱿鱼、香肠、蛤蜊，加上浓郁的汤汁一并煮熟盛出，有多少人对那独特的味道流连忘返。价格： 15元花生汤 ▼ 厦门的花生汤还是那么甜，腻到心里去。花生汤是最为著名的厦门小吃，同时很早就获得了“中华名小吃”的称号。其中最著名的是黄泽和花生汤。价格： 20元竹笋冻 ▼ 土笋冻在各种攻略中都挺有名的，真正的土笋冻，不是晶莹剔透的，而是带有一些土黄色，还有浑浊的一些沉淀物，吃起来QQ的，凉凉的，有一点海的味道，喜欢芥末的人沾点芥末吃，味道非常好吃。价格： 15元炸五香 ▼ 福建省传统汉族小吃，豆腐皮包裹着新鲜的猪肉，在热有里炸氽而成，表皮发褐色。虽然外表看起来不起眼，但是味道还是令人惊喜的。面线糊 ▼ 正所谓，糊而不乱，糊得清楚，汤味鲜美，面线软绵，再加上油条，那是非常美味哦。绵绵冰 ▼ 入口即化，料足味美，奶味和水果味道非常浓，鲜果装饰也给的特别多。可以加奥利奥什么的，强烈推荐芒果口味！价格： 30元花生卷冰淇淋 ▼ 香草味和香芋味的雪糕球放在薄薄的饼皮上，撒上花生碎再独特的加上香菜点缀。看似黑暗料理实则入口即化、香味扑鼻。价格： 15元厚土司 ▼ 口味有甜咸可选。绵软的吐司和浓郁的芝士的碰撞，或者培根和芝士的结合，都让人欲罢不能。价格： 15元酸梅汤 ▼ 酸梅汤这种解暑利器到了厦门也变得小资起来，独特的玻璃罐子里盛着满满的酸甜味道，大颗梅子静静的躺在罐底，炎热的夏季喝上一口冰冻酸梅汤再舒服不过。价格： 15元一定要去的美食地小眼镜大排档 ▼ 厦门最火爆的海鲜大排档，没有之一。说是大排档，但其实是规模很大的连锁海鲜酒楼，只不过当初也是从大排档起步的，加上老板是个戴眼镜的小个子，所以小眼镜大排档的名字就延用至今了。小眼镜大排档是厦门特有的酱油水海鲜的典型代表，主要胜在食材新鲜和价格实惠。好的海鲜其实不需要太华丽的烹饪，精髓就是新鲜。这里的海鲜就是这样，吃起来甜甜的，鲜鲜的，QQ的，吃过自然就知道什么叫新鲜。 ◎实用贴士因为性价比超高，所以小眼镜大排档也是名声在外，人气超旺，所以一定要早去，去晚了要拿号排队，会让你等的内牛满面的，而且热门招牌菜就卖完了。人均消费： 80-100元（三家店价格相似）营业时间：周一-周五11:00-14:00，16:30-22:00；周六日10:30-14:30，16:30-22:30 地址：厦门市思明区湖滨中路7号（湖滨中路店）、思明区虎园路1号（万佳东方店）、思明区鹭江道第三码头（轮渡海景店）中山路步行街 ▼ 你所知道的、想吃的闽南特色美食小吃都能在中山路上找到，甚至鼓浪屿上的特色小店在这里也能找到分店。以及在中山路步行街几乎能买到所有具有闽南特色的特产。 ◎实用贴士交通指南：步行：从厦门轮渡码头，沿鹭江道向南走150米；公交车：公交1路、8路、11路、15路、20路、21路、22路等公交到“中山路站”下南普陀寺素斋 ▼ 多次获得中外素宴美食大奖的“南普陀寺素斋”还是非常值得去尝试一下的，不仅味道好，样子好，还有不少独创的特色菜品，一个个充满禅意的菜名光听也是醉了。 ◎实用贴士推荐特色斋菜：香泥藏珍、禅院椒香、南海金莲、罗汉斋、彩笏脆菇、鲜杨桃汁等，尤其是香泥藏珍，外面是圆圆的一坨香芋泥，口感细腻香甜，里面藏有冬笋、胡萝卜、马蹄和香菇丁，很是酥脆，与香芋泥配着吃真叫相得益彰。人均消费： 40-60元地址：厦门市思明南路515号南普陀寺内

12，厦门特色美食有哪些

沙茶面。。黄则和的一些东西。

土笋冻，面线！

花生汤：清甜爽口，润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。土笋冻：色香味俱佳的风味小吃之一，据说还是郑成功发明的。烧肉粽：香甜嫩滑，油润不腻，可惜端午刚过，不然可以天天吃，顿顿吃。虾肉面：以虾为主料，具有味道香醇鲜美可口之特色，来到厦门不可不尝。蚝仔煎：个人感觉色、香、味俱全，值得一尝。韭菜盒：表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。

福建厦门特色美食有烧肉粽、油葱粿、炸五香、鱼丸汤、海蛎煎、土笋冻...

海蛎煎、沙茶面、土笋冻、芋包、春卷、五香条、烧肉粽。。。。好多好多！

13，厦门有哪些美食聚集地

　　1、中山路　　中山路除了是厦门购物必到之处外，也集合了厦门众多的名小吃。值得一提的是，中山有很多风味的小吃也很地道，一定要尝一尝。　　地址：厦门市思明区中山路　　交通：经过中山路的一共有16 条公交线路：10 路、11 路、122 路（原501）、12 路、15 路、1 路、20 路、21 路、22 路、32 路、3 路、45路、48 路、520 路、8 路、950 路（原厦50），从市内任何地方都可以很方便地到达。　　2、鼓浪屿　　鼓浪屿龙头路作为岛上最重要的一条购物美食街，小店遍布，这里美食众多，其中小吃尤为出众，最为有名的是叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等。　　地址：厦门市鼓浪屿龙头路　　交通：在市内搭乘公交到轮渡站下车，轮渡码头旁边两百米处就是鼓浪屿轮渡，进去坐船不要钱，回来坐船8 元每人（有点与众不同）。到了鼓浪屿，沿鼓浪屿码头继续向上走可以到达龙头路。　　3、大嶝岛　　在大嶝岛上能够见到琳琅满目的海鲜，还有很多都是内陆游客从未听说过的。这里的海土蛋爆炒、炒海米粉、白灼虾、海蛎炸、炒小管、紫菜煲都别有一番风味。来大嶝可以尝尝这里的海鲜，与厦门岛内完全不同的风格。　　地址：厦门市翔安区大嶝岛环嶝南路双泸交叉美食一条街　　交通：从厦门火车站乘坐620 路到新店，再乘坐605 路到大嶝（时间比较长，大概要两小时左右），在金门湾大酒店附近，海边那一排的海鲜排档就是。

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