延伸信息:季节性蔬菜是指根据其生长特点，在自然环境条件下，经过人工栽培管理(或野生)后采收上市的那些蔬菜,春天:白菜、芹菜、红苋菜、菠菜、上海青、红薯叶、油菜、木耳、大头菜、菜花、韭菜、韭菜,蔬菜桌，供买菜参考1,这些蔬菜最大的特点是收获时间与春夏秋冬密切相关，所以消费者称之为季节性蔬菜秋天蔬菜有豆角，黄瓜，西红柿，莲藕，紫茄子。
秋季蔬菜常见的豆类、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、茵陈蒿、花菜、白萝卜、生菜、蔬菜、花生、红薯、甜瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜。延伸信息:季节性蔬菜是指根据其生长特点，在自然环境条件下，经过人工栽培管理(或野生)后采收上市的那些蔬菜。这些蔬菜最大的特点是收获时间与春夏秋冬密切相关，所以消费者称之为季节性蔬菜
秋天蔬菜有豆角，黄瓜，西红柿，莲藕，紫茄子。1.豆类:豆类为一年生蔬菜豇豆属豆科。又名豇豆、豇豆、豇豆。豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市。2.黄瓜:在中国各地广泛栽培，许多地区的温室或塑料大棚都有栽培。在温带和热带地区广泛种植。3.西红柿:西红柿原产于南美洲，在中国的北方和南方广泛种植。番茄果实营养丰富，风味独特。可以生吃，也可以煮着吃，还可以用番茄酱加工。4.莲藕:莲藕是莲花的一种丰满的地下茎，可以食用。莲藕主要种植在莲田的沼泽地里，在中国和湖北都很丰富。5、紫茄子:灌木可达1米高，小枝，扁平或短柄星状绒毛，小枝多呈紫色(野生的常有刺)，随着年龄增长，毛发逐渐脱落。
四季的大白菜、山药、芋头、土豆、红薯、茄子等。蔬菜桌，供买菜参考1。春天:白菜、芹菜、红苋菜、菠菜、上海青、红薯叶、油菜、木耳、大头菜、菜花、韭菜、韭菜。2.夏季:红苋菜、空心菜、上海青、红薯叶、油菜、沉香、韭菜、白菜、黄瓜、葫芦科、丝瓜、佛手、南瓜、茭白、番茄、白菜、四季豆、大白菜、芸豆、秋葵、茄子等。3.秋季:红苋菜、空心菜、上海青、红薯叶、菠菜、白菜青、芥菜、油麦菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、葫芦科、丝瓜、毛豆、辣椒、白菜、南瓜、萝卜、茄子、茭白、长豆角、扁豆等。
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