1,一土豆做薯条的方法

土豆削皮,洗净,切成条状,沥干水,然后放在油里炸就可以了,再拌上番茄酱或是洒上其它的佐料就可以了
将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止。用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入适量的盐即可。

一土豆做薯条的方法

2,用土豆怎么炸成薯条

把薯条切成半厘米宽的长条,放入冰箱上层冰冻,然后放入食用油,油的温度不要太高,取出土豆放入油中炸成金黄色
切成条状 再放入锅内炸
把土豆切成手指粗,然后放入油锅中炸至变成金黄色,然后捞出,放入少量油以后用干辣椒炸锅把土豆条倒入锅中然后翻炒,放入盐就OK了!! 希望可以帮到你
将土豆切成条,然后等油7成热的时候炸就可以了
先将马铃薯切成你想要的大小,然后用清水清洗一下,沥干水后,用袋子装好(最好用纸袋),放进冷冻室,让其冷冻透。将食用油倒进锅内,加热,加热到七八成热(用木筷子插进油锅中,有气泡冒出就差不多)。将冷冻的薯条放入油锅中,薯条不用解冻。炸成金黄色,就成了。
都乱说 ,上面裹上面粉就行了

用土豆怎么炸成薯条

3,土豆如何做薯条请详细过程

方法两种:第一种:买超市现成的冷冻薯条,按说明,180度左右的油温,炸一下就可以了。优势就是方便。当然,你花多点钱,买国外进口的,炸出来的和快餐店里的基本一样。第二种:家庭自制方法。把土豆去皮,切成一厘米见方的条型。切好后放入淡盐水中,浸泡20~30分钟。(目的是出去薯条表面的淀粉和部分细胞里的水分,这样炸出来的就回比较脆)浸泡后,捞出,用沸水焯一下。(目的是样薯条半熟,炸完后不会外面都糊了,里面没熟。而且进一步去掉淀粉。这样炸出来的薯条颜色金黄,好看有脆。)焯水后捞出,晾干,晾的越干越好,晾的干才会脆。如果你着急用。那么有个小工具可以帮助你,就是吹头发的风筒。如果你觉得晾干麻烦。那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室,等到薯条冻透了,再拿出来使用。效果是一样的。下面就开始炸了。油温要高一点,看到中间快要往四周散的时候就可以了,油温这时大约200度。放入薯条,这时薯条周围会有很多的气泡。炸3~4分钟,薯条周围气泡变少了,这时薯条成金黄色,就可以捞出来了。一次放的薯条不易过多。把所有薯条都炸好后,如果你觉得自己喜欢特脆的,那么再进行下一个步骤,如果不是特别喜欢,那么到这薯条基本就完成了。洒上点盐,沾番茄酱吃就行了。喜欢吃脆的,那么等你把薯条都炸完后,再把油烧上,这时要比之前的温度高些,把薯条都一起倒进去,(当然,你要炸一盆就不能都倒了。)快速的用勺子翻动一下,让薯条都沾上热油。马上捞出,再关火。这个叫回脆。一切就都OK了,再洒上盐,沾番茄酱等,根据个人口味调。这两种方法我都试过了,效果都很不错。第一种费钱,我炸了一袋16元的,只有一盘左右。第二种,我用了1元钱买了3个大土豆,炸了一小盆。我老公说我自己炸的比买的好吃。我个人也觉得自己制作的,比买袋装的好吃,更像快餐店卖的,甚至比快餐店的好吃。就是觉得麻烦,我忙一下午炸出来的,老公不到一小时全吃光!希望方法对你有帮助
油炸
把土豆打成土豆泥,再把做成土豆条,油炸。不过呢,去超市买那种成品,再拿回家自己炸。
切细一点 炸一下。。。

土豆如何做薯条请详细过程


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