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1，正确烤多春鱼的方法是

.把鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。
用料 多春鱼 烤多春鱼 秋刀鱼的做法 秋刀鱼不用拿内脏，去鱼鳃即可。 多春鱼去鱼鳃是顺便拉出内脏。 柠檬汁 酱油 盐 腌制半天 刷少许油 烤 快出炉时再刷点生抽和糖 同上

正确烤多春鱼的方法是

2，烤挪威多春鱼怎么做好吃

用料 多春鱼 20条 酱油 适量 盐 适量 花生油 适量 烤多春鱼的做法 把多春鱼洗干净、用酱油、盐腌制一段时间烤盘先铺上锡纸、再把腌制好的多春鱼摆在上面、烤箱上下管170度15分钟烤好的模样
多春鱼 多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。 多春鱼体延长，侧扁。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。 做法：1，多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

烤挪威多春鱼怎么做好吃

3，迷迭香烤多春鱼的做法步骤图怎么做好吃

用料 多春鱼 10条 柠檬 半个 迷迭香 两根 薄荷叶 几片 海盐 少许 黑胡椒 少许 小尖椒 2个 橄榄油 少许 迷迭香烤多春鱼的做法 多春鱼去腮和肠，洗净，厨房纸吸去水分。摆烤盘。200℃，上下火，15-20分钟。小贴士一定要挤柠檬汁。
避风塘多春鱼多春鱼一汤匙料酒适量盐一汤匙酱油大量胡椒粉腌个至少半小时。然后生粉拍拍好。拍粉之前：如果看到还是水灵灵的果断把多余的酒也好酱油也好水也好先倒了。姜切好，片也行粒也好不是大块就可以。葱切短段，白青分开。蒜切粒。平底锅放比平时做菜稍多的量，下姜葱白蒜煸到金黄脆。捞出姜葱蒜（蒜要尤其捞出来，因为焦了会苦！）。入鱼，先大火，一面转金黄（不要很金因为后面还得继续煎）后翻面继续，都黄了以后转文火。煎个15-30分钟：看你鱼的大小。不要煎黑了，一定文火。重新入捞出来的姜葱蒜，加青葱。尝尝味道，这时候如果不够咸可以转大火加一汤匙酱油，小心翻炒到酱油都吸收了就出锅啦！爱吃胡椒的可以出锅前再拌点胡椒粉进去

迷迭香烤多春鱼的做法步骤图怎么做好吃

4，怎么用烤箱烤多春鱼

步骤 1点击查看大图2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时步骤 2点击查看大图把配料切好备用步骤 3点击查看大图把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆步骤 4点击查看大图鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入烤箱再烤7～10分钟步骤 5点击查看大图取出烤盘，最上面撒上花生米和香菜即可，很美味哦
用料 多春鱼 500g 酱油 30ml 酒 10ml 橄榄油 20ml 姜末 15g 味好美椒盐 2g 味好美白胡椒 2g 味好美大蒜粉 2g 柚子皮 适量 香烤多春鱼的做法 将多春鱼洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末，腌渍2小时。把腌好的鱼平铺在烤盘上，撒上椒盐、白胡椒、大蒜粉。烤箱预热至150℃上下火烤10分钟后翻面刷上剩余酱汁再烤10分钟，刮一些柚子皮拌匀去腥即可。

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