2.瓜子和胶囊去掉白膜后，用刀把苦瓜切成片，然后在切好的苦瓜片上撒上盐,3、高温去苦法,2、冰镇去苦法,1，搓盐去苦,1，去除果肉:将苦瓜沿着苦瓜的上条纹方向切成两片,盐会带走苦瓜和苦味中的一些水分,4.以上方法都不能完全去除苦瓜of苦味，只能减少苦味,4.苦味苦瓜也可以用热水烫一下去掉。
1，搓盐去苦。这个方法用的比较广泛，就是整个苦瓜洗干净后，用盐擦一下，想用的时候再洗掉。2、冰镇去苦法。就是把苦瓜切片，在冰水里泡一会儿再拿出来，这样苦味就可以减了。或者放冰箱冷冻。3、高温去苦法。可以，使用前用开水切片苦瓜。4.以上方法都不能完全去除苦瓜 of 苦味，只能减少苦味。
1，去除果肉:将苦瓜沿着苦瓜的上条纹方向切成两片。去籽后，去掉靠近瓜肉的一层白色果肉，可以有效去除苦味的一部分。2.寒蝉:用冰块冷到8摄氏度以下食用苦瓜可减少其苦味。也可以将苦瓜切片，放入冰水中浸泡一会再取出，这样苦味就可以减了。
3、 苦瓜如何去苦1。切苦瓜，然后把里面的瓜囊和白膜扔掉，部分苦味将被移除。2.瓜子和胶囊去掉白膜后，用刀把苦瓜切成片，然后在切好的苦瓜片上撒上盐，盐会带走苦瓜和苦味中的一些水分。3.苦瓜可以腌制15分钟左右，卤制后用清水冲洗几次，苦味会去除很多。4.苦味苦瓜也可以用热水烫一下去掉，先把水烧开，然后把切好的苦瓜片放在开水里大概一两分钟，这样捞出来的时候会去掉一部分苦味。5.如果你用了以上所有的方法还是觉得苦，那么我们可以在吃的时候再加点白糖或者蜂蜜苦瓜这样你就不会觉得苦了。
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