1,三黄鸡炖土豆怎么如何好吃

1. 鸡和土豆斩块2. 锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶3. 爆香后加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀4. 再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅5. 快出锅时放盐、鸡精

三黄鸡炖土豆怎么做如何做好吃

2,土豆焖三黄鸡的做法土豆焖三黄鸡怎么做好

土豆焖三黄鸡的做法1.土豆切滚刀块,鸡剁成块2.鸡块倒入锅中,加水煮开后,撇去浮沫,捞出备用3.锅烧热后倒入油,烧热4.将土豆块到进去,稍微煸炒5.土豆炒至表面微微变色,将鸡块到进去6.倒入没过土豆的水,盖上锅盖,大火煮至微微收汁7.放入适量盐8.倒入老干妈,撒上葱花,拌匀即可出锅

土豆焖三黄鸡的做法土豆焖三黄鸡怎么做好吃

3,三黄鸡要用什么材料才能炖的好吃

要用大的沙锅炖 才好吃 要当归 枸橘 姜葱 炖 肉才嫩
三黄鸡炖土豆材料三黄鸡半只,土豆两个,调料:葱5g,干红辣椒2g,花椒1g,大料2g,香叶1g,料酒5g,老抽4g,糖5g,盐5g,鸡精2g做法1、鸡和土豆斩块。2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅。4、快出锅时放盐、鸡精。5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。三黄鸡炖冬瓜材料用料原材料:冬瓜100克,三黄鸡300克,姜10克,香菜10克,奶汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、将三黄鸡斩件汆水,冬瓜切成三黄鸡大小的块,香菜洗净切段,姜切片待用。2、净锅上火,放入奶汤、姜片、三黄鸡,大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖10分钟调味,撒上香菜段即成。猴头菇炖三黄鸡材料用料原材料:三黄鸡350克,猴头菇100克,莲子、陈皮各5克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、三黄鸡斩块汆水,猴头菇冲水待用,莲子、陈皮洗净,姜切片待用。2、净锅上火,放入清水、三黄鸡、姜片、莲子、陈皮、猴头菇,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
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只要用心去做```别人吃着不好吃``` 但是自己吃起来又是一种味道

三黄鸡要用什么材料才能炖的好吃

4,三黄鸡做法

红烧三黄鸡材料:三黄鸡、葱、姜、蒜、八角、红椒1:将三黄鸡洗干净,然后剁成块状。2:葱、姜、蒜、八角、红椒等调料准备好。3:鸡放煮开的水里焯一下,然后捞出控干。4:锅内放油。5:油烧热,把鸡放进去翻炒几分钟,倒入生抽、老抽、料酒翻炒片刻,然后盛起来。6:锅洗干净,锅内放油,然后放入葱、姜、八角、红椒(蒜先不放),炒香以后再放入两勺豆瓣酱,继续炒几下。7:然后把鸡倒进去,翻炒两分钟。8:提前准备好开水,然后倒入开水,没过鸡块,水烧开然后再转小水,慢炖,三十分钟后放入大蒜头,大概炖五六十分钟才会软烂,如果不想吃太烂的可以时间短点。9:小火炖将近一个小时,中间水烧干了可以加些热水,一直到软烂为止。10:放适量盐和鸡精,然后烧至水差不多收干关火。11:盛盘,撒点葱花。香炒三黄鸡材料:三黄鸡、土豆、胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜、白砂糖、酱油、高汤、八角、花生油做法:1、三黄鸡斩块。2、热锅中焯水盛出备用。3、土豆去皮洗净切滚刀块。4、入锅中煮至八成熟盛出控水备用。5、胡萝卜洗净去皮切块。6、放入锅中煮至八成熟盛出备用。7、辣椒去籽洗净切段。8、姜切片,大葱切段。9、热锅下油,放入蒜瓣煸香。10、放入焯过水的鸡块。11、翻炒出香味。12、再放入葱段和姜片,八角炒出香味。13、再加入酱油和鲜味酱油炒出香味。14、放入胡萝卜和土豆翻炒均匀。15、加入仲景香菇酱和适量高汤。16、小火翻炒10分钟。17、再加入辣椒和少许盐。18、翻炒一分钟关火即可。三黄鸡炖土豆材料三黄鸡、土豆、葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶、料酒、老抽、糖、盐、鸡精做法1、鸡和土豆斩块。2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅。4、快出锅时放盐、鸡精。5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。

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