8.趁热撒上盐调味即可食用笼藏米果的做法,先将笼藏米果整齐地切成大概1CM厚度的片或条,前面的程序与上面介绍的一样，只是待米果炒软后，洒上盐，加点蒜苗笼藏米果的做法,先将笼藏米果整齐地切成大概1CM厚度的片或条,除了以上放糖的做法，笼藏米果还可以做成咸味的,除了以上放糖的做法，笼藏米果还可以做成咸味的。
先将笼藏米果整齐地切成大概1CM厚度的片或条。做正宗遂川高坪的笼藏米果，自然要用遂川产的木梓油来炒最佳。油锅大火烧半分钟，将切好的笼藏米果放入锅中。锅铲不停搅拌米果块，以便使米果均匀受热，并不粘在一起。翻煸至米果的表面有一点焦黄时，倒少许水入锅。继续持续翻炒，米果吸收水分后，慢慢由硬变软。此时的笼藏米果表面金黄，中间绵软，再均匀洒上一层白糖，继续翻炒。当糖遇到高温的木梓油，混合笼藏米果的独特味道，香味令所有人都把持不住。隔着手机屏幕都感受到了笼藏米果的美味，有木有？咬上一口，味道甜而不腻，外表酥脆里面绵软，但虽软却有嚼劲。除了以上放糖的做法，笼藏米果还可以做成咸味的。前面的程序与上面介绍的一样，只是待米果炒软后，洒上盐，加点蒜苗
2、赣州炸米果的做法:圆糯米120g水120㏄方形微波容器1个盐适量1.将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中，再倒入120㏄的水（刚好盖过米的水量），2.封上保鲜膜，以免微波时水分过度蒸发。3.以强火微波5分钟，再以中火微波5分钟，（每台微波强度稍有不同，若此时米心未熟可再微波1～2分钟。）最后以强火微波3分钟，让熟糯米的水分蒸干些较好切块，4.取出容器，将微波好的糯米稍放凉，再切成长方形或是以其他形状压模亦可。5.将切好或压好的糯米块，放在微波炉的转盘上，盖上微波专用调理纸，以中火微波7～8分钟备用，6.备油锅，油温加热至185～190℃，放入作法5的糯米块，以中小火炸至米粒膨胀后呈金黄色，翻面再炸。7.将米果全部炸好后，沥干油份，8.趁热撒上盐调味即可食。
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