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1，豌豆角做汤怎么做

　　豌豆角腊肠粥　　原料：豌豆角、腊肠、大米（最好丝苗米和东北米）、姜　　做法：1、豌豆角洗净撕去两侧边，横向切丝；2、腊肠切小丁备用（要选带些肥肉的）；3、大米事先浸泡至少4小时，先大火煮沸后加入姜丝，然后中小火煮约20分钟，过程需要时不时搅拌（这样煮出的粥绵软香滑）；4、在锅内滴几滴色拉油，加入豌豆角丝和腊肠丁，搅拌均匀，再续煮10-15分钟即可。

豌豆角做汤怎么做

2，怎么做豌豆荚好吃急 家常做法

材料 豌豆荚适量，红皮洋葱适量，盐适量，橄榄油适量 做法 1.豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。 2.锅里放橄榄油，油微热后，放入洋葱，炒出香味以后放豌豆荚，翻炒1分钟后放盐，再炒3-4 分钟就行了。 材料 甜豌豆荚适量，孜然粉适量，红辣椒面适量，盐适量，橄榄油0.25小匙 做法 1.比较勤快的人可以事先吧豌豆的老筋去掉。 2.油锅放油中火加热，油热了以后放豌豆荚，中火炒2、3分钟或是到自己喜欢的软硬度就可以了。 3.出锅前加点盐、辣椒面和孜然就可以了。

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3，豌豆角炒肉丝的做法怎么做好吃豌豆角炒肉

材料：豌豆角300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许做法：1、先将瘦肉切片；2、把切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀；3、将豌豆角去茎，红甜椒切小菱形状（其他形状也可以哦）；4、锅中放油烧热放入姜片；5、倒入肉片炒至变色盛入碗中；6、锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，红甜椒翻炒几分钟加豌豆角入继续翻炒；7、炒豌豆角2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。
食材主料豌豆角200g瘦肉150g辅料油适量盐适量老抽适量蒜1瓣淀粉适量十三香适量鸡精适量步骤1.准备好食材，豌豆角，瘦肉，蒜瓣。2.豌豆角摘除两头洗净，瘦肉洗净切丝，用少量的盐，老抽，十三香，淀粉腌制10分钟，蒜切碎。3.锅中放入适量的油，把切碎的蒜倒入锅中爆香一下。4.倒入腌制 好的肉丝，炒至发白。5.倒入洗净的豌豆角，翻炒均匀

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4，老碗豆角怎么做

老豆角好吃的做法有很多种，有洋葱爆炒老豆角、蒸老豆角等等，以洋葱爆炒老豆角为例，做法为：1 豆角洗净，淡盐水浸泡十分钟，捞起，沥水，切断；2 鲍蟹菇洗净，备用；3 冰糖水，准备用时，用大约80°开水冲泡着；4 小洋葱洗净，切片；5 干锅小火，将锅预热，入油；6 倒入豆角，加盐中火翻炒，豆角变色，加入鲍杏菇，溜入冰糖水，加盖焖；7 三四分钟，揭盖，倒入洋葱片，中火翻炒洋葱断生，关火，撒味精即可。
好，豌豆角怎么做？那很简单的，就是把它用水油炒一下呀
食材用料： 豆角[图]豆角随意相克食物 葱[图]葱相克食物 米饭[图]米饭相克食物 菜谱做法： 豆角饭的做法图解11.1.清洗豆角，切小段，1厘米左右 豆角饭的做法图解22.2.米饭打散，（也不用太散，因为一焖热，很容易的散） 豆角饭的做法图解33.3.炝锅，炒豆角，到半熟，放些水，低于豆角 豆角饭的做法图解44.4.把米饭，放到豆角上，小火焖，直到水干，翻米饭出锅 豆角饭的做法图解55.5.来一碗，快来吃把
老豌豆你把里面的籽弄出来，然后炒着吃。
两碗豆角怎么做？最好到网上搜索一下，去看看相关视频或者文字介绍。

5，干豌豆怎么炒

鲜蘑炒豌豆的做法:　　鲜蘑炒豌豆 口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。 原料: 鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。　　制作:　　1、 豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。　　2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。 特点: 此菜白绿相间，赏心悦目，清鲜味美。 香葱炒豌豆的做法 配料: 嫩豌豆400克，葱末50克，盐、味精适量　　做法:　　1、将豌豆洗净、沥干水分。　　2、锅上火烧热，下油烧至冒青烟时，放入葱末煸出香味，再放入豌豆煸炒，呈碧绿色时，放少许开水，加盐，盖上锅盖焖一下，继续煸炒，加味精装盘即可。 提示: 豌豆要焖一下才能熟;炒时宜用旺火速成。 豌豆炒腊肉 熟腊肉250克。豌豆150克，花生油50克，糖10克，盐2克，料酒10克，鲜汤适量。　　1、将熟腊肉去皮，切成小长方片;豌豆支荚，剥豆，洗净(如豆荚很嫩，则不去荚筋撕去即可)。　　2、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下腊肉片速炒，边炒边淋少许鲜汤，汁烧开，烹入料酒，放入豌豆、糖、盐同炒1-2分钟，见豌豆转为翠绿色，即可盛出食用。 柔软，清鲜，香浓。

6，豌豆的正确做法是什么

春笋豌豆的做法　　【原料】　　主料：春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。 辅料：盐1.5克味精2.5克、湿淀粉5克、熟鸡油15克、熟猪油25克。　　【制法】　　豌豆入沸水氽熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水氽过。炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒，加水50克，沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。　　【特点】　　豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，春令佳肴。　　豌豆煮海带的做法　　【主料】豌豆800克、干海带50克。　　【调料】白糖75克、精盐10克、酱油75克。　　【制法】　　1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用。　　2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙，洗海带之水不要倒掉，待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁，备用。　　3、取沉淀后的海带水500克放入锅中置火上煮沸，放入海带丁煮20分钟后，加入糖、盐、酱油，再煮沸除去浮沫，放入豌豆，文火煮至收干水分，即成。　　此菜系日本风味，做法简单易行，有兴趣者不妨一试。　　鸡蛋豌豆色拉的做法配料：　　鸡蛋500克，鲜豌豆250克，葱头75克，生菜叶100克，马乃司100克，奶油75克，精盐适量，胡椒粉、碱少许　　做法：　　1、水烧开，放入鲜豌豆，投入碱，煮沸后撇去浮皮，再次煮沸，取出豌豆，用冷水冲洗晾透。　　2、鸡蛋煮熟，去皮切丁，然后和鲜豌豆、马乃司、奶油、精盐、胡椒粉一起拌匀；起菜时，放盘中央成丘形，周围放一圈生菜叶即可。　　豌豆炒虾仁:　　（属温性）　　豌豆含维生素A较多，对肠胃弱的人有利。虾仁具有补肾壮阳的功能，还可用于治疗筋骨疼痛，全身瘙痒，麻疹透发不快，并可通乳。虾中含有硒，可预防癌症的发生。是大病初　　愈、体质虚弱者的良好营养食品。　　材料：　　虾仁200克、佐料A（姜汁、酒各1小汤匙、盐少许、淀粉1大汤匙），青豌豆100克、葱白1／2根，盐1/V2小汤匙，胡椒 粉少许，油2大汤匙。　　做法：　　1．虾仁剥皮、洗净，用A佐料浸泡待用。　　2．豌豆用开水焯一下。　　3．葱切成1．5厘米段。　　4．油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。　　5．同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。　　炒豌豆的做法:　　【原料】　　主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。　　【制法】　　豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。炒锅置火上烧热，下菜油25克，放入豌豆略偏，加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐和沸水150克，待汤汁收浓到2／3时。放入素火腿丁，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，起锅装盘即成。　　【特点】　　色泽艳丽，鲜嫩爽口，清香宜人

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